![豆瓣醬蒸香芋怎麼做-豆瓣醬蒸香芋的做法]( "豆瓣醬蒸香芋怎麼做-豆瓣醬蒸香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）輔料豆瓣醬（適量）辣椒絲（適量）葱絲（適量）配料食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蒸香芋的做法步驟1、香芋一個。2、香芋去皮清洗，豆瓣醬少許。3、切片。4、香芋切片碼碗底。5、再碼上豆瓣醬。6、放上辣椒絲和葱絲。7、澆上一勺食用油。8、放...
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![豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做]( "豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做")
- “食材|紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，發好孝的豆瓣5斤，菜醖子1個。調料：精鹽，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分，剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦，不然的話醖子裏會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽曬乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米，精鹽，5、再加入白糖和高度白...
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![清蒸豆瓣醬魚怎麼做-清蒸豆瓣醬魚的做法]( "清蒸豆瓣醬魚怎麼做-清蒸豆瓣醬魚的做法")
- 食材明細主料魚（二條）輔料葱（適量）姜（適量）配料海天黃豆醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豆瓣醬魚的做法步驟1、將二條魚洗淨。2、在背上劃幾刀。3、.放上葱、姜、鹽、料酒。4、放上黃豆醬並塗均，淹二十分鐘。5、上鍋蒸二十分鐘出鍋可以吃了。...
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![毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法]( "毛豆瓣醬怎麼做-毛豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）茶幹（適量）輔料蠶豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）豆粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆瓣醬的做法步驟1、毛豆放鍋裏，放適量清水把毛豆燒八成熟2、茶幹切成丁3、燒至八成熟時還有少許水，放油和鹽改小火燒3～5分鐘4、再放入茶幹翻炒，燒至還有一點點水。拿碗放...
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![豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做]( "豆瓣醬蒸肉的做法 豆瓣醬蒸肉-----家常菜好下飯 豆瓣醬蒸肉怎麼做")
- “食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣醬2匙，鹽，油，做法：1，肥瘦肉切成長條或大塊，根椐人上喜好切，2，鍋裏放一點點油，把切好的肉放進鍋裏炒片刻加鹽盛出裝碗中，3，再把豆瓣醬碼放在肉面上，4，上電壓鍋蒸熟，調至排骨擋，5，待冷卻後端出上桌，這盤菜好下飯包你吃兩大碗。”食材明細主料肥瘦肉（1斤左右）豆瓣醬（2匙）...
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![豆瓣艿芋燜香腸怎麼做-豆瓣艿芋燜香腸的做法]( "豆瓣艿芋燜香腸怎麼做-豆瓣艿芋燜香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）艿芋（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料生抽（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣艿芋燜香腸的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火倒入香腸煸炒出油。3、倒入芋艿一起大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5、倒入豆瓣醬。6、加入適量清水。7、大火燒開轉中小...
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![魔芋豆瓣兔怎麼做-魔芋豆瓣兔的做法]( "魔芋豆瓣兔怎麼做-魔芋豆瓣兔的做法")
- “魔芋豆腐是將魔芋塊莖磨取其漿液後再加工而製成的，魔芋豆腐作為新型的保健食品，既可單獨烹食，也可佐其他菜餚共食。將魔芋豆腐與高蛋白、低脂仿、素有“美容肉”之稱的兔肉一同燒食，其成菜色澤紅亮、鹹鮮微辣、細嫩可口、湯汁醇厚，可謂鮮美無比。”食材明細主料兔肉（435克（半...
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![豆瓣醬蒸油豆腐的做法 豆瓣醬蒸油豆腐----下飯菜 豆瓣醬蒸油豆腐怎麼做]( "豆瓣醬蒸油豆腐的做法 豆瓣醬蒸油豆腐----下飯菜 豆瓣醬蒸油豆腐怎麼做")
- “食材：油豆腐250克，自醃豆瓣醬適量，油100克。過程：1、備好油豆腐250克，2、加入鹽拌勻，2、碼上豆瓣醬，淋上100克左右的食用油。3、上電壓鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料油豆腐（250克）輔料自醃豆瓣醬（適量）油（100克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬蒸油豆腐的做法步驟1、油豆...
