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關於花生洋葱拌腰花的餐飲百科

花生洋葱拌腰花怎麼做-花生洋葱拌腰花的做法
  • 花生洋葱拌腰花怎麼做-花生洋葱拌腰花的做法

  • “這拌腰花要好吃,這腰花無異味與焯燙鮮嫩很關鍵,要注意三點:首先是要將腰花對剖後中間的筋膜和血塊去除乾淨以保證口味;其次腰花放入啤酒中浸泡能幫助去除腰臊味;最後是腰花焯水的時間要控制好,時間要短但又要保證腰花燙熟,這樣才能保證香嫩口感。燙好的腰花,再與微帶辛辣的洋葱...
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荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法
  • 荷蘭黃瓜洋葱拌肘花怎麼做-荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜(適量)洋葱(適量)小肘花(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭黃瓜洋葱拌肘花的做法步驟1、洋葱洗一下,切小塊。2、荷蘭黃瓜拍一下,切小段。3、香菜,小米椒。4、自...
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西蘭花洋葱拌牛肉怎麼做-西蘭花洋葱拌牛肉的做法
  • 西蘭花洋葱拌牛肉怎麼做-西蘭花洋葱拌牛肉的做法

  • “微辣,鹹香,營養健康。”食材明細主料西蘭花(適量)洋葱(適量)醬牛肉(一小塊)輔料鹽(一點點)生抽(適量)陳醋(一點點)香油(適量)小米辣(一個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花洋葱拌牛肉的做法步驟1、西蘭花掰小朵,洗淨。2、開水焯至變綠。3、撈出過涼水。4、洋葱切寬絲。5、西蘭花和...
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洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做
  • 洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋葱(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
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洋葱拌生菜怎麼做-洋葱拌生菜的做法
  • 洋葱拌生菜怎麼做-洋葱拌生菜的做法

  • “酸辣,洋葱生菜脆嫩。”食材明細主料洋葱(一個)生菜芯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(一點)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌生菜的做法步驟1、洋葱去皮,生菜芯一棵。2、洋葱切絲,在清水中泡一會兒。3、生菜洗淨切絲。4、生菜和洋葱絲放答器內。5、適量...
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葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法
  • 葱段腰花怎麼做-葱段腰花的做法

  • “腰花脆嫩。”食材明細主料腰花(500g)輔料葱段(100g)薑絲(1勺)蒜片(1勺)酸椒絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)紅薯粉(2勺)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱段腰花的做法步驟1、油熱以後,放入用料酒,豆瓣醬和鹽碼味的腰花,在腰花上包裹上紅薯粉,可以讓腰花脆嫩。2、加入蒜...
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香葱炒腰花怎麼做-香葱炒腰花的做法
  • 香葱炒腰花怎麼做-香葱炒腰花的做法

  • “豬腰花就是豬的腎臟,腎臟是用來生成尿液、排泄體內代謝產物的器官,所以豬腰花一定要清洗乾淨才能食用。清洗腰花時,可以看到白色纖維膜內有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺,一定要將腎上腺割除乾淨。”食材明細主料豬腰子(200克)香葱(100克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)小紅椒(適量)生抽(適...
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温拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房温拌腰花和涼拌脆腰花 温拌腰花怎麼做
  • 温拌腰花的做法 夏日餐桌私房私房温拌腰花和涼拌脆腰花 温拌腰花怎麼做

  • “在炎炎的夏日,喝啤酒,吃燒烤,是必不可少的,當然除了燒烤其他的下酒菜是必不可少的,腰子的點擊率是很高的,不僅好吃又營養可是很少有人在家裏做呢,我就是其中一個,因為很難把它的腰騷味去除以前也試過一次,總覺得哪裏不對勁兒昨天無意看到電視裏在教做這道菜,説如何去除腰騷味立馬...
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黃瓜花生拌洋葱怎麼做-黃瓜花生拌洋葱的做法
  • 黃瓜花生拌洋葱怎麼做-黃瓜花生拌洋葱的做法

  • 食材明細主料花生(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜花生拌洋葱的做法步驟1、花生炒好呢,黃瓜去皮。2、葱蒜香菜切沫。3、放到一個碗裏,加糖醬油鹽醋香油麻油葱香菜蒜末。4...
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花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做
  • 花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做

  • “葱油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到葱油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料濕面(200克)香葱(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬葱油拌麪的做法步...
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洋葱炒腰花怎麼做-洋葱炒腰花的做法
  • 洋葱炒腰花怎麼做-洋葱炒腰花的做法

  • “豬腰一定要瀝乾。本人做的湯汁多了。主要炒好腰花後,直接用鍋裏帶水的油一起炒洋葱了。這樣菜式就不好看了。請諒。”食材明細主料豬腰(150g)輔料洋葱(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒腰花的做法步驟1、豬腰去腰騷,洗乾淨切成菊花塊,浸水排血。一小時後拿出瀝乾...
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西蘭花胡蘿蔔拌洋葱怎麼做-西蘭花胡蘿蔔拌洋葱的做法
  • 西蘭花胡蘿蔔拌洋葱怎麼做-西蘭花胡蘿蔔拌洋葱的做法

  • “顏色漂亮,爽口不膩。”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(洋半個)輔料葱末(適量)蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)薑末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔拌洋葱的做法步驟1、西蘭花適量。2、掰小朵洗淨。3、胡蘿蔔刻成花。4、切厚片。...
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菠菜花生米洋葱拌羊肚絲的做法 #春日應季美食#菠菜花生米洋葱拌羊肚絲 菠菜花生米洋葱拌羊肚絲怎麼做
洋葱爆腰花如何做簡單又好吃
  • 洋葱爆腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘洋葱爆腰花,當洋葱的香味以及甜味跟腰花爆炒在一起之後的滋味更是將腰花的滋味更上一層樓,還在等什麼呢,這麼美味的菜餚適合家裏人都品嚐一下呢,而且洋葱含有豐富的營養物質供人體所需呢!主料豬腰:1個洋葱:1個輔...
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洋葱爆腰花怎麼做-洋葱爆腰花的做法
  • 洋葱爆腰花怎麼做-洋葱爆腰花的做法

