涼拌苦菊怎麼做-涼拌苦菊的做法
- 涼菜
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“喜歡苦菊的清清爽爽。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌苦菊的做法步驟
1、苦菊洗淨。
2、洋葱切絲用冰水泡一下大概泡個20分鐘。
3、胡蘿蔔切絲。
4、食材一起放在大碗中。
5、小米椒,蒜泥放在碗中。
6、鍋中燒熱放油,直到油冒煙,倒入祘泥碗中,爆出香味。
7、加入花生,蒜泥用手抓拌均勻。
8、抓拌均勻裝盤。
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