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關於鳥貝刺身的家常做法的餐飲百科

鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做
  • 鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做

  • “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營養價值很高,適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求,還能補充身體所需的營養物質,邊吃美食邊補益,一舉兩...
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鐵鍋鳥貝怎麼做-鐵鍋鳥貝的做法
  • 鐵鍋鳥貝怎麼做-鐵鍋鳥貝的做法

  • “鳥貝味道鮮美,營養豐富,胖子直接用燒熱的鐵鍋來炒新鮮的鳥貝,什麼也不用加,一道美味的海鮮就誕生了。”食材明細主料鳥貝(600g)輔料醬油(10ml)醋(10ml)辣椒油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵鍋鳥貝的做法步驟1、鳥貝放入水中加少許鹽吐沙。2、鐵鍋燒熱。3、加入鳥貝。4、...
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温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法
  • 温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法

  • “鳥貝~貝類的一種,因為它的形狀像鳥頭,而稱之為鳥貝,雖説是海產品,但不是青島當地的特產,這幾天看見市面有賣,轉天就很久見不到,不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝(1000克)輔料大葱(2段)姜(2片)乾紅椒(少許)味極鮮醬油(20ml)植物油(15ml)花椒(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)温拌鳥...
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刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法
  • 刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法

  • “【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚,主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料,蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝(200克)輔料生抽(10克)老醋(10克)辣根(3克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺身北極貝的...
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刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法
  • 刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法

  • “愛的味道故事:從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司,缺乏高潮。”食材明細主料刺身(適量)輔料醬油(200克)芥末膏(40克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻。3、分成每人一份用作刺身蘸點食用即可。...
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家常的鳥貝炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常的鳥貝炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鳥貝炒蛋是一道非常鮮美的家常菜呢,鳥貝炒蛋的主要食材有鳥貝和雞蛋,做出來的鳥貝炒蛋滿滿都是鳥貝和雞蛋的香氣,特別誘人而且特別下飯,鳥貝炒蛋的做法也是很簡單的,做出來的鳥貝炒蛋營養搭配也是比較均衡的呢...
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青椒炒鳥貝怎麼做-青椒炒鳥貝的做法
  • 青椒炒鳥貝怎麼做-青椒炒鳥貝的做法

  • 食材明細主料鳥貝(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜切沫葱切段7、鍋中加油加胡蘿蔔。8、放入青椒翻炒。9...
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鳥貝水餃怎麼做-鳥貝水餃的做法
  • 鳥貝水餃怎麼做-鳥貝水餃的做法

  • 食材明細主料鳥貝(1000克)韭菜(1000克)肉餡(500克)輔料葱(20克)姜(適量)鹽(4茶匙)味精(2茶匙)一品鮮醬油(20ml)糖(2茶匙)麪粉(8勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳥貝水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、所有的鳥貝都處理好了,真是好辛苦哦!3、這就是處理乾淨的鳥貝了!4、所有的鳥貝都處理好...
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象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法
  • 象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法

  • 食材明細主料象牙蚌(1只)輔料黃瓜(適量)檸檬(1個)調料芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)象牙蚌刺身的做法步驟1、準備新鮮加拿大象牙蚌一隻。吃刺身一定要活的、活的、活的。2、殺的方法很簡單!燒一些開水,把象牙蚌這樣卡在水槽上,用開水淋一遍。輕輕鬆鬆就可以...
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龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法
  • 龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法

  • 食材明細主料龍蝦(一隻)輔料芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉,備用。3、切片,擺盤。4、成品。...
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刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法
  • 刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法

  • “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖鋭,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大,名氣也很大。”食材明細主料三文魚肉(250克)輔料...
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花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法
  • 花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法

  • “忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過。成熟的人不問過去,聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料芥辣(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花龍蝦刺身的做法步驟1、一個有冰的冰盤。2、在冰盤裏擺上各種不同的裝飾如檸檬,花,小番茄,3...
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牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法
  • 牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法

  • “超喜歡這樣吃牛油果。”食材明細主料牛油果(適量)輔料醬油(適量)芥末(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果刺身的做法步驟1、牛油果清水洗下外皮。2、用水果刀切開成兩半,再撬去裏面的核。3、去外皮,切片。4、擺盤,淋入醬油。5、擠適量的芥末即可。...
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撈汁鳥貝怎麼做-撈汁鳥貝的做法
  • 撈汁鳥貝怎麼做-撈汁鳥貝的做法

