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關於水果粽的餐飲百科

顏值爆表的粽粽 水果粽怎麼做-水果粽的做法 水果粽——晶瑩剔透
  • 顏值爆表的粽粽 水果粽怎麼做-水果粽的做法 水果粽——晶瑩剔透

  • “端午節馬上到啦!小夥伴們喜歡吃甜粽還是喜歡吃鹹粽呢?CUCU給大家推薦一款顏值爆表[佩奇]食慾大開的果凍粽粽!製作簡單,快!安排上。”食材明細主料紅心火龍果(1個)明膠(10克)輔料生活飲用水(250毫升)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果粽的做法步驟1、備好原料:紅心火...
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水果粽的做法 端午甜蜜水果粽 水果粽怎麼做
  • 水果粽的做法 端午甜蜜水果粽 水果粽怎麼做

  • “端午節習慣了南鹹北甜的粽子,鬥來鬥去也沒有什麼新意了,北方人堅定不移的喜歡吃甜粽,認為鹹粽是一大黑暗料理,可以和韭菜餡的月餅相提並論了。但甜粽吃來吃去,品種也比較單一,於是決定這個端午節做點特別的。用雨果小鎮凍幹水果做的美味粽子,不僅顏值高,味道也是一級棒哦!”食材...
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如何做簡單又好吃-好吃的水果粽
  • 如何做簡單又好吃-好吃的水果粽

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿汁:適量菠蘿果肉:適量葡萄汁:適量葡萄果肉:適量糯米:適量輔料粽葉:適量糖:適量白酒:適量橄欖油:適量新鮮水果醬:適量具體步驟糯米洗淨泡水6小時,滴乾水分後蒸熟,分成2份將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分...
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夏日水果粽如何做簡單又好吃
  • 夏日水果粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠蘿汁:適量菠蘿果肉:適量葡萄汁:適量葡萄果肉:適量輔料糯米:適量粽葉:適量具體步驟糯米洗淨泡水6小時,滴乾水分後蒸熟,分成2份。將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分別拌入菠蘿汁和葡萄汁。取粽葉折起,先放...
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水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “雖然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶粽子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我説,媽媽包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯,本着不浪費的精神,全部各自包在粽子...
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水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做
  • 水晶西米粽的做法 五月粽子節預熱——水晶西米粽 水晶西米粽怎麼做

  • “快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的粽子——水晶西米粽。”食材明細主料西米(適量)紅豆沙(適量)粽葉(適量)水草(適量)輔料糖(適量)綠茶粉(適量)甜...
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燕窩冰心粽水果下午茶怎麼做-燕窩冰心粽水果下午茶的做法
  • 燕窩冰心粽水果下午茶怎麼做-燕窩冰心粽水果下午茶的做法

  • “每天下午三四點都是辦公室的下午茶時間,點外賣,不僅貴,要等很久(送餐高峯期)。下午茶可以這樣吃,營養全面,簡單又優雅,再也不用叫外賣了!還能和同事一起,和諧的辦公室氣氛,優雅的像女王般享用!”食材明細主料燕窩冰心粽(4個)芒果(1個)西柚(1個)油桃(適量)龍眼(適量)輔料檸檬(1個)甜味(口味)冷凍(工...
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透明水果粽怎麼做-透明水果粽的做法
  • 透明水果粽怎麼做-透明水果粽的做法

  • “簡單營養粽子。”食材明細主料西米(500g)輔料火龍果(50g)香蕉(50g)蘋果(50g)橘子(50g)芒果(50g)藍莓(50g)調料白砂糖(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明水果粽的做法步驟1、西米用水泡軟,讓後放入白砂糖調味,各種水果洗淨以後切成小塊備用。2、先把箬竹葉折成三角形,然後放入泡好...
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鮮果水晶粽的做法 鮮果水晶粽 鮮果水晶粽怎麼做
  • 鮮果水晶粽的做法 鮮果水晶粽 鮮果水晶粽怎麼做

  • “傳統粽子太膩?星冰粽太貴?親手製作水晶粽,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮果水晶粽的做法步驟1、粽子葉提前一晚浸泡。(或可以煮15...
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乾果水晶粽子怎麼做-乾果水晶粽子的做法
  • 乾果水晶粽子怎麼做-乾果水晶粽子的做法

  • “端午節來臨之際,琳琅滿目的粽子,傳統粽子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶粽子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5克)抹茶粉(3克)梔子粉(2克)牛奶(50克)粽葉(適量)蒲葦(適量)果味(口...
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水果味水晶粽怎麼做-水果味水晶粽的做法
  • 水果味水晶粽怎麼做-水果味水晶粽的做法

  • “端午節又即將到來,喜歡吃粽子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。説到粽子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包粽子,那就是西米。在網上看了幾款水晶粽的包法,自己也動手試了三次,前兩次按照方子都出現了種種問題,比如西米加了兩倍時間還是不熟,又...
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水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子
  • 水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子

  • 粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽説過用水果包的粽子嗎?水果味粽子不斷的在市場上出現,在網絡上也有賣,很多人會説,水果和粽子這麼兩個不兼容的東西,為什麼...
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鹼水粽的做法 鹼水粽(蜜棗粽) 鹼水粽怎麼做
  • 鹼水粽的做法 鹼水粽(蜜棗粽) 鹼水粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)調料白糖(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米泡4.5小時,放鹼,白糖(糖精)食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米,蜜棗。6、折過去。7、綁上線。8、包好了,雖然沒有康師傅那樣有形狀,自我...
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水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 換個心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “不同於以往的粽子“粘牙”特點,這款粽子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶粽的做法...
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水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做
  • 水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做

