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關於金銀卷怎麼做好吃的餐飲百科

金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做
  • 金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做

  • “按民間習俗講;臘月二十八把面發,臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧,今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完,在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和普通的白麪團搭配組織的花樣。南瓜中含有很多對人體的...
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金銀卷怎麼做-金銀卷的做法
  • 金銀卷怎麼做-金銀卷的做法

  • “別總是吃白饅頭了,換個花樣,填點色彩,讓你的餐桌靚起來。金銀卷,金銀兩色,金色用南瓜泥來和,白色麪糰中添加了牛奶,兩色麪糰都稍稍添加了一點蜂蜜,蒸出來的饅頭光滑嫩白,營養倍增。麪粉我用的是金龍魚澳麥麪粉,我也是第一次用這麪粉這個麪粉很細滑,蒸出的饅頭有嚼勁而且比一般麪粉...
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美味的金銀卷如何做簡單又好吃
  • 美味的金銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500玉米麪:300輔料安琪酵母:少量水:450具體步驟1.酵母放在40-50度的温水裏攪拌均勻,倒在麪粉盆裏和成麪糰,要比包水餃的面硬一點,然後蓋好放置温暖處發酵;玉米麪用70度的熱水燙一下,和好的玉米麪要餳一餳...
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特色金裹銀卷如何做簡單又好吃
  • 特色金裹銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色金裹銀卷如同它的名字一樣漂亮,金燦燦的,金色是指黃色的玉米麪粉,而銀色是指白色色的麪粉,從外觀來看的話這道特色金裹銀卷就很有食慾了。芝麻醬的香味加上玉米麪粉的獨特清香搭配起來簡直是美味極了...
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金包銀的做法 金包銀——懶人吃貨的菜譜 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 金包銀——懶人吃貨的菜譜 金包銀怎麼做

  • “金包銀——懶人吃貨的菜譜”食材明細主料雞蛋(2個)內酯豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金包銀的做法步驟1、雞蛋洗淨,磕進碗裏,打散備用;2、內酯豆腐從盒子裏取出來,用勺子碾碎備用;3、火腿腸切碎;4、鍋裏倒入油燒熱,將蛋液放進鍋裏...
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銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做
  • 銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做

  • “銀絲捲是京津地區特色著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色,也有一番風味。經常作為宴會點心。銀絲捲色澤潔白,奶香濃郁,入口柔和香甜,軟綿油潤,餘味無窮。炸銀絲捲則是蒸好再炸。銀絲捲現在在很多地方已經很難見到了,超市倒是...
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美味金銀雙色蝴蝶卷如何做簡單又好吃
  • 美味金銀雙色蝴蝶卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘美味金銀雙色蝴蝶卷聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。金銀雙色蝴蝶卷裏面含有面粉,還有去皮南瓜等營養物質,吃了有利於身體的健康成長。製作出來吃起來香香軟...
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金銀豆沙玉米卷怎麼做-金銀豆沙玉米卷的做法
  • 金銀豆沙玉米卷怎麼做-金銀豆沙玉米卷的做法

  • “現在大家都崇尚健康飲食,拒絕過多油脂攝入。這個金銀豆沙玉米卷,無油,玉米麪屬於健康雜糧,製作也比較簡單。”食材明細主料牛奶(適量)玉米麪(80克)糖(35克)標準麪粉(150克)輔料豆沙餡料(適量)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金銀豆沙玉米卷的做法步驟1、80克玉米麪2、加上...
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刀切金銀卷怎麼做-刀切金銀卷的做法
  • 刀切金銀卷怎麼做-刀切金銀卷的做法

  • “這是從“刀切饅頭”演變過來的一款麪點。因為用南瓜泥和成的麪糰呈金黃色,和白色的麪糰搭配捲成,所以就叫做“金銀卷”。最後用刀切成生坯,全稱即為:【刀切金銀卷】。蒸制之後,是一款非常柔軟可口麪點。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜泥(50克)輔料酵母粉(4克)温水(180克)原味(口味)蒸(...
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金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做
  • 金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做

  • “小米除了熬粥,還可以和大米摻在一起燜飯,山西人管這種飯叫“二米飯”,現在有人嫌二米飯叫得俗,為討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概佔四分之一,三分之一的樣子。小米好的話,顏色非常黃,與白米相映,像撒了碎金,金銀兩色,很有趣很漂亮的,吃起來口感也會有一點...
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好吃的金銀卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的金銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.酵母放在40-50度的温水裏攪拌均勻,倒在麪粉盆裏和成麪糰,要比包水餃的面硬一點,然後蓋好放置温暖處發酵;玉米麪用70度的熱水燙一下,和好的玉米麪要餳一餳。2.發好的麪糰是原來的兩到三倍多,用手撥...
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好吃的金銀雙色蝴蝶卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的金銀雙色蝴蝶卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘添加了南瓜的事物總是讓人大有食慾,尤其是製作精美的“金銀雙色蝴蝶卷”。金黃色的麪糰與本色的白麪團裹在一起,形成漂亮的蝴蝶形狀,味道麥香中有南瓜的甜,該面食尤其是深受小孩子及家中老人喜歡,不愛吃飯的小...
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銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做
  • 銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做

  • “蠻適合節日裏做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麪粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裏面金黃的,好像銀包金一樣.為了這個節日,咱就起個喜氣點的名字吧!【銀包金】”食材明細主料南瓜(半個)蛋白(3個...
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健康金銀卷的做法 一帆風順--健康金銀卷 健康金銀卷怎麼做
  • 健康金銀卷的做法 一帆風順--健康金銀卷 健康金銀卷怎麼做