  • “簡單易學,好吃營養。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鳥貝(200g)輔料撈汁(適量)紅油(適量)幹豆腐(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)香菜(適量)泰椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁鳥貝的做法步驟1、黃瓜,幹豆腐,洋葱,切絲放在盤中。2、鳥貝焯水微燙撈出。3、鳥貝過涼水,控幹水分,放在...
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葱油鳥貝怎麼做-葱油鳥貝的做法
  • 葱油鳥貝怎麼做-葱油鳥貝的做法

  • 食材明細主料姜(5克)鳥貝(600克)香菜(5克)黃瓜(2根)葱(10克)輔料花椒(10克)糖(1匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)香油(0.5匙)玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)乾紅辣椒(5克)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐心滴一隻手把住鳥貝...
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西芹鳥貝怎麼做-西芹鳥貝的做法
  • 西芹鳥貝怎麼做-西芹鳥貝的做法

  • “鳥貝肉脆嫩、味鮮美而聞名。鳥貝不僅肉質細嫩,味美可口,還對人體有良好的保健功效。它可以作為補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料,且鳥貝肉含有多種氨基酸.營養甚為豐富,有潤肺、益精補陰之功效,為其他貝類所不及。此外,它還有清熱解毒、滋陰平肝、明目防眼疾等作用,適宜陰虛內...
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刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法
  • 刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法

  • 食材明細主料三文魚(3片)活蝦(5只)紅白金槍(各3片)北極貝(3個)輔料泰式酸辣汁(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃杯倒入泰式酸辣汁3、把所以生魚片切好裝盤...
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韭菜炒鳥貝怎麼做-韭菜炒鳥貝的做法
  • 韭菜炒鳥貝怎麼做-韭菜炒鳥貝的做法

  • 食材明細主料姜(5克)鳥貝(200克)韭菜(300克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐心滴一隻手把住鳥貝另一隻手用小刀先從根部括開然後再...
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澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法
  • 澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法

  • “七好澳斑,朋友的公司新培育的品種,特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法,朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身,讓朋友拿來一條,嘗試做成刺身,味道很好。跟三文魚比的話,比三文魚有嚼勁、作為淡水魚也沒有腥味。特別是這種魚沒有肉刺!七好澳斑,又叫墨瑞河真鱸,原產地...
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鳥貝炒筍絲怎麼做-鳥貝炒筍絲的做法
  • 鳥貝炒筍絲怎麼做-鳥貝炒筍絲的做法

  • 食材明細主料鳥貝(500克)輔料筍絲(200克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材~2、煮鍋燒熱水,放入鳥貝,關火蓋上鍋蓋兩分鐘,撈出鳥貝~3、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜,放入筍絲翻炒至變軟,放入鹽~4、放入鳥貝,翻炒兩下~5、鳥貝翻炒兩下就馬上盛出裝盤~...
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温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做
  • 温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做

  • “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝,肉質鮮嫩,肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營...
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北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法
  • 北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法

  • “酒店買三十元錢一盤只有6片,也就是北極貝只有3只,同樣價格自己在家做可以享用一大盤,一次吃過癮。”食材明細主料北極貝(11)輔料生菜(2片)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)山葵辣根芥末(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝刺身的做法步驟1、將北極貝在砧板板上依次用刀一...
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海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做
  • 海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做

  • “其實懂海蔘的人都知道,海蔘最營養就是生吃,推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的,説是要空腹吃,不介意味道的,可以早上熱熱空口吃。我家的吃法,為了讓海蔘帶點兒味道,一般是早上蒸蛋羹時放海蔘進去,同時海蔘腸和那些皮兒也可以放些進去,或者炒雞蛋的時候放在裏面沾點味...
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海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法
  • 海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法

  • “老闆説這是馬糞海膽,正是肥美價廉的時候,主要是,咱也沒見過馬糞啊,不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽(2只)輔料辣根(1匙)調料刺身醬油(1勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
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黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做
  • 黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做

  • “黑魚的營養價值蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨...
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