  • “如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔料火龍果(半個(只要皮和一點點果肉染色用))西瓜(兩片)青提葡萄(20顆)原味晶球(100g)調料純淨水(600...
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水晶粽怎麼做-水晶粽的做法
  • 水晶粽怎麼做-水晶粽的做法

  • “從來沒有自己包過粽子,這兩天有點手癢,想試試自己包的,可是沒包過怕浪費了,所以呢用了玉米葉子包,結果效果還不錯,一不留神差點都吃光了,還好趕着拍了一張”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)玉米葉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶粽的做法步驟1、...
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灰水粽怎麼做-灰水粽的做法
  • 灰水粽怎麼做-灰水粽的做法

  • 食材明細主料糯米(4斤)五花肉(2斤)鹹蛋黃(20個)板栗(20個)輔料粽葉(1扎120張)棉繩(1團)鹽(6匙)灰水鹼(16g)醃肉調料十三香(6勺)鹽(4匙)生抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切丁粒或塊,放入調料拌勻放入冰箱醃製一夜入味。2、新鮮糯...
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灰水粽和鹼水粽有什麼區別
  • 灰水粽和鹼水粽有什麼區別

  • 兩者基本無區別。灰水粽是將指定的植物燃燒灰燼後,一起泡到糯米里,浸泡透的糯米再來包粽子,而灰水本質上屬於鹼水的一種,用這種浸泡的方法做的糯米會呈現出淡淡的黃色,所以灰水粽和鹼水粽兩者基本無差別。做粽子的糯米通常需要泡3小時左右。...
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鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做
  • 鹼水粽子的做法 端午。粽香襲來--最經典的鹼水粽子 鹼水粽子怎麼做

  • “自我記事的時候開始,每年的端午都要吃這個鹼水粽子,然而,這麼多年過去了,這個粽子不但沒吃膩,反而最愛吃的還是鹼水粽子。”食材明細主料糯米(適量)輔料食用鹼(適量)粽葉(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水粽子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡1小時以上。2、將浸泡好的糯米...
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鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做
  • 鹼水粽的做法 好吃不膩---鹼水粽 鹼水粽怎麼做

  • “今年除了做五香鹹肉粽,還試着做了鹼水粽。第一次摸索着來做,還是蠻成功的。好吃不膩,一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米(500g)食用鹼(3g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽的做法步驟1、糯米洗淨,用清水預先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米瀝乾,倒入食...
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冰粽水晶粽怎麼做-冰粽水晶粽的做法
  • 冰粽水晶粽怎麼做-冰粽水晶粽的做法

  • “馬上就到端午節了,爸爸腸胃不好糯米總是消受不起,所以準備了這道冰粽”食材明細主料粽葉(一捆)西米(200g)輔料抹茶粉(10g)紅棗(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰粽水晶粽的做法步驟1、粽葉提前需要泡好,最好煮一下,增加柔韌2、西米用水洗一下即可,放入適量抹茶粉3、把粽葉窩...
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鹼水粽怎麼做-鹼水粽的做法
  • 鹼水粽怎麼做-鹼水粽的做法

  • 食材明細主料糯米(600g)食用純鹼(6g)粽葉(適量)輔料玉米油(30g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水粽的做法步驟1、粽葉糯米和純鹼準備好。新鮮粽葉是凍在冰箱的,再拿出來洗一遍。2、糯米淘洗三遍,放入純鹼,拌均勻。3、加入玉米油,拌均勻。4、用自己習慣的方式包粽子。5、包好的粽...
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水果冰晶粽的做法 水果冰晶粽丨在家DIY星巴克同款星冰粽 水果冰晶粽怎麼做
  • 水果冰晶粽的做法 水果冰晶粽丨在家DIY星巴克同款星冰粽 水果冰晶粽怎麼做

  • “端午來臨吃膩了傳統的糯米豬肉粽?今年的618端午節想不想來點新意?要不試試今天小樣帶給你的水果冰晶粽吧!在家也能GET到星爸爸的同款星冰粽哦~無論是材料還是做法,都很簡單,手殘黨也能駕馭的粽子~”食材明細主料水晶粉(100g)水(200g)葡萄糖漿(300g)植物油(適量)輔料芒果(1個)奇異果(2個...
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水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “傳統的粽子都是以糯米為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細主料西米(適量)輔料蔓越莓幹(適量)綠茶粉(適量)甜根粉(適量)馬...
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清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做
  • 清水粽的做法 粽情端午--簡簡單單的【清水粽】 清水粽怎麼做

  • “再過幾天就到端午了,一提到端午,很多離家在外的人,就會特想念家鄉的粽子。我也不例外,所以每年的端午回不了家,就自己包些粽子,以此來緩解思鄉的情緒。北方粽子多是紅棗或者蜜棗的粽子,不像南方的粽子有很多種,清水粽,鮮肉的,蛋黃肉粽,豆沙,鹼水粽,排骨粽,臘腸粽。前兩年每年都要包排...
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