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關於彩色砂糖餅乾的最正宗做法的餐飲百科

彩色砂糖餅乾怎麼做-彩色砂糖餅乾的做法
  • 彩色砂糖餅乾怎麼做-彩色砂糖餅乾的做法

  • “做了蔓越莓餅乾,做好以後一吃,酥的掉渣,感覺一咬到嘴裏就要快化了,不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾,加了兩倍的麪粉,卻還是比較酥,但咬在嘴裏有口感,也可以當做翻糖餅乾,或是糖霜餅乾的打底,成品不會輕易碎,很好。”食材明細主料低筋麪粉(230g)雞蛋(50g)糖(50g)黃油(100g)輔料砂糖...
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求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?
  • 求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?

  • 餐飲提問:求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?為什麼呢我説吧回答:砂鍋控飄過,最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬,最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋,超好吃...
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彩色熊貓餅乾怎麼做-彩色熊貓餅乾的做法
  • 彩色熊貓餅乾怎麼做-彩色熊貓餅乾的做法

  • “看到了高手製作的這款菜色熊貓餅乾,喜歡的很啊,給我家小丫頭看了看,立馬吵着要吃。雖然我是個新手,但是我還是決定大膽的嘗試。比較成功哦!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(70克)輔料抹茶粉(3克)可可粉(2克)低筋粉(5克)雞蛋液(20克)配料糖粉(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩...
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砂糖茶點餅乾的做法 一學就會的休閒小點心——砂糖茶點餅乾 砂糖茶點餅乾怎麼做
  • 砂糖茶點餅乾的做法 一學就會的休閒小點心——砂糖茶點餅乾 砂糖茶點餅乾怎麼做

  • “到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食給大家,不管是老手還是新手都能輕鬆上手,為過年的年年貨做準備吧沒有夾心,沒有餡料的一款茶點餅乾,雖然表面只用砂糖做了點綴,但樸素中帶出它的端莊大方,十分香酥”食材明細主料黃油(40g)糖粉(50g)雞蛋液(2小勺)鹽(1/8小勺)香草精(幾滴)牛奶(2...
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檸檬砂糖餅乾怎麼做-檸檬砂糖餅乾的做法
  • 檸檬砂糖餅乾怎麼做-檸檬砂糖餅乾的做法

  • “這是一款適合夏天的小餅乾。雖然黃油用量很大,但是有檸檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一個砂糖的小邊兒,吃上兩塊,真是有開胃的作用,一點不覺得膩。檸檬真的是夏天裏的聖果啊!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(65g)鮮榨檸檬汁(15g)糖粉(50g)鹽(1/4小勺)輔料砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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彩色玻璃餅乾的做法 彩色玻璃餅乾——美麗的幾乎夢幻,大愛! 彩色玻璃餅乾怎麼做
巧克力彩糖餅乾怎麼做-巧克力彩糖餅乾的做法
  • 巧克力彩糖餅乾怎麼做-巧克力彩糖餅乾的做法

  • “給小人做的小點心,自己先吃了幾塊,味道不錯。小傢伙猴精猴精的,把邊上沒有巧克力塗層的部分掰下來,只吃心形部分,吃完後伸着手跟我要:“媽媽拿好吃吃!””食材明細主料低粉(105g)糖粉(30g)黃油(50g)蛋液(20g)黑巧克力(適量)彩糖彩針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力彩糖餅...
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可可砂糖餅乾怎麼做-可可砂糖餅乾的做法
  • 可可砂糖餅乾怎麼做-可可砂糖餅乾的做法

  • “用砂糖來搭配略帶苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴裏更提升了餅乾的脆感。”食材明細主料麪粉(150克)可可粉(15克)輔料白糖(50克)砂糖(30克)蘇打粉(5克)玉米油(30克)雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可砂糖餅乾的做法步驟1、雞蛋與白糖混和打勻。2、加入麪粉、蘇打粉...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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彩色鈕釦餅乾的做法 別緻可愛的彩色鈕釦餅乾 彩色鈕釦餅乾怎麼做
  • 彩色鈕釦餅乾的做法 別緻可愛的彩色鈕釦餅乾 彩色鈕釦餅乾怎麼做

