如何保存花生米-受潮的花生米怎樣變脆

花生米是很多人在喝酒的時候喜歡吃的一種小吃，但大多數時候我們炒的花生米都是一次性吃不完的，吃不完的話它就很容易受潮，那麼受潮的花生米怎樣變脆了?

一、受潮的花生米怎樣變脆

其實想要將受潮的花生米重新變脆方法也是比較簡單的，只要將受潮了的花生米放在碗裏面，然後向碗裏面加入度數比較高的白酒。將他們攪拌均勻，放置幾分鐘之後。把裏面的花生米倒在乾淨的盤子裏面，放到熱的地方口乾就可以了，這個時候花生米就會重新變脆，它裏面的多餘的水分也會揮發掉。最好是將花生米放在微波爐中烘乾，這個時候效果是最好的。烤乾之後將它拿出來，放在常温下變冷就可以吃了。

二、如何保存花生米

1.大多數的花生米都不適合放在冰箱中保存，冰箱中的温度太低了，花生米放進去的話，會被凍壞，然後他的口感就會受到很大的影響，所以通常情況下，人們會將花生米放在太陽底下曬乾，然後裝在密封的袋子裏面保存，當然這個袋子要放在乾燥陰涼的地方，如果地面非常潮濕的話，裏面裝的花生可能會變質發黴，那樣就不能吃了

2.還有一個最簡單的方法，就是將花生米曬乾之後裝到乾淨的玻璃瓶裏面，裝完之後將玻璃瓶的瓶口塞緊，不要讓空氣中的水分進去，這樣就可以保存很久的時間，讓它不變質不腐爛了。玻璃瓶可以有效的隔絕空氣中的水分，也可以避免有害的蟲子爬進去破壞花生米。

花生米受潮大多數時候都是儲存的環境比較潮濕的原因，所以要想讓花生米還是原來的那樣脆的話，我們就要選擇合適的地方來儲存花生米也要學會用一些方法，來將受潮了的花生米重新變脆完整的花生米也要儲存在合適的地方最好的地方就是玻璃瓶