![夾心兒丸子怎麼做-夾心兒丸子的做法]( "夾心兒丸子怎麼做-夾心兒丸子的做法")
- “這個丸子是我自己特別喜歡的一道菜，做法也不復雜。而且能把人吃的飽飽的，特別實惠。當然最重要的，最重要的就是：馬蹄的脆甜、豬肉和芝麻的香濃再加上温柔敦厚的鵪鶉蛋，口味與口感的豐富多變，絕對讓人招架不住，吃了一個又一個！”食材明細主料豬肉餡（一斤）輔料鵪鶉蛋（若干）馬蹄（10個）葱...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可以炸哦，一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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![夾心四喜丸子怎麼做-夾心四喜丸子的做法]( "夾心四喜丸子怎麼做-夾心四喜丸子的做法")
- “四喜丸子即四個色、香、味俱佳的肉丸所構成，寓人生福、祿、壽、喜四件喜事。常用於喜壽宴席中的壓桌菜，以取其吉祥之意。此菜經炸、蒸等技法制作而成，四丸成盤。色澤金黃，鮮鹹酥嫩，芡汁清亮，味道適口的四喜丸子很受大家喜歡，我在這滑嫩丸子的基礎上用雞蛋做了個夾心，這樣就可以...
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![豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法]( "豆皮燜夾心丸子怎麼做-豆皮燜夾心丸子的做法")
- 食材明細主料炸豆皮（500g）夾子丸子（6～8顆）輔料黑胡椒粉（適量）生抽（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮燜夾心丸子的做法步驟1、炸豆皮切塊備用。2、夾心肉丸對半切開。3、鍋中倒入適量油，下肉丸翻炒一下。4、加入豆皮。5、倒入少許清水，中火燜煮5分鐘。6、五分鐘後滴入少許生...
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![香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做]( "香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做")
- 食材明細主料熟鵪鶉蛋（12個）豬肉餡（300克）輔料葱末（1大勺）薑末（半大勺）麪粉（適量）幹澱粉（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）配料五香粉（1茶勺）香油（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷夾心肉丸的做法步驟1、將所有滷汁料放入鍋中...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法]( "肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做-肉鬆夾心蔬菜丸子的做法")
- “今天花花説媽媽我要吃土豆沙拉！我腦子裏叮的一聲，有了一個好主意！我説今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、讓孩子參與到做食物中來，這樣她吃起來就會更有意思了。...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法]( "芝士夾心肉丸怎麼做-芝士夾心肉丸的做法")
- 食材明細主料肉餡（200g）芝士碎（適量）輔料生抽（30g）鹽（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）麪包糠（40g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末。6、打入一個雞蛋。7、加麪包糠。8、攪拌均勻。9、肉...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法]( "夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法")
- “做丸子我喜歡放個鵪鶉蛋夾在丸子裏，吃着有點小驚喜。雞蛋太大，鵪鶉蛋正好。”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料火腿腸（適量）玉蘭片（適量）調料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）香油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）夾心丸子的做法...
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![夾心獅子頭怎麼做-夾心獅子頭的做法]( "夾心獅子頭怎麼做-夾心獅子頭的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鹹鴨蛋（2個）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾心獅子頭的做法步驟1、準備五花肉一塊，鹹鴨蛋兩個，地瓜粉喝湯的湯匙兩小勺，小葱幾根2、瘦肉先剁碎，肥的切小薄片3、瘦肉剁好，最後下肥的稍微再剁下，這樣吃起來比較...
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![夾心肉丸怎麼做-夾心肉丸的做法]( "夾心肉丸怎麼做-夾心肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉泥（適量）酥鵪鶉蛋（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）夾心肉丸的做法步驟1、豬肉泥加入香葱，精鹽拌勻待用。2、酥鵪鶉蛋數個。3、取肉泥壓扁放上酥好的鵪鶉蛋，如圖。4、再將放上蛋的肉泥收口做成圓型，如圖。5、做好的一夾心肉丸。6...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![雞蛋夾心丸子怎麼做-雞蛋夾心丸子的做法]( "雞蛋夾心丸子怎麼做-雞蛋夾心丸子的做法")
- “雖説是簡單的丸子，儘量也做到食材豐富，營養更均衡。”食材明細主料豬肉末（適量）鵪鶉蛋（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋夾心丸子的做法步驟1、選取三肥七瘦的豬肉...
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![芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做]( "芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做")
- 食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋葱末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀，洋葱切末，肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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![夾心丸子湯怎麼做-夾心丸子湯的做法]( "夾心丸子湯怎麼做-夾心丸子湯的做法")
- “今天買了點潮汕夾心肉丸,再配上自家的小青菜,整個清清淡淡的湯吧”食材明細主料雞架（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）葱（適量）粉絲（適量）配料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心丸子湯的做法步驟1、雞架。2、將雞架放入鍋裏，放適量水，將葱，姜放入，大火...
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![花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做]( "花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做")
- “平時吃慣了普通的丸子，過年吃個花心的丸子！豆腐和肉餡一起，沒有了單一肉餡的那麼油膩，多了豆腐的滑嫩，把雞蛋黃換成自己喜歡的餡，老少皆宜，很好吃又有營養！讓丸子也瘋狂一把，玩起了花心，不過丸子花心後的代價是被吃掉了！”食材明細主料肉餡（400克）澱粉（少許）花椒水（適量）醬油（1湯勺）雞蛋（3...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麪粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克（肥三瘦七）2、北豆腐少許3、葱...
- 28291
![家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常糖醋丸子的做法...
- 22974
![夾心肉卷李子怎麼做-夾心肉卷李子的做法]( "夾心肉卷李子怎麼做-夾心肉卷李子的做法")
- 食材明細主料夾心肉（1.2公斤）輔料李子（10粒）青蘋果（1個）高湯（300ml）黃油（2湯匙）湯（250ml）奶油（200ml）紅葡萄酒（1湯匙）麪粉（20克）培根（150克）配料百里香（少許）香草籽（（Kummin）半湯匙）鹽（1茶匙）黑花椒粉（1茶匙）法式芥末（1湯匙）黑色醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心肉卷李子的做法步驟1、在肉...
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![碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做]( "碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做")
- “誰家的年夜飯能少了丸子？年夜飯的那些肉丸子，你一定沒見過這種，女神般精緻，小清新的感覺。”食材明細主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千島醬（100g）豬肉（400g）萵筍（500g）輔料西芹（兩根）生薑（3片）黃酒（10ml）醬油（5ml）雞蛋（1個）餅乾（兩塊）白胡椒粉（2g）鹽（適量）料酒（10ml）蠔油（25g）香菇（4個）黑木耳（3個）小葱（一根）紅辣椒...
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![白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做]( "白菜燉夾心丸子的做法 白菜——白菜燉夾心丸子 白菜燉夾心丸子怎麼做")
- “家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料粉絲（適量）玉蘭片（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）大料（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜燉夾心丸子的做法步驟1...
- 14581
![家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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味味甜