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![豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做]( "豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做")
- “今天我負責給姥姥姥爺做午飯，老人説想吃茄子，腦子裏出現無數個做法，最終做起了簡單好吃的蒸茄子。茄子本身有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等作用，對於年紀大的老人是個非常不做的選擇。而蒸茄子，不油膩且軟糯可口，更是絕佳之選。一起來做吧。”食材明細主料茄子（2個）輔料...
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![豆瓣醬蒸豆腐五花肉怎麼做-豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法]( "豆瓣醬蒸豆腐五花肉怎麼做-豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法")
- “簡單方便的下飯菜！特別是豆腐蒸好後，很滑嫩很入味！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏焯一下撇去浮沫2、切成小塊待用3、切好的肉放大碗放...
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![豆瓣醬蒸排骨怎麼做-豆瓣醬蒸排骨的做法]( "豆瓣醬蒸排骨怎麼做-豆瓣醬蒸排骨的做法")
- “這是一道非常簡單的菜菜，可以説只要你會開爐的，就能做這菜。豆瓣醬也很好配答，可以炒菜，也可以蒸排骨、蒸肉，都很美味。”食材明細主料排骨（約300克）輔料葱花（適量）配料鹽（1-2克）白砂糖（約3克）生抽（少許）栗子粉（適量）油（少許）姜（3小片）鹹豆瓣醬（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬...
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![香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法]( "香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料二荊條（2500g）輔料花椒（200g）菜籽油（500g）鹽（一包半）蒜（500g）胡豆瓣（500g）白酒（適量）姜（400g）超辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣豆瓣醬的做法步驟1、辣椒，姜蒜洗淨晾乾2、打成蓉後，加入白酒，鹽，花椒，菜籽油攪勻，菜籽油倒一半3、在太陽下曬2天左右，曬後更香4、曬後裝壇5、裝完辣椒...
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![豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做]( "豆瓣醬豆腐的做法 夏日豆腐這樣吃——豆瓣醬豆腐 豆瓣醬豆腐怎麼做")
- “喜歡吃嫩豆腐，而且特別懷念小時候自家釀的醬，用來拌豆腐最合適了，後來無意中買到欣和豆瓣醬，有兒時的感覺”食材明細主料豆腐（1塊）輔料火腿腸（半根）配料欣和豆瓣醬（適量）小葱（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬豆腐的做法步驟1、買回來的豆腐用鏟子壓碎2、鍋中放油燒熱，放...
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![豆瓣醬蒸五花肉如何做簡單又好吃]( "豆瓣醬蒸五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400土豆：3個輔料鹽：適量料酒：適量豆瓣醬：2茶勺生抽：適量南乳汁：2茶勺姜：適量蒜米：適量油：適量老抽：適量蠔油：適量具體步驟1.材料。2.五花肉放冷水裏半個鍾，泡出血水。3.肉洗淨撈出切薄片，下平底鍋煎爆出小許...
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![香辣豆瓣醬如何做簡單又好吃]( "香辣豆瓣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：500輔料薑蓉：適量冰糖：適量花椒粉：適量甜麪醬：適量白酒：適量芝麻：適量豆瓣：適量豆豉：適量油：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.紅椒切碎2.豆豉切碎3.鮮毛豆(我還泡了黃豆，去掉了外皮）4.準備辣椒麪，芝麻和花椒...
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![醬香鳳爪蒸芋頭怎麼做-醬香鳳爪蒸芋頭的做法]( "醬香鳳爪蒸芋頭怎麼做-醬香鳳爪蒸芋頭的做法")
- 食材明細主料醬香鳳爪（適量）輔料芋頭（適量）葱花（適量）調料清水（適量）花生油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鳳爪蒸芋頭的做法步驟1、買現成茶樓的醬香鳳爪。2、芋頭切條後改切小塊。3、香葱洗淨切葱花備用。4、鍋中熱油將芋頭下鍋油炸。5、炸好的芋頭撈出擺放在盤子上...