  • “豬腰是豬的腎臟,是內臟的一種,不會處理會有一股難聞的臊味,多數拿它來燉湯,配上當歸、黃芪、枸杞、再加一點瘦肉,有了搶味的當歸做輔料,臊味也吃不出來。爆炒倒是第一次做,出來的成品還特別好吃。在烹調之前要處理好它的臊味主要來源。喜歡吃腰花的小夥伴們,試試喲~”食材明細...
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洋葱木耳拌西蘭花怎麼做-洋葱木耳拌西蘭花的做法
  • 洋葱木耳拌西蘭花怎麼做-洋葱木耳拌西蘭花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱(半個)木耳(適量)西蘭花(適量)輔料香菜(適量)小米椒(一個)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌西蘭花的做法步驟1、洋葱切小塊。2、泡發焯過水的木耳。3、西蘭花掰小朵。4、鍋裏適量水燒開,西蘭...
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陳醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陳醋花生米拌葱 陳醋花生米拌葱怎麼做
  • 陳醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陳醋花生米拌葱 陳醋花生米拌葱怎麼做

  • “我最愛吃陳醋菠菜花生米了,上次男朋友做的陳醋花生米拌葱,覺得比陳醋菠菜花生米要好吃的多,今天就換我做,讓他嚐嚐。”食材明細主料花生米(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)陳醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋花生米拌葱的做法步驟1、先調陳...
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洋葱炒腰花的做法 簡單家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎麼做
  • 洋葱炒腰花的做法 簡單家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎麼做

  • “很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最愛的一道美味菜餚。用洋葱來炒豬腰,不僅口感香嫩,而且還可以除去豬腰的異味。”食材明細主料小洋葱(2個)豬腰(2個)青椒(一個)木耳(10朵)輔料葱薑蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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洋葱花怎麼做-洋葱花的做法
  • 洋葱花怎麼做-洋葱花的做法

  • 食材明細主料紫洋葱(1個)輔料玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱花的做法步驟1、洋葱剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一刀都不要切到底,留一釐米左右的高度3、塗抹玉米油,用錫紙把洋葱包裹起來,烤箱上下火180度...
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大葱炒腰花怎麼做-大葱炒腰花的做法
  • 大葱炒腰花怎麼做-大葱炒腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(一個)大葱(一根)紅椒(半根)輔料薑絲(適量)醬油(適量)米酒(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱炒腰花的做法步驟1、豬腰子一個,去掉裏面白色部分。2、切花。3、切成腰花。4、用清水多洗幾遍後用鹽水浸半小時。5、配菜有大葱、紅椒...
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西蘭花拌洋葱怎麼做-西蘭花拌洋葱的做法
  • 西蘭花拌洋葱怎麼做-西蘭花拌洋葱的做法

  • “這是一道清爽去脂的養生菜。利好的西蘭花搭配蔬菜皇后洋葱。焯水後,加不多的調味品,拌一拌即可享用。很快手,卻不失營養與健康。”食材明細主料西蘭花(300g)洋葱(80g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌洋葱的做法步驟1、西蘭花撕成小朵洗乾淨,用冷...
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葱香腰花怎麼做-葱香腰花的做法
  • 葱香腰花怎麼做-葱香腰花的做法

  • “豬腰我是不吃的,偶爾也會買點,老耿愛吃,大多是用韭黃或者青椒炒來吃,今天調個花頭,醬爆後撒上葱蒜,淋點熱油,勉強我也嚐了一口,還是不行,終於瞭解逼着小耿同學吃香菇他有多痛苦了,對於豬腰子,喜歡的就試試吧!”食材明細主料豬腰(1只)輔料葱(適量)蒜頭(半隻)甜麪醬(1大勺)老抽(半勺)生抽(1勺)料...
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洋葱炒腰花如何做簡單又好吃
  • 洋葱炒腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小洋葱:2個豬腰:2個青椒:1個泡發的木耳:10朵輔料葱薑蒜:適量鹽:適量料酒:20糖:5胡椒粉:3生抽:15澱粉:適量香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.木耳用清水泡發備用。3.豬腰洗淨去掉上面的筋膜再刨成兩半。4.把豬...
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葱爆腰花怎麼做-葱爆腰花的做法
  • 葱爆腰花怎麼做-葱爆腰花的做法

  • “所謂“腰花”,就是把豬腎切十字花刀。腰花好吃,但是要收拾乾淨,否則腰子的腥臊味會“攪局”。烹製腰花一類的菜餚,多選擇豬腰子為好。牛的口感發老,其它的有點小。同時要選擇有光澤、發亮的比較好。”食材明細主料豬腰子(2個)大葱(200克)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適...
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葱椒腰花怎麼做-葱椒腰花的做法
  • 葱椒腰花怎麼做-葱椒腰花的做法

  • “當嫩滑的小🐷腰遇上泡🌶椒的酸爽,這道超級下飯葱椒腰花😋~你一定要試試!”食材明細主料豬腰(500g)輔料泡椒(一把)泡姜(2塊)大葱(1根)青椒(半個)紅椒(半個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蒜(8瓣)姜(1個)老乾媽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱椒腰花的做法步驟1、準備一個🐷豬腰,撕掉表...
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