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關於香乾肉片炒野山筍的做法步驟的餐飲百科

香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法
  • 香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)香乾(1塊)肉片(60克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾肉片炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、香乾、肉片。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片,香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。4、接着,加適...
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萵筍乾炒肉片怎麼做-萵筍乾炒肉片的做法
  • 萵筍乾炒肉片怎麼做-萵筍乾炒肉片的做法

  • “簡單美味、筋道,家常菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一塊)輔料蒜(少許)香葱(兩棵)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜,淘洗乾淨,擠出多餘水分。3、豬肉洗乾淨,切片,備用。4、加...
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野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做
  • 野辣椒苗炒肉片的做法 山間野味——野辣椒苗炒肉片 野辣椒苗炒肉片怎麼做

  • “野辣椒苗是媽媽採的,採回來用水焯一下曬乾,吃的時候泡發炒肉或者涼拌,味道都很不錯呢,我比較鍾愛乾菜的味道。”食材明細主料野辣椒苗(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)配料生抽(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)野辣椒苗炒肉片的做法步驟1、野辣椒苗提前泡發,大概2小時以上最好...
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青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法
  • 青椒炒野山筍怎麼做-青椒炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)青椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將青椒去蒂去籽洗淨,放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法
  • 野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料精瘦肉(適量)野山筍(適量)輔料泡紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)味精(適量)油(適量)雞蛋(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒肉片的做法步驟1、野山筍**2、切片***3、鍋裏水燒開,將野山椒氽水,撈起待用。4、生薑、大蒜切片...
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肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法
  • 肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法

  • “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍,色澤金黃,含有豐富的粗纖維和氨基酸,能夠調節食慾,促進腸胃蠕動,從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠,野筍到集市時都老化了,所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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肉片黑木耳炒野山筍怎麼做-肉片黑木耳炒野山筍的做法
  • 肉片黑木耳炒野山筍怎麼做-肉片黑木耳炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)肉片(90克)黑木耳(5克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、肉片、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將黑木耳下入沸水鍋中焯開撈出。4、...
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野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法
  • 野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法

  • “蘇東坡説過:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天天筍煮肉。”天目筍乾乃杭州傳統名產。天目筍乾由鮮嫩竹筍精製而成,以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱。是“天目三寶”之一。具有香,嫩,口感好的特點。我這次拆的是一包天目山野筍乾。”食材明細主料野筍乾(五根)五花條肉(一條...
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醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法
  • 醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法

  • 隨着生活水平的提高和經濟水平的提高,廣大人民羣眾的養生意識水平也越來越高,人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜,這樣純天然綠色的食物,那麼怎麼醃製山野菜呢?一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨,用刀切...
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野山筍炒茭白怎麼做-野山筍炒茭白的做法
  • 野山筍炒茭白怎麼做-野山筍炒茭白的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)茭白(2株)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒茭白的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、茭白。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將茭白剝殼清洗一下,放在案板上切成粗一點的絲。5、起鍋倒油燒熱,下...
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野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法
  • 野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)牛肉(385克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)野山筍燒牛肉的做法步驟1、食材:野山筍、牛肉(已清洗切開並焯水)、桂皮、八角。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成滾刀塊。3、將牛肉...
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彩椒雞胸肉炒野山筍怎麼做-彩椒雞胸肉炒野山筍的做法
  • 彩椒雞胸肉炒野山筍怎麼做-彩椒雞胸肉炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)雞胸肉(145克)紅黃彩椒(各半個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞胸肉炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、雞胸肉(已清洗切片)、紅黃彩椒(已清洗)。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。...
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野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法
  • 野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法

  • “買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了,有事沒有做,昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉(200克)醬肉(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒醬肉的做法步驟1、食材:野山筍筍肉(已清洗切段)、醬肉(已切片)2、將切好的野山筍筍...
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雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法
  • 雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)野山筍(6根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着,將切好的野山筍...
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野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法
  • 野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料野山筍(一包)瘦肉(250g)輔料小黃姜(3片)小米辣(4個)大蒜(3瓣)青蒜苗(2根)調料生抽(1匙)老抽(半匙)蠔油(半匙)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒瘦肉的做法步驟1、買一包野山筍,處理好了的。2、瘦肉切絲,青蒜苗切段,大蒜,生薑,小米辣切小段,筍片倒入盤裏,不需...
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肉絲洋葱炒野山筍怎麼做-肉絲洋葱炒野山筍的做法
  • 肉絲洋葱炒野山筍怎麼做-肉絲洋葱炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(1包)肉絲(70克)洋葱(140克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋葱炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、肉絲、洋葱(已清洗切開)。2、將野山筍拆開包裝取出,放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接着,加...
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臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法
  • 臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法

  • “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉(100克)山野筍(I50克)五香豆乾(80克)海鮮醬油(l勺)糖(半勺)輔料鹽(少許)雞粉(少許)葱(少許)乾紅辣椒(1個)花椒粉(少許)胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片,竹筍切滾刀條,豆乾切長條段。2、葱切丁,乾紅辣椒去籽切小...
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野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法
  • 野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法

  • “清明回湖南老家在山上摘的野筍,炒肉,炒鹹菜,可以蒸水蒸蛋,也可以燒成湯,味道真的太好,親們,回憶起童年的時光了嗎?”食材明細主料野小筍(一把)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野筍炒肉的做法步驟1、竹筍撕去外皮,切去老根,...
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平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味
  • 平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味

  • “鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒野筍的做法步驟1、鄰居送的野山筍2、...
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雪菜炒野山筍怎麼做-雪菜炒野山筍的做法
  • 雪菜炒野山筍怎麼做-雪菜炒野山筍的做法

  • “快到立夏節了,雷筍和毛筍基本上要落市了,現在大量的野山筍上市了,天然的無污染,很好。。。”食材明細主料野山筍筍肉(140克)雪菜(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍筍肉、雪菜(已清洗切碎)2、將野山筍筍肉清洗一下。...
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野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法
  • 野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法

  • “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾(50g)輔料鮮豬肉(青椒)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好,如果時間緊的話,可以用温水泡製,約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
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這些步驟缺一不可!-毛筍炒肉片怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-毛筍炒肉片怎麼做好吃

  • 毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢?吃毛筍對身體又有哪些好處呢?一、毛筍炒肉片的做法食材...
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野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法
  • 野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)野山筍燒肉的做法步驟1、將野山筍筍頭老的一部分摘除。2、五花肉切片。3、葱切花,薑切片。4、處理好的山筍入滾水裏焯斷生。5、...
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豬舌頭炒野山筍怎麼做-豬舌頭炒野山筍的做法
  • 豬舌頭炒野山筍怎麼做-豬舌頭炒野山筍的做法

  • 食材明細主料野山筍(250克)熟豬舌頭(半個)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豬舌頭炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、熟豬舌頭。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將熟豬舌頭放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的野山...
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野天椒萵筍片炒肉怎麼做-野天椒萵筍片炒肉的做法
  • 野天椒萵筍片炒肉怎麼做-野天椒萵筍片炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)萵筍(適量)野天椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野天椒萵筍片炒肉的做法步驟1、肉絲,辣椒絲,萵筍片,2、燒油,放進辣椒,3、炒香,4、放進肉絲,5、放點鹽炒變色待用。6、另起鍋另放油放進萵筍片,7、放鹽,8、炒斷生,9、倒進炒...
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