![Sirloin Roast 烤西冷豬肉怎麼做-烤西冷豬肉的做法 草本調料烤西冷豬肉Boneless Pork]( "Sirloin Roast 烤西冷豬肉怎麼做-烤西冷豬肉的做法 草本調料烤西冷豬肉Boneless Pork")
- “此品是經過醃製才烤的，是大塊肉，很可能是隻巨豬，肉紋較粗，強烈建議烤好後切片用來夾麪包，這樣可避去口感過柴。”食材明細主料豬西冷肉（1大塊）輔料迷迭香（1/4茶匙）蘿勒（1/4茶匙）牛至（1/4茶匙）九里香（1/4茶匙）歐芹（1/4茶匙）蒜（1茶匙）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤西冷豬肉的做...
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![烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法]( "烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法")
- “俺們這邊的人很喜歡烤肉，無論在電視，雜誌，都有很多關於烤肉的方子和圖文，超市裏也有些烤肉的調料和專門烤肉的烤盤，烤好的肉外焦肉嫩，切成片兒，夾麪包和三文治，可方便了。解釋一下，一般在超市買的豬類的，都稱為Pork，不叫Pig，Rub是擦或摩擦的意思，大意為把調料擦或搓在肉的表面再拿去...
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![烤箱豬肉怎麼做-烤箱豬肉的做法]( "烤箱豬肉怎麼做-烤箱豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料豆腐乳（適量）蠔油（適量）糖（適量）蒜末（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱豬肉的做法步驟1、五花肉500克。2、豆腐滷連湯汁壓成泥。3、壓成這樣。4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油，一勺糖，加入豆腐滷。5、調成汁加入五香粉。...
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![烤豬蹄冷了怎麼加熱]( "烤豬蹄冷了怎麼加熱")
- 放入微波爐里加熱。豬蹄在烤制前要用調料進行醃製，用到的調料有食用鹽，雞精，花椒粉，醬油，姜丁，蒜沫，五香粉，用這些調料把豬蹄醃製10-15分鐘。醃製好的豬蹄烤20~25分鐘即可，烤制好的豬蹄鮮香味美，吃着口感比較的佳，烤豬蹄在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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![西冷牛肉扒芥藍怎麼做-西冷牛肉扒芥藍的做法]( "西冷牛肉扒芥藍怎麼做-西冷牛肉扒芥藍的做法")
- “最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調味，配合芥藍，味道也不錯。”食材明細主料西冷牛扒（350克）...
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![烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 #東北小吃#烤冷麪 烤冷麪怎麼做")
- “這款街頭小吃，也叫東北烤冷麪，也叫韓國烤冷麪，分分鐘搞定，味道不錯，今天和大家分享一下。冷麪是一張一張的片，網購的，做的時候搭配個雞蛋，裏面刷上醬，做的過程放了醋和糖，捲上葱花香腸，挺美味的。”食材明細主料冷麪（1張）葱花（一勺）醋（兩勺）蒜蓉辣醬（一勺）水（兩勺）輔料雞蛋（一個）香腸（一小截）白...
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![香烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃]( "香烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排：250輔料黃油：一塊橄欖油：適量具體步驟1.牛排自然解凍後，用刀背拍打。2.鍋內刷上橄欖油薄薄一層即可，大火，鍋內温度高至冒煙，下牛排。3.雙面各煎30秒，取出烤箱180度8分鐘，此時肉質嫩有汁水又不夾血絲...
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![豬肉炒西芹怎麼做-豬肉炒西芹的做法]( "豬肉炒西芹怎麼做-豬肉炒西芹的做法")
- “除了西芹，這個季節的芹菜都老的很。本來是買了榨汁來喝的，一下子買多了，就炒着吃吧。”食材明細主料西芹（400g）豬肉（150g）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（2g）子姜（15g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西芹的做法步驟1、西芹摘洗乾淨。2、斜切。3、子姜切末，...
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![烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做]( "烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做")
- “一次買豬肥肉煸豬油，覺的肥肉皮好厚的，心裏當時就在想，這塊大肥肉用烤箱烤吃，應該不錯吧。所以，就試烤了這塊赦肥肉，將肥肉裏的油燒出，香香香，粘粘的。香，糯，不油膩。”食材明細主料豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤豬肥肉的做法步驟1、...
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![烤豬肉串怎麼做-烤豬肉串的做法]( "烤豬肉串怎麼做-烤豬肉串的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料洋葱（適量）葱段（適量）姜粒（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞汁（適量）孜然粒（適量）燒烤料（適量）五香粉（適量）味精（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬肉串的做法步驟1、食材:豬肉切片（選豬前腿肉），洋葱絲、大葱段、姜粒。2、把洋葱、葱段和姜粒...
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![烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法]( "烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、奧爾良醃料。3、把豬頭肉切成幾小塊，用小叉子在表面紮上密密麻麻的小孔，為的是讓肉更快...
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![如何做烤箱烤冷凍西蘭花-冷凍西蘭花]( "如何做烤箱烤冷凍西蘭花-冷凍西蘭花")
- 西蘭花是一種我們日常生活中比較常見的食材。大部分人一定吃過西蘭花，這種蔬菜的營養含量非常的豐富，含有鈣，磷，鐵等微量元素，不管任何人平時都可以少吃一些西蘭花，即便是在減肥中的人也可以食用這種蔬菜，科學家研究發現，西蘭花還有抗癌等醫療功效，所以買回來的西蘭花到底可不可以...
