健康炸雞翅怎麼做-健康炸雞翅的做法

“炸的東西，大家都喜歡吃，記得媽媽開玩笑説過：炸東西都好吃，就算一顆石頭放在油裏炸一，也是有滋味的。😊，但是炸的食物含有油脂，不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做一次炸雞翅。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

健康炸雞翅的做法步驟

• 1、原料：雞翅、檸檬、葱和蒜。

• 2、雞翅先泡水半小時，去除腥味和血污，然後兩面切兩刀。

• 3、雞翅放入盆中，加蒜片、葱段。

• 4、加入孜然黑椒醬。

• 5、擠入檸檬水。

• 6、加入姜粉和鹽，檸檬切兩片放入。

• 7、用筷子攪拌均勻，醃製2小時。

• 8、烤籃鋪上錫紙，雞翅放入烤籃，刷上蜂蜜水。

• 9、烤籃放入空氣炸烤箱中，温度190。

• 10、到10分鐘的時候，取出翻面，改180度5分鐘，就可以出爐啦。

• 11、烤好的雞翅，外表金黃，裏面嫩嫩的，好吃。

• 12、你也來一個吧。

小竅門

雞翅劃兩刀會更入味，調料加入後，要醃製一段時間。我用的是ACA空氣炸烤箱，如果你用炸鍋或者是其他品牌的機器，要注意調節温度和時間。