夾心兒丸子怎麼做-夾心兒丸子的做法

“這個丸子是我自己特別喜歡的一道菜，做法也不復雜。而且能把人吃的飽飽的，特別實惠。當然最重要的，最重要的就是：馬蹄的脆甜、豬肉和芝麻的香濃再加上温柔敦厚的鵪鶉蛋，口味與口感的豐富多變，絕對讓人招架不住，吃了一個又一個！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

夾心兒丸子的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋煮好，剝皮，備用。

• 2、馬蹄切成小丁兒。

• 3、肉餡中放入葱薑末、料酒、生抽、一小勺白糖、加入馬蹄丁。

• 4、撒入芝麻，可多撒一些，拌勻。

• 5、做丸子。每個丸子中包入一個鵪鶉蛋。

• 6、包好後，把丸子滾圓。

• 7、鍋中放油，油温熱時放入丸子。小火煎炸。多炸一會。

• 8、最後完成了，很香很簡單啊。