簡易的紅豆蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋撻皮 ：11個
牛奶 ：80ml
雞蛋 ：2個
淡奶油 ：120ml

輔料

煉奶 ：10
砂糖 ：30
紅豆 ：適量
低筋麪粉 ：10

具體步驟

1.淡奶油加牛奶，加入砂糖加熱至融化。

2.加入煉奶拌勻。

3.加入2個雞蛋打勻。

4.篩入低筋麪粉拌勻。

5.蛋撻液過篩。

6.蜜紅豆放入蛋撻皮中。

7.倒入蛋撻液，8分滿。

8.放入預熱好烤箱。

9.210度預熱烤箱，上下火，中下層 25分鐘。

10.烤好後，拿出，放成有點暖就可以食用。

烹飪技巧

蛋撻液要過篩，使蛋撻液更細膩。