  • “俗話説“冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘”蘿蔔上市,郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,蘿蔔還可以生拌醃菜。一帆風順形容船掛着滿帆順風行駛。比喻非常順利,沒有任何阻礙。在菜中西馬運用了帆船的造型來襯托‘一路順風’美好吉祥的寓意。菜中胡蘿...
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香軟金裹銀卷如何做簡單又好吃
  • 香軟金裹銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金裹銀卷,香軟的粗糧美食。如果你每天三餐都是大白米飯的話,那麼就讓我們換種主食,換種生活風格,説不準能換一種心情呢。而且,粗糧對人體的生長和發育也有舉足輕重的作用,多吃粗糧,多健康。卷層可以放些芝麻啊,辣...
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家常金銀卷如何做簡單又好吃
  • 家常金銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小米麪:100小麥粉:100玉米麪:100輔料酵母粉:適量具體步驟1.備好玉米麪、小米麪。2.用温水打成麪疙瘩。3.和成麪糰。4.小麥粉加適量酵母粉和成麪糰,靜置1小時醒發。5.黃麪糰在上,白麪團在下。6.擀長。7.從一...
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金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做
  • 金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)葱花(適量)温開水(適量)植物油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀滿盤的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切小塊,上蒸鍋蒸熟,放涼後做成泥狀。備用。2、將肉餡加入芹菜,葱花、油、香...
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金包銀的做法 【金包銀】----粗糧也會很好吃 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 【金包銀】----粗糧也會很好吃 金包銀怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)温水(120克)酵母(2克)輔料玉米麪(200克)開水(200克)配料黑芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金包銀的做法步驟1、200克麪粉加酵母,分次加入120克温水和成較軟的麪糰2、麪糰發酵到2倍大,排氣,揉成麪糰3、玉米麪分次加入200克開水,並用筷子攪...
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金銀蛋卷炒飯怎麼做-金銀蛋卷炒飯的做法
  • 金銀蛋卷炒飯怎麼做-金銀蛋卷炒飯的做法

  • “用蛋卷將加了芝士的炒飯捲起來,口感香甜Q彈,多種蔬菜和雞蛋更是滿足了營養的需要,適合做上班族便當或是帶着去郊遊,方便攜帶,還可以解決掉隔夜飯。”食材明細主料熟米飯(300g)輔料雞蛋(100g)胡蘿蔔粒(30g)葱花(刪除)玉米粒(10g)西蘭花碎(刪除)馬蘇裏奶酪芝士(30g)玉米澱粉(刪除)番茄(20g)配料...
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金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做
  • 金銀芝香飯卷的做法 早餐祕笈之金銀芝香飯卷 金銀芝香飯卷怎麼做

  • “雞蛋、蔬菜之間碰撞出的激烈火花,誕生色香味俱全滴美食,適合早餐也適合小朋友,還能用到多餘的剩飯,美味營養”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)米飯(適量)葱(適量)午餐肉(適量)輔料澱粉(適量)芝士(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀芝香飯卷...
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金銀卷子如何做簡單又好吃
  • 金銀卷子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:1000輔料南瓜:1個具體步驟1.南瓜去皮,蒸熟後壓成泥狀,一半自發粉和南瓜泥合成麪糰,一半自發粉和成白色麪糰,各自醒1小時左右。將兩種顏色麪糰各自揉勻壓扁後摞在一起,用擀麪杖擀成長片,撒少許鹽再擀,然...
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美味金裹銀卷如何做簡單又好吃
  • 美味金裹銀卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘金裹銀卷,做法簡單。早上可以單配一杯香濃的牛奶或者燕麥,簡單又美味。裏面的餡兒還可以根據自己的愛好加入輔料。喜歡蔬菜的小夥伴們可以在餡兒裏面加生菜或者其他蔬菜,增加口感。肉食動物們還可以加入肉脯...
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金裹銀花捲怎麼做-金裹銀花捲的做法
  • 金裹銀花捲怎麼做-金裹銀花捲的做法

  • “金裹銀花捲簡稱金銀卷。是我們小時候經常吃的一道麪食。金裹銀即黃金裹着白銀。白色的小麥粉為銀,黃色的玉米麪為金。白、黃兩種顏色的麪糰擀成薄片疊加在一起,再捲起切成段蒸熟食用,長輩賦予吉祥的名字——金銀卷。這款蒸卷粗細糧結合,很健康。”食材明細主料小麥粉(100g)玉...
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金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法
  • 金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法

  • “粗糧細做的金銀絲捲,是用麪粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有細,有金有銀,營養豐富,香味濃郁。”食材明細主料麪粉(225克)細玉米粉(75克)輔料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金銀絲捲的做法步驟1、將金糰粉料(麪粉75克,細...
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金銀雙色卷怎麼做-金銀雙色卷的做法
  • 金銀雙色卷怎麼做-金銀雙色卷的做法

  • “昨天開冰箱時突然看到還有一塊南瓜,都放了好久了,感覺有點蔫了,就想趕緊做了吃,免得浪費。想想還是用了它吧。少量的南瓜只能當配角,就用它做了這款主食——金銀雙色卷。”食材明細主料南瓜(200克)麪粉(600克)輔料酵母(6克)牛奶(170克)配料糖(25克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金...
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