砂糖餅乾怎麼做-砂糖餅乾的做法

“做派的時候，總會剩餘一些派皮，對於這些派皮，有時候挺叫人犯愁——扔掉吧，太浪費。剩着吧，又不知該派何用場。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂糖餅乾的做法步驟

• 1、把剩餘的派皮捏成麪糰，冷藏靜置鬆弛15分鐘後，放在案板上擀成薄片
• 2、將薄片切去邊角，成為規則的方形
• 3、在方形面片上刷上一層全蛋液
• 4、然後根據個人喜好撒上一層粗砂糖
• 5、用到把面片切成小正方形
• 6、把切好的小方形面片擺在烤盤上，送入預熱好的烤箱，190度，烤12分鐘左右，至表面金黃色即可