![炸酥團怎麼做-炸酥團的做法]( "炸酥團怎麼做-炸酥團的做法")
- “這個和酥肉有點不同。但是也是炸。一般老家用來做燜菜。冬天吃。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸酥團的做法步驟1、肉末剁碎。加入雞蛋，麪粉生粉，和老抽。葱花和鹽一起攪拌均勻。麪粉...
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![炸小麻團怎麼做-炸小麻團的做法]( "炸小麻團怎麼做-炸小麻團的做法")
- “有個同事家婆婆是點心大師，她每次都跟我們炫耀她婆婆做的麻團有多好吃，然後也從來不帶來給我們嚐嚐，有一天我跟她説，我也要學炸麻團，她很不屑的跟我説，你以為想炸就炸的啊，人家那是多少年的經驗。我不信邪，想着一定要炸成功，於是一直琢磨要炸那圖按，怕不熟，所以做了小麻團，第一次做...
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![炸麻團怎麼做-炸麻團的做法]( "炸麻團怎麼做-炸麻團的做法")
- “麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裏軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）温水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸麻團的做法步驟1、將白糖放入温水中化開，加入麻團膨鬆劑用...
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![香酥麻團怎麼做-香酥麻團的做法]( "香酥麻團怎麼做-香酥麻團的做法")
- “明天又是元宵節了，再不上個應景的，我怕有人拿磚拍我。所以今天上超市買了一堆湯元粉、湯元餡準備明天做湯元的，然後突然想起來年前好象也倒騰過一兩回湯元，記得當時也是拍了照的，但是拍完了我就忘記了，照片扔哪了我不記得了。嘿嘿！看多了別家的煮湯圓，來嚐嚐俺家的炸湯元如何？雖...
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![芝士炸飯糰怎麼做-芝士炸飯糰的做法]( "芝士炸飯糰怎麼做-芝士炸飯糰的做法")
- “米飯的華麗蜕變”食材明細主料白米飯（3碗）即食芝士（6片）雞蛋（1個）輔料胡椒粉（1g）油（適量）鹽（5g）澱粉（適量）麪包糠（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士炸飯糰的做法步驟1、準備好所有的食材。2、米飯加入鹽、胡椒粉拌勻備用。3、芝士去掉包護膜後6片疊放一起切成小粒備用。4、手...
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![香炸飯糰的做法 花樣米飯（四）—香炸飯糰 香炸飯糰怎麼做]( "香炸飯糰的做法 花樣米飯（四）—香炸飯糰 香炸飯糰怎麼做")
- “這個飯糰特別的簡單，卻很受小朋友的喜歡。一碗米飯的飯糰很快就吃完，而且還吃得很開心。外皮酥脆，米飯軟嫩。蘸上番茄醬，格外的美味，讓我也忍不住多吃了幾個。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（一個）麪包糠（少許）配料壽司醋（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸飯糰的...
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![油炸糰子怎麼做-油炸糰子的做法]( "油炸糰子怎麼做-油炸糰子的做法")
- “過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的，現在這種習俗擴大到湖北全省，今天元宵節，所以我們大家都來吃糰子吧，取個吉利，圖個團團圓圓！”食材明細主料糰子（六個）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糰子的做法步驟1、超市買的成品糰子六個（已經蒸熟的），如果是生的，你...
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![酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做]( "酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做")
- “香酥的很😋😍”食材明細主料花生（適量）輔料花生油（適量）麪粉（適量）蛋液（一點）花椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉，花椒粉，少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生香酥又不粘的關鍵)，攪勻。4、花生倒入麪糊中。5、均勻...
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![香酥團年魚怎麼做-香酥團年魚的做法]( "香酥團年魚怎麼做-香酥團年魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）芹菜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）十三香（適量）中辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥團年魚的做法步驟1、鯉魚一條，2、去魚腸，魚鱗，魚腮。3、兩面切上刀口，抹上鹽，料酒，十三香，生抽入味，4、再抹上乾麪粉，5、放進熱油鍋裏，6、油炸，7、...
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![黑洋酥餡青團怎麼做-黑洋酥餡青團的做法]( "黑洋酥餡青團怎麼做-黑洋酥餡青團的做法")
- 食材明細主料艾草（適量）黑洋酥餡（適量）糯米粉（200克）粳米粉（100克）糖水（半碗）輔料鹼（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料：艾草（已清洗）2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾草下入沸水中，擱入適量的鹼。8、焯一下、撈出。9、用清...
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![日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法]( "日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法")
- “方便的飯糰，可以夾上任何你喜歡的食物，鯡魚、三文魚、沙拉、梅子，出去登山之類的，帶上總是沒錯的，脆脆的紫菜，咔嚓咔嚓的咬下去，光聽見聲音都受不了了，做便當什麼的都非常好，大量的米飯，能很好的補充能量呢，”食材明細主料米飯（200g）鹽（1/2小勺）壽司醬油（1/4小勺）黃瓜（50g）肉鬆（70g）輔料紅醋...
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![油炸南瓜團怎麼做-油炸南瓜團的做法]( "油炸南瓜團怎麼做-油炸南瓜團的做法")
- 食材明細主料紅南瓜（405克）糯米粉（60克）輔料綿白糖（40克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸南瓜團的做法步驟1、食材：紅南瓜。2、糯米粉。3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一下。5、放在案板上切成片。6、隨後，將切好的紅南瓜放入...
