無油健康版可樂雞翅怎麼做-無油健康版可樂雞翅的做法

“可樂雞翅是我從小學就喜歡的一道菜，直到現在依舊不變，舍友和朋友也最愛這道菜，五一回家給舍友做，大家都怕胖，就做了這道無油健康版可樂雞翅”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無油健康版可樂雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨

• 2、雞翅背面刮三刀

• 3、姜切絲，葱切段

• 4、鍋中不放油，直接放入雞翅，翻炒至變色，這時可能會有雞油溢出

• 5、雞油可以用廚房用紙吸油，倒去可樂至沒過雞翅

• 6、倒入一點老抽

• 7、倒入一點料酒

• 8、放入幹辣椒，改至大火

• 9、燒開之後加入鹽轉小火

• 10、小火慢燉至湯汁收幹

• 11、最後加入葱花，裝盤即可