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關於黑木耳拌苦瓜的餐飲百科

黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法
  • 黑木耳拌苦瓜怎麼做-黑木耳拌苦瓜的做法

  • “這道菜是黑木耳與苦瓜搭配,食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋,無油煙,既簡單又美味,既健康又環保,一舉多得。黑木耳被譽為血管清道夫,有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效,還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的作用。食用苦瓜,既可以增強食慾,還可以收穫消炎,健脾開胃...
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黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法
  • 黑木耳苦瓜炒肉片怎麼做-黑木耳苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)苦瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨。3、切成薄片。4、沸水中加點鹽,放入苦瓜焯水變色撈出...
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苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法
  • 苦瓜拌木耳怎麼做-苦瓜拌木耳的做法

  • “夏天,最受歡迎的美味就是涼拌菜。既可以讓入廚的人少受灶前辛苦,還可以讓食客增加食慾。涼拌菜的口味很多,這款是芝麻醬為主調料。食材是口感與木耳,都是利好食材。一道健康的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(90g)木耳(50g)調料芝麻醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦...
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涼拌苦瓜黑木耳怎麼做-涼拌苦瓜黑木耳的做法
  • 涼拌苦瓜黑木耳怎麼做-涼拌苦瓜黑木耳的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)黑木耳(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)油(適量)香葱(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜黑木耳的做法步驟1、苦瓜黑木耳適量洗淨備用。2、苦瓜切片放水裏浸一會備用。3、黑木耳洗淨備用。4、鍋裏水燒開、把黑木耳放...
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黑木耳拌西瓜皮怎麼做-黑木耳拌西瓜皮的做法
  • 黑木耳拌西瓜皮怎麼做-黑木耳拌西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(4塊)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(一勺半)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將西瓜皮清洗一下。5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削...
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黑木耳腐竹拌青瓜怎麼做-黑木耳腐竹拌青瓜的做法
  • 黑木耳腐竹拌青瓜怎麼做-黑木耳腐竹拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)腐竹(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳腐竹拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、腐竹(已泡發切開)。4、將青瓜清洗清洗撈出。5、放在案板上用刀背拍開切成段,待用。6、將黑木耳下...
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黃瓜拌黑木耳怎麼做-黃瓜拌黑木耳的做法
  • 黃瓜拌黑木耳怎麼做-黃瓜拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)黑芝麻油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳放冷水泡發後洗淨。2、鍋中放水煮沸,倒放黑木耳煮熟後撈起過冷水,再瀝乾水備用。3、黃瓜洗淨用刀背拍成小...
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木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法
  • 木耳拌苦瓜怎麼做-木耳拌苦瓜的做法

  • “清熱解毒,減脂降壓”食材明細主料木耳(適量)苦瓜(一根)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(少量)花椒(適量)植物油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌苦瓜的做法步驟1、木耳提前泡發2、苦瓜去籽切成片3、蒜切末4、乾紅辣椒用清水洗淨,切小段5、鍋中放入適量...
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涼拌黑木耳小青瓜怎麼做-涼拌黑木耳小青瓜的做法
  • 涼拌黑木耳小青瓜怎麼做-涼拌黑木耳小青瓜的做法

  • 食材明細主料小青瓜(3條)黑木耳(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳小青瓜的做法步驟1、黑木耳温水泡發。2、再開水煮5分鐘瀝水備用。3、小青瓜洗淨。4、放入保鮮袋拍碎。5、大蒜洗淨去頭搗成泥。6、加入生抽老醋麻油拌勻...
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青瓜黑木耳拌大蝦怎麼做-青瓜黑木耳拌大蝦的做法
  • 青瓜黑木耳拌大蝦怎麼做-青瓜黑木耳拌大蝦的做法

  • “低脂營養菜,很適合減肥的人仕哦,營養又不會餓肚肚。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(適量)大蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料油醋汁(適量)老乾媽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜黑木耳拌大蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、青瓜,泡發好的黑木耳,蒜頭。3、黑木耳放入電煮鍋裏...
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黑木耳涼拌西瓜皮怎麼做-黑木耳涼拌西瓜皮的做法
  • 黑木耳涼拌西瓜皮怎麼做-黑木耳涼拌西瓜皮的做法

  • “爽脆可口的消暑涼菜。”食材明細主料黑木耳(適量)西瓜皮(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮刨去外層翠衣。2、切成薄片。3、加少許鹽拌勻醃製20分鐘。4、黑木耳泡發洗...
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黑木耳拌青瓜怎麼做-黑木耳拌青瓜的做法
  • 黑木耳拌青瓜怎麼做-黑木耳拌青瓜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)青瓜(適量)輔料陳醋(適量)生薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)麻油(適量)白糖(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片,姜、蒜切末3、青瓜與黑木耳拌勻加入適量的醬油、雞精、麻油、醋、辣油、白...
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涼拌木耳苦瓜怎麼做-涼拌木耳苦瓜的做法
  • 涼拌木耳苦瓜怎麼做-涼拌木耳苦瓜的做法

