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無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做
無油雞翅的做法 無油健康雞翅 無油雞翅怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無油雞翅的做法步驟
- 1、雞翅(根)泡20分鐘換水兩到三次,冷水下鍋,加入料酒薑片焯水,充分出去污物;
- 2、用叉子將雞翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒醃一小時,花椒挑出;
- 3、醃好後下鍋小火煎至兩面金黃,出油,倒入可樂,沒過雞翅,加入葱段,大火燒開,中小火燉40分鐘
- 4、中間加鹽適量,最後大火收汁至湯汁濃稠,黏糊糊的健康可樂雞翅出鍋嘍
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