苦菊怎麼涼拌沙拉

清洗後瀝乾水分，在苦菊上擠上各種味道的沙拉，攪拌均勻即可。苦菊可以單獨涼拌，也可以搭配紫甘藍洋葱等食材，吃起來清爽細膩，甜蜜可口，還可以炒着吃，混合雞蛋製作美味可口的苦菊炒雞蛋，做之前苦菊一定要清洗乾淨，先炒好雞蛋，在放入苦菊，這樣做出來的更加的有味道。