  • “清爽去火”食材明細主料苦瓜(半個)木耳(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)香油(少許)白糖(少許)辣椒油(少許)味精(少許)紅小米椒(1個)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)涼拌木耳苦瓜的做法步驟1、備好食材,木耳泡發好。2、苦瓜洗淨去瓤。3、切條。4、木耳煮一下撈出沖水。5、苦瓜焯下水撈出。6、用涼...
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小青瓜拌黑木耳怎麼做-小青瓜拌黑木耳的做法
  • 小青瓜拌黑木耳怎麼做-小青瓜拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料小青瓜(225克)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小青瓜拌黑木耳的做法步驟1、材料:荷蘭小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨,撈出。3、將已清洗的荷蘭小青瓜放在案板上切成片,待用。4、隨後,將...
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苦瓜洋葱拌木耳怎麼做-苦瓜洋葱拌木耳的做法
  • 苦瓜洋葱拌木耳怎麼做-苦瓜洋葱拌木耳的做法

  • “簡單美味,健康營養,清淡爽口開胃快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)洋葱(一個)輔料木耳(適量)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋葱拌木耳的做法步驟1、新鮮苦瓜備用。2、苦瓜,洗淨,去瓤,切薄片。3、淖一下撈出,過涼水撈出,瀝乾水分。4、泡發好的木耳,備...
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家常涼拌黑木耳苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌黑木耳苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘家常涼拌黑木耳苦瓜是一道很地道的素菜,味道就像它的名字一樣,有一點點的苦,特別適用於夏天食用,夏天天氣炎熱,很多菜的吃不下,那涼菜對於我們來説,夏天在合適不過了。涼拌黑木耳苦瓜裏面含有黑木耳、苦瓜,吃起來清...
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黑木耳涼拌黃瓜怎麼做-黑木耳涼拌黃瓜的做法
  • 黑木耳涼拌黃瓜怎麼做-黑木耳涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(一勺)白糖(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳涼拌黃瓜的做法步驟1、木耳提前浸泡,洗乾淨備用,黃瓜切斷備用。2、然後加入醋,白糖,老乾媽辣椒醬一勺攪拌均勻。3、簡單美味的涼拌菜。4、成品圖來一張!...
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拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做
  • 拌黑木耳的做法 【山東】拌黑木耳 拌黑木耳怎麼做

  • “家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋葱(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋葱洗淨切絲。3、木耳焯水焯熟。4、取出沖涼切絲。5、將木耳絲,洋葱,胡蘿蔔放入乾淨...
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黑木耳黃瓜拌花菜怎麼做-黑木耳黃瓜拌花菜的做法
  • 黑木耳黃瓜拌花菜怎麼做-黑木耳黃瓜拌花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(115克)黑木耳(10克)黃瓜(1根)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃瓜拌花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、黃瓜。2、將黃瓜清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成小塊。4、將花菜...
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黑木耳拌瓜皮怎麼做-黑木耳拌瓜皮的做法
  • 黑木耳拌瓜皮怎麼做-黑木耳拌瓜皮的做法

  • “夏季,西瓜批量上市,祛暑的西瓜成為夏季水果的首選。隨着吃西瓜次數的增多,利好的西瓜皮上餐桌的概率也越來越高。這道黑木耳拌瓜皮是將西瓜皮與黑木耳組合又搭配了少許的胡蘿蔔,加簡單的調味品涼拌而成。菜品很清爽,很保健。非常適合高温天氣食用。得益於三種食材的營養成分...
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涼拌黑木耳苦瓜怎麼做-涼拌黑木耳苦瓜的做法
  • 涼拌黑木耳苦瓜怎麼做-涼拌黑木耳苦瓜的做法

  • “夏季涼拌菜就成為夏日餐桌上的首選,每天不同的蔬菜換着花樣來搭配着涼拌來吃。今天涼拌菜的主要食材是苦瓜,苦瓜的功效是眾所周知的,清熱敗火,美容養顏、排毒消炎、減脂降脂及降壓、抗癌等功效,吃到口裏脆爽清涼,是夏季必不可少的家常食菜,也是減肥、美容首選菜。搭配呢,我選擇...
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涼拌青瓜黑木耳怎麼做-涼拌青瓜黑木耳的做法
  • 涼拌青瓜黑木耳怎麼做-涼拌青瓜黑木耳的做法

  • “清脆爽口,夏天的涼拌菜。”食材明細主料青瓜(2條)黑木耳(適量)輔料香菜(適量)泡椒(少許)泡蒜(少許)調料香醋(少許)蠔油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖,黑木耳需泡發。2、黑木耳清洗乾淨,放入開水鍋中煮熟大約三分鐘,撈...
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苦菊拌木耳怎麼做-苦菊拌木耳的做法
  • 苦菊拌木耳怎麼做-苦菊拌木耳的做法

  • 食材明細主料苦菊(200g)輔料木耳(適量)葱薑蒜末(適量)幹辣椒(1個)花椒粒(少許)花生油(1勺)調料生抽(1匙)白糖(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)涼水(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦菊拌木耳的做法步驟1、木耳用涼水泡發,去根後用開水燙10秒撈出。2、苦菊洗淨切段。3、葱薑蒜,幹辣椒切碎。4、炒鍋...
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苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做
  • 苦瓜拌木耳的做法 清涼一夏----苦瓜拌木耳 苦瓜拌木耳怎麼做

  • “營養分析,苦瓜:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨...
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黑木耳拌黃瓜怎麼做-黑木耳拌黃瓜的做法
  • 黑木耳拌黃瓜怎麼做-黑木耳拌黃瓜的做法

  • “天熱了來一份拌菜味道好極了!”食材明細主料黃瓜(1個)黑木耳(250克)輔料醋(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)麻油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切小2、黑木耳泡發去蒂開水焯一下盛出3、最後加入調味料拌均勻即可....
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