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![炸飯糰怎麼做-炸飯糰的做法]( "炸飯糰怎麼做-炸飯糰的做法")
- “剩米飯的好去處”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸飯糰的做法步驟1、米飯2、取湯圓大小的米飯，用保鮮膜包裹住，在面案上來回輕揉成圓球。3、飯糰裹上蛋液4、油炸至金黃色，裝盤撒些白芝麻小竅門米飯用壽司醋拌一下比較...
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![香酥的油炸蘿蔔麪粉團如何做簡單又好吃]( "香酥的油炸蘿蔔麪粉團如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我平時很少吃白蘿蔔，因為感覺很索然無味，漸漸地就遠離了白蘿蔔。但是由於最近吃了一種小吃，我驚訝的發現原來白蘿蔔也可以那麼好吃的。這種小吃叫做：油炸蘿蔔麪粉團。油炸蘿蔔麪粉團養子看上去土裏土氣的，但你...
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![脆炸飯糰怎麼做-脆炸飯糰的做法]( "脆炸飯糰怎麼做-脆炸飯糰的做法")
- “米飯的華麗轉身！”食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（1根）火腿腸（1根）洋葱（半個）薄荷葉（少許）雞蛋（一個）麪包糠（半碗）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸飯糰的做法步驟1、薄荷葉、黃瓜、火腿腸、洋葱切碎加少許鹽，放入碗中與米飯拌勻。2、團成飯糰，如果太散不好成團，可加少許...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![炸牽絲飯糰怎麼做-炸牽絲飯糰的做法]( "炸牽絲飯糰怎麼做-炸牽絲飯糰的做法")
- “繼續環地中海西餐介紹。前幾篇日誌中，介紹了數款環地中海國家的美食，為什麼要重點介紹環地中海地區的美食呢？因為那裏代表着歐洲50%以上的特色。歐洲經典的菜品和小吃，絕大多數發源在這裏。雖然歐洲許多國家的美食花樣繁多，但，多以這一地區為藍本而派生演化的。你只要能把環...
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![味道qio實好吃-炸飯糰怎麼做外酥裏香]( "味道qio實好吃-炸飯糰怎麼做外酥裏香")
- 平常咱們家裏煮飯的時候經常會有吃不掉剩飯的時候。那麼這些剩飯要不就是炒着吃要不就是坐成湯飯了。那麼有沒有其他的一些做法了呢，讓這些剩飯能夠更加的好吃呢。那就是油炸飯糰啦。這個做法很多人可能不怎麼在家做，但是味道確實是非常好吃的。今天小編就帶大家一起來看看...
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![中秋團圓之最愛酥酥酥怎麼做-中秋團圓之最愛酥酥酥的做法]( "中秋團圓之最愛酥酥酥怎麼做-中秋團圓之最愛酥酥酥的做法")
- “每年中秋前，總喜歡折騰各種吃，送朋友送親戚，最重要是可以和家人一起分享，一起討論哪裏做得好哪裏做得不好哪裏可以改進。此次蛋黃酥無意外的還是家人最愛--栗子、蓮蓉、豆沙！小心機的在豆沙中加了玫瑰花，不僅可以清新味道，也可以提香，更是和豆沙完美的結合！這次製做在顏色上有意...
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![油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做]( "油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做")
- “換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得嫩的時候。2、一根一根的摘，當然不會像買來的那樣髒，採回...
- 18696
![炸麪糰子怎麼做-炸麪糰子的做法]( "炸麪糰子怎麼做-炸麪糰子的做法")
- “炸麪糰子，是我家鄉的民間小吃，簡單好吃，解饞，小時候圍在鍋邊，媽媽炸一個，我們拿一個，還沒等到上桌，我們就已經吃飽了，哈哈。”食材明細主料自發麪粉（400克）輔料鹽（20克）五香粉（5克）葱花（適量）雞蛋（1粒）水（420ml）油（寬裕）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸麪糰子的做法步驟1、自發麪粉也可以...
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![千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法]( "千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法")
- “千層酥皮的製作，是糕點的基礎，它不僅可以用來製作葡式蛋撻，還可以製作各種酥皮點心，千層酥皮派等，有着極為豐富的應用。它的原理在於，於麪糰中裹入油脂，經過反覆摺疊，形成數百層面皮-黃油-麪皮的分層。在烘焙時，麪皮中的水分受高温汽化，麪皮在水蒸汽的衝擊作用下膨脹開來，形成層次...
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![香炸薯團怎麼做-香炸薯團的做法]( "香炸薯團怎麼做-香炸薯團的做法")
- 食材明細主料土豆（二個）香菇（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸薯團的做法步驟1、土豆去皮微波爐高火八分鐘，弄碎2、肉末加葱末、鹽、糖、料酒、醋、老抽醃漬，香菇切丁3、肉末放鍋中加鹽，五香粉加香菇...
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![炸柿糰子怎麼做-炸柿糰子的做法]( "炸柿糰子怎麼做-炸柿糰子的做法")
- “甜，軟，滿滿的柿子香。顏色超漂亮😍”食材明細主料軟柿子（2個）麪粉（適量）輔料花生油（適量）綿白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸柿糰子的做法步驟1、熟透柿子三個。(實際用了兩個，兒子捏走一個😅)。2、用勺子挖出果肉，顏色太漂亮了😍。3、柿子已經很甜，我怕加入麪粉沖淡柿...
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味味甜
