白砂糖怎麼保存不受潮

應放在比較乾燥的地方，儘量遠離廚房水池和灶台。對於已經受潮的白糖塊，可以採用以下兩種方法恢復砂糖顆粒：一將受潮的白糖倒入乾燥清潔的罐子裏，放一小塊乾麪包，放入微波爐中高温加熱一分鐘；二是在盛白糖的容器中放一小塊蘋果，第二天將蘋果取出，白糖塊就會自然散開。