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![豆瓣醬蒸臘魚怎麼做-豆瓣醬蒸臘魚的做法]( "豆瓣醬蒸臘魚怎麼做-豆瓣醬蒸臘魚的做法")
- “豆瓣醬蒸臘魚是我們家愛吃的菜菜，好下飯，鹹辣入味。自薰的臘魚適量，醃豆瓣醬適量，食用油。將臘魚切塊，擺盤。備一些醃豆瓣醬，將豆瓣醬碼在擺好盤中的臘魚上。淋上食用油，放進鍋裏蒸20分鐘即成。”食材明細主料自薰臘魚（適量）輔料醃豆瓣醬（適量）配料食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時...
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![香噴噴的清蒸豆瓣醬雞翅如何做簡單又好吃]( "香噴噴的清蒸豆瓣醬雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我相信許多吃貨聽到清蒸豆瓣醬雞翅這道菜就把持不住自己了，因為這道菜實在是太好吃了。雞翅雖然紅燒很鮮美，但是清蒸也別有一番風味。將雞翅清蒸過後，保留了其肉質的彈性，咬起來還很嫩，不會太爛。再加上豆瓣醬...
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![豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法]( "豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法")
- “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鮮姜（100克）成菜調和油（適量）葱（適量）大蒜（幾粒）...
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![豆瓣醬蒸蛋怎麼做-豆瓣醬蒸蛋的做法]( "豆瓣醬蒸蛋怎麼做-豆瓣醬蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中2、打散，加入等量白開水3、用勺子撇去泡沫，這個不放豆瓣醬做普通蒸蛋的話，這一步也是保證蒸蛋細膩的關鍵哦！4、放入一小勺郫縣豆瓣醬，攪拌均勻，豆瓣醬裏面有鹽，就...
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![香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法]( "香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法")
- “特別愛吃芋頭，芋頭季，當然要多吃了。這是一個快手菜，比較省心，備好材料，上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭（幾個）香菇醬（四勺）輔料小葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭，洗乾淨，去皮，去皮時注意保護你的手，芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
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![豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法]( "豆瓣醬湯怎麼做-豆瓣醬湯的做法")
- 食材明細主料餃子皮（半斤）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料豆腐（½塊）大葱（½根）蒜泥（1大勺）淘米水（1½杯）海蜒海帶湯水（海蜒10只）海帶（(10×10cm)1張）水（1½杯）配料清曲醬（2大勺）泡菜（⅓塊）紅辣椒（1個）辣椒粉（適量）食鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬湯的做法步驟1、製作湯水。在鍋裏放入整理...
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![豆瓣醬蒸雞翅如何做簡單又好吃]( "豆瓣醬蒸雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8個輔料六月鮮豆瓣醬：適量薑絲：適量葱段：適量料酒：適量具體步驟1.雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。2.把雞翅放進容器中，放薑絲，葱段和一湯匙料酒，然後加一大勺豆瓣醬。3.所有材料拌勻，醃...
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![豆瓣醬燒香菇雞肉怎麼做-豆瓣醬燒香菇雞肉的做法]( "豆瓣醬燒香菇雞肉怎麼做-豆瓣醬燒香菇雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）葱薑蒜（適量）紅椒（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）豆瓣醬（5克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒香菇雞肉的做法步驟1、土雞去內臟洗乾淨，切塊備用。2、辣椒，葱薑蒜，豆瓣醬準備好。3、香菇提前泡洗乾淨備用。4、油鍋起火燒至六成熟倒入...
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![豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法]( "豆瓣醬蒸淮山怎麼做-豆瓣醬蒸淮山的做法")
- “用料：淮山500克，自醃豆瓣醬1大匙。調料，辣椒油，調味汁。過程：1、淮山500克去皮，2、冼淨切成片，3、將好的淮山擺盤，4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，5、放進蒸鍋裏蒸10分鐘，6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。”食材明細主料淮山（500克）自醃豆瓣醬（1大匙）輔料辣椒油（適量）調味汁（適量）鹹鮮（口...
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味味甜
