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美味的蛋粽子如何做簡單又好吃

美味的蛋粽子如何做簡單又好吃

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

傳説粽子是為了紀念屈原才有的,但是不論如何這都是一款非常不錯的食物,粽子裏面可以包各種的東西,要是包上雞蛋就做成了一個蛋粽子,糯糯的米粒包含有鮮美的雞蛋,不僅僅味道大讚,而且富含蛋白質,營養豐富,估計小孩子尤其會喜歡這一食物。

主料

粽子葉 :350
鹹蛋黃 :20
糯米 :500

輔料

棉線繩 :適量

具體步驟

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粽子葉提前淨泡一晚上,洗淨晾乾備用

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米洗淨後浸泡2小時晾乾備用

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鹹蛋黃,糯米!

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取兩片大小一樣的粽子葉重疊!折出一個三角形

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入一勺糯米

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鹹蛋黃居中

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再次放入一大勺糯米,覆蓋滿,用手壓一下

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.粽葉從上往下折成三角形

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用棉線繩綁結實!

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.全部包好啦,婆婆可厲害啦!

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.媽媽説這是稻草灰,,煮粽子用,這樣煮出來的粽子不僅香而且好吃!!地方特色哦

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.由於粽子量大,需用大鍋煮!等待中。。。

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.哇哦,全部煮好啦,撲鼻而來呢,送親戚朋友呢!

美味的蛋粽子怎麼做好吃又簡單 第15張

14.媽媽特意為我包的,只喜歡吃蛋粽子啦!

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