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![豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做]( "豬肉炒西葫蘆的做法 豬面肉炒西葫蘆 豬肉炒西葫蘆怎麼做")
- “休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒來吃吧，和西葫蘆一起，味道還不錯。”食材明細主料豬面肉（一塊）西葫蘆（一個）輔料生抽（適量）鹽（適...
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![巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做]( "巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做")
- “曾經風靡一時的豪放派吃肉**——巴西烤肉，在家也能輕鬆複製一番，不過是醃醃肉，烤一烤罷了。”食材明細主料牛肋條肉（500g）輔料大葱（半根）洋葱（1/4個）生薑（1小塊）大蒜（2瓣）配料鹽（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）紅黃綠燈籠椒（各1個）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巴...
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![韓式烤肉拌冷麪怎麼做-韓式烤肉拌冷麪的做法]( "韓式烤肉拌冷麪怎麼做-韓式烤肉拌冷麪的做法")
- “【烤肉拌冷麪】下雨天悶熱悶熱地洗完澡最想吃的一口就是拌冷麪酸甜辣的味道超級棒不過在外面買的肉和菜都給的太少了不如自己做一盤烤肉拌冷麪才吃着過癮呢！”食材明細主料牛筋肉（200g）韭菜（100g）梨（1個）冷麪（400g）雞蛋（2個）輔料醬油（2大勺）香油（2小勺）蒜末（1小勺）薑末（1小勺）糖（1小勺）胡椒...
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![烤豬肉乾怎麼做-烤豬肉乾的做法]( "烤豬肉乾怎麼做-烤豬肉乾的做法")
- “這豬肉放在急凍裏很長時間了，為此挺傷腦筋的，因為LG今年不想吃豬肉啦！怎麼辦呢，也不能扔掉吧，雖然沒花錢買是朋友送的也不可如此浪費對吧。以前我還有心情去曬些臘肉，事實上我並不怎麼愛吃，曬好後大部分都是送朋友，所以也不想再曬了。想來想去，還是試試做豬肉乾吧。從來沒試過做...
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![烤豬面肉的做法 蒜香烤豬面肉 烤豬面肉怎麼做]( "烤豬面肉的做法 蒜香烤豬面肉 烤豬面肉怎麼做")
- “菜市場裏買了塊豬面肉，回到家裏小MM問我怎麼弄，我説烤好不好，她説好。於是，我就把肉醃了，她説我要等一天啊，回答當然是，想好吃就要花時間，嘿嘿。”食材明細主料豬面肉（一塊）輔料姜蒜（適量）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蜜糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤豬面肉的做...
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![烤豬頸肉怎麼做-烤豬頸肉的做法]( "烤豬頸肉怎麼做-烤豬頸肉的做法")
- “烤豬頸肉中我用了一種平時不常用的材料“檸檬葉”；就為了做這個烤豬頸肉，特地讓我媽媽幫忙買一棵可以種的檸檬；我媽買回來後就電話通知我“這檸檬樹好得不得了呀，有葉、有花、還有果，你要是不要的話，我有個老同事也喜歡呢，想送給她”，“這麼好肯定要啦”......可等我一看到那傳...
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![冷庫豬肉怎麼解凍]( "冷庫豬肉怎麼解凍")
- 冷藏解凍、空氣解凍、微波解凍法。將豬肉進行解凍，可以從冷凍室拿進冷藏室，這樣解凍對對凍肉的鮮味損失小，但是解凍需要的時間很長；也可以將凍肉放在空氣中解凍，但是需要將凍肉用保鮮膜包起，或放在保鮮盒。注意不要用熱水或者涼水泡，這樣泡久會讓微生物大量增殖。...
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![香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做]( "香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（250g）温水（160g）酵母（2g）豬肉（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤豬肉餅的做法步驟1、酵母用温水化開，將水一點點加入麪粉中，並用筷子攪拌成絮狀。2...
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![黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做]( "黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做")
- “黑椒和牛肉，很般配的一個組合，西餐裏常用。不過，粵菜很善於吸收利用這些外來食材，利用自己的烹調方法，中外結合，創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，而且肉質裏面含有適量的脂肪，口感要比裏脊肉好，很喜歡那種質感。用黑...
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![烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做]( "烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做")
- “估計香腸是沒有人不愛吃的，可是製作要耗費比較長的週期，而且配料上有一定的要求，所以一般人都選擇購買食用。可是現在的食品安全實在是讓人放心不過，連我這號懶人都開始自己灌香腸了。而且是相當的好吃呢，大家快來一起做吧。很多地方都有在過年前製作香腸臘肉的習慣。我做的...
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![西芹炒豬肉怎麼做-西芹炒豬肉的做法]( "西芹炒豬肉怎麼做-西芹炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）西芹（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片，用鹽，生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油，把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽，醬油調味再加點水把肉煮透5、肉煮好後加入西芹，翻炒數下就可以出鍋...
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![烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 街頭小吃——烤冷麪 烤冷麪怎麼做")
- “街頭小吃總是對我們這些饞嘴的吃貨們有着強力的吸引力，逛街時偶然碰見總要來上一盤，不過衞生嘛，就很難保證了，還是自己動手吧，才發現原來美味竟然如此簡單呢”食材明細主料冷麪（一片）雞蛋（一個）輔料孜鹽（適量）辣椒末（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![嫩烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃]( "嫩烤澳洲西冷牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排：250輔料黃油：適量具體步驟1.牛排自然解凍後，用刀背拍打2.鍋內刷上橄欖油薄薄一層即可，大火，鍋內温度高至冒煙，下牛排3.雙面各煎30秒，取出烤箱180度8分鐘，此時肉質嫩有汁水又不夾血絲烹飪技巧肉質是整...
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味味甜
