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粉紅豬糖霜餅乾怎麼做-粉紅豬糖霜餅乾的做法

粉紅豬糖霜餅乾怎麼做-粉紅豬糖霜餅乾的做法

粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做

今天把這做法分享給大家,是因為今年是豬年,這置辦年貨的時間也到了,要是家有孩子的,倒不妨試試做這個餅乾作為伴手禮送給孩子們,必定能征服一片孩子的心哪~話不多説,趕緊來看看怎麼做的吧~

食材明細

主料
  • 黃油 (80克)
  • 低筋粉 (300克)
  • 蛋液 (40克)
  • 糖霜 (適量)
  • 細砂糖 (30克)
輔料
  • 紅糖 (40克)
  • 水怡 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粉紅豬糖霜餅乾的做法步驟

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油,細砂糖,紅糖和水怡隔水加熱融化。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第3張

    2、直到糖融化完全後放置稍涼。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第4張

    3、加入雞蛋液混勻。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第5張

    4、過篩入低筋粉。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第6張

    5、揉成麪糰,一定要揉均勻。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第7張

    6、用擀麪杖隔着油紙將麪糰擀開成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第8張

    7、準備好打印好的圖紙或模具,我家沒有打印機,全靠手繪,貼在餅乾胚上,用鋒利的刀畫出模型。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第9張

    8、畫好後放入烤盤裏,烤箱160度預熱。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第10張

    9、ACA烤箱預熱好後,放入烤箱中層烤14分鐘即可出爐,最後兩分鐘要盯着,別烤糊了。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第11張

    10、取出的餅乾放涼,即可用糖霜調顏色填充,填充的糖霜需要滴落後10秒左右消失紋路。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第12張

    11、大致的輪廓填完後再填眼睛,耳蝸,鼻子部分。

  • 粉紅豬糖霜餅乾的做法 粉紅豬糖霜餅乾怎麼做 第13張

    12、最後用烘乾機烘到乾透即可。

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