  • “造型稍作變化就成了大人和孩子都喜歡的創意彩色鈕釦小餅乾,很有趣的餅乾哦,好吃超可愛”食材明細主料低粉(300克)輔料黃油(80克)玉米油(35克)糖粉(80克)雞蛋(50克)紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色鈕釦餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化,加入玉米油和糖粉(...
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砂糖餅乾的做法 砂糖餅乾2 砂糖餅乾怎麼做
  • 砂糖餅乾的做法 砂糖餅乾2 砂糖餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)白砂糖(40克)鹽(1克)蛋液(20克)輔料蛋白液(適量(表面裝飾))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做法步驟1、原料集合2、黃油軟化,攪打至順滑3、加入鹽和白砂糖4、打發至體積膨大,顏色稍變淺5、加入蛋液,攪打至和黃油徹底融...
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香草砂糖餅乾怎麼做-香草砂糖餅乾的做法
  • 香草砂糖餅乾怎麼做-香草砂糖餅乾的做法

  • “這道匆匆趕製的餅乾,原方來自長帝烘焙寶典中的原味冰箱餅乾。不過奶粉沒有,糖粉也沒有了,砂糖不夠細,也沒有時間讓麪糰去冷藏定型。所以就做成了這道香草砂糖餅乾”食材明細主料黃油(85克)白砂糖(70克)低筋粉(150克)全蛋液(30克)香草粉(1/2小勺)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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彩色熊貓餅乾的做法 彩色熊貓餅乾 不用模具 不用色素 彩色熊貓餅乾怎麼做
  • 彩色熊貓餅乾的做法 彩色熊貓餅乾 不用模具 不用色素 彩色熊貓餅乾怎麼做

  • “在網上看到別人做的這款熊貓餅乾,一直念念不忘。記下配方和做法,試做後感覺不是太完美,便試着改方子。今天終於做出了自己滿意的熊貓。整理出來,和朋友們一起分享。”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(70克)糖粉(45克)輔料可可粉(2克)抹茶粉(3克)低筋麪粉(5克)配料雞蛋液(20克)奶香(口味)烘...
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彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做
  • 彩色餅乾的做法 超級健康的餅乾方子-彩色餅乾 彩色餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(120g)奶粉(8g)牛奶(45g)糖粉(綿白糖)(20~30g)植物油(8g)小蘇打(0.5m量勺一平勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了:可可粉,甜菜根粉,大麥苗粉不要顏色的,這一步可以省略3、擀薄4、壓出形狀5、再來一張形狀6、彩色餅乾...
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砂糖雞蛋小餅乾怎麼做-砂糖雞蛋小餅乾的做法
  • 砂糖雞蛋小餅乾怎麼做-砂糖雞蛋小餅乾的做法

  • “嘗這個餅乾的時候,我想起了小時候的味道。儘管那個時候,媽媽做的不叫餅乾,但那種香甜的味道很相近。我要保留這個配方。操作過程中有些有意外,但絲毫不影響我對它的喜愛。材料:雞蛋2個低粉120克糖粉100克黃油75克酸奶10克粗糖適量做法:”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(120克)糖粉(100...
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砂糖夾心餅乾怎麼做-砂糖夾心餅乾的做法
  • 砂糖夾心餅乾怎麼做-砂糖夾心餅乾的做法

  • “今年的災難感覺特別的多,人的生命也變得脆弱不堪,當人們在困苦無助時就會想到神靈,就讓佛祖保佑我們這些平民百姓吧,我們現在已經一無所有,就不要在剝奪我們生存的希望吧!讓我們祈禱吧,願太陽永遠温暖,願冬天不再漫長,願地球很健康,願每個人都有一個家…………”食材明細主料普...
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彩色魔方餅乾怎麼做-彩色魔方餅乾的做法
  • 彩色魔方餅乾怎麼做-彩色魔方餅乾的做法

