美味的蛋粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
鹹蛋黃 :20
糯米 :500
傳説粽子是為了紀念屈原才有的,但是不論如何這都是一款非常不錯的食物,粽子裏面可以包各種的東西,要是包上雞蛋就做成了一個蛋粽子,糯糯的米粒包含有鮮美的雞蛋,不僅僅味道大讚,而且富含蛋白質,營養豐富,估計小孩子尤其會喜歡這一食物。
主料
粽子葉 :350鹹蛋黃 :20
糯米 :500
輔料
棉線繩 :適量具體步驟
1.粽子葉提前淨泡一晚上,洗淨晾乾備用
2.糯米洗淨後浸泡2小時晾乾備用
3.鹹蛋黃,糯米!
4.取兩片大小一樣的粽子葉重疊!折出一個三角形
5.放入一勺糯米
6.放入鹹蛋黃居中
7.再次放入一大勺糯米,覆蓋滿,用手壓一下
8.粽葉從上往下折成三角形
9.用棉線繩綁結實!
10.全部包好啦,婆婆可厲害啦!
11.媽媽説這是稻草灰,,煮粽子用,這樣煮出來的粽子不僅香而且好吃!!地方特色哦
12.由於粽子量大,需用大鍋煮!等待中。。。
13.哇哦,全部煮好啦,撲鼻而來呢,送親戚朋友呢!
14.媽媽特意為我包的,只喜歡吃蛋粽子啦!
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