  • “五彩繽紛的格子餅乾——簡單的家庭烘焙卻能帶給我們無限的樂趣”食材明細主料低筋麪粉(500g)雞蛋(2顆)輔料細糖粉(適量)低脂黃油(適量)可可粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色魔方餅乾的做法步驟1、室温下軟化200g黃油,後加入150g細糖粉用電動打蛋器打至濃...
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白砂糖蘇打餅乾怎麼做-白砂糖蘇打餅乾的做法
  • 白砂糖蘇打餅乾怎麼做-白砂糖蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(60G)水(20G)黃油(20G)奶粉(30)輔料乾酵母(2勺)鹼(0.5G)白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白砂糖蘇打餅乾的做法步驟1、麪糰材料,柔在一起,變成麪糰2、將油酥材料和麪團揉在一起揉成麪糰3、麪糰材料蓋上保鮮膜,發酵,變大即可4、麪糰材料擀成長方形片狀5、長方...
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砂糖星星餅乾怎麼做-砂糖星星餅乾的做法
  • 砂糖星星餅乾怎麼做-砂糖星星餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(120克)輔料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖星星餅乾的做法步驟1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,攪拌均勻。4、將奶粉與泡打粉放入低粉中。5、將粉類篩入液體中。6、翻拌成團。7、放在...
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砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法
  • 砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法

  • “自從會了烘焙,嗯...正常使用吧!雖然不是什麼大師級別,但是自娛自樂也是樂在其中。外面買的一般不是很放心,主要怕添加了多種添加劑。像防腐劑、香精啊等等.......所以要是有時間的話,建議還是自己動動手。這個餅乾感覺上還是很不錯的,用來當茶點招待朋友那是適合不過。香濃、...
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橙香砂糖餅乾怎麼做-橙香砂糖餅乾的做法
  • 橙香砂糖餅乾怎麼做-橙香砂糖餅乾的做法

  • “一直都想做一道關於糖漬橙皮丁的餅乾,但一直都沒有看到很現成的配方。看到別人做,就越發地心癢癢起來。於是把孟老師的檸檬皮砂糖餅乾的方子給改了改,做了這道橙香砂糖餅乾。效果看起來還不錯,而且,似乎也比較受歡迎”食材明細主料黃油(30克)糖粉(26克)全蛋液(8克)糖漬橙皮丁(1小勺...
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彩色鈕釦餅乾怎麼做-彩色鈕釦餅乾的做法
  • 彩色鈕釦餅乾怎麼做-彩色鈕釦餅乾的做法

  • “孩子們喜歡各種造型的餅乾,但是家裏模具有限。那就試試這款鈕釦餅乾吧~模具家裏隨便找找就會有的。還可以叫上孩子一起diy,享受烘焙的樂趣呢~來吧,一起來做這個簡單好吃又好玩的鈕釦餅乾吧~”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(80克)蛋清(20克)糖粉(50克)輔料檸檬汁(5克)抹茶粉(3克)紅曲粉...
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砂糖餅乾怎麼做-砂糖餅乾的做法
  • 砂糖餅乾怎麼做-砂糖餅乾的做法

  • “做派的時候,總會剩餘一些派皮,對於這些派皮,有時候挺叫人犯愁——扔掉吧,太浪費。剩着吧,又不知該派何用場。”食材明細主料派皮(剩餘的分量隨意)全蛋液(適量)輔料粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做法步驟1、把剩餘的派皮捏成麪糰,冷藏靜置鬆弛15分鐘後,...
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砂糖摩卡餅乾怎麼做-砂糖摩卡餅乾的做法
  • 砂糖摩卡餅乾怎麼做-砂糖摩卡餅乾的做法

  • “這其實是焦糖摩卡餅乾的懶人版——懶得弄焦糖。直接在表面粘點兒砂糖得了”食材明細主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黃油(33克)細砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米澱粉(16克)小蘇打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖摩卡餅乾的做法步驟1、準...
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