![隨意山寨水煮肉怎麼做-隨意山寨水煮肉的做法]( "隨意山寨水煮肉怎麼做-隨意山寨水煮肉的做法")
- “來盤火辣辣的水煮肉，好勁啊。這個我是翻遍冰箱來搜刮材料，冰箱有什麼就煮什麼，所以，我叫隨意，沒正宗的影子在喔。”食材明細主料醃過的豬肉片（適量）輔料姜（適量）黃瓜（適量）葱（適量）南韓辣白菜（適量）大白菜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒（適量）蒜頭（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![山寨老乾媽怎麼做-山寨老乾媽的做法]( "山寨老乾媽怎麼做-山寨老乾媽的做法")
- “那一字排開的老乾媽空瓶，看起來頗有些壯觀。為什麼就這麼離不開老乾媽呢？早就想山寨一把，讓那空瓶不再堆積。卻總有些擔心被拒。。。。。。收藏的食譜揣了好久，空瓶又增加了。。。還是試試吧，但願那個據説好吃得不得了的山寨老乾媽，能夠成為空瓶終結者。。。為什麼要用不同的...
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![山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法]( "山寨烤肉怎麼做-山寨烤肉的做法")
- “昨天突然想吃烤肉，但是又不想特意為此跑出去，關鍵是想邊吃烤肉邊看足球，於是，我靈機一動，就在家自己“山寨”一下烤肉吧！為了解膩，還買了不少蔬菜，結果連肉在一起才花了20來塊錢，比在外面吃烤肉划算多了！味道還不錯，真是物超所值啊！”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蒜蓉（少許）剁辣椒（香油...
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![山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做簡單又好吃]( "山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山寨版水煮蟹肉豆腐煲是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。豆腐的營養價值豐富，能清熱潤燥，清熱瀉火，排毒解毒，補中益氣，搭配上蟹粉一起煲煮，香氣撲鼻而來，口齒留香，讓人回味無窮，而且也是很...
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![水煮肉的做法 水煮肉（創意改良版） 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 水煮肉（創意改良版） 水煮肉怎麼做")
- “深圳大雨那個大啊！不想出門，翻翻家裏的東西，煮個水煮肉片沒肉，就拿粉絲和黑木耳湊合吧，還聽好吃，哈哈，不錯不錯”食材明細主料瘦肉（適量）紅薯粉絲（適量）黑木耳（適量）輔料乾紅辣椒（適量）花椒或花椒油（適量）小葱（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）雞粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）紅辣油（適量）生...
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![山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法]( "山寨飛餅怎麼做-山寨飛餅的做法")
- “模仿印度飛餅的做法，不需拋轉餅皮，只要將餳發好的麪糰抹點油，往四周抻拉，拉開像紙一樣薄的餅皮，撒一些芝麻、蘋果粒、白糖，再摺疊成長方形，在平底鍋裏煎制數分鐘，就可以在家裏吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飛餅，成本很低，味道並不遜色哦！”食材明細主料麪粉（500克）温水（300-325...
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![山寨水煮鱸魚怎麼做-山寨水煮鱸魚的做法]( "山寨水煮鱸魚怎麼做-山寨水煮鱸魚的做法")
- “三條鱸魚才消滅，隔一天又來了兩條大大滴。做啥味呢，那麼大的魚切片做水煮魚吧，偶家又不敢吃太辣的，來個山寨版的。”食材明細主料鱸魚（1000克）輔料青瓜（半條）豆芽（少許）紅辣椒幹（適量）生粉（少許）蒜頭（一大粒）配料鹽（少許）白酒（少許）當歸（一小段）豆瓣醬（兩湯匙）姜（一小塊）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
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![山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法]( "山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法")
- “在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝...
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![隨意麪條怎麼做-隨意麪條的做法]( "隨意麪條怎麼做-隨意麪條的做法")
- 食材明細主料莜麪（50克）白麪（100克）西紅柿（1個）輔料剩菜（2湯匙）葱花（1段）大蒜（2個）鹽巴（6克）雞精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）隨意麪條的做法步驟1、把莜麪和白麪揉成麪糰搓條2、這個是把西紅柿炒炒出汁。3、這個是把西紅柿炒炒出汁。4、這個是把西紅柿炒炒出汁。5、這個是把西...
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![山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法]( "山寨回鍋肉怎麼做-山寨回鍋肉的做法")
- “超市買的一塊五花肉，用手頭的材料做了回鍋肉，雖然不正宗，但是味道不錯。”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）醬油（半茶匙）蒜（適量）料酒（2湯匙）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山寨回鍋肉的做法步驟1、鍋中加姜、葱段、...
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![山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法]( "山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法")
- “正宗的小炒肉應該是用杭椒和五花肉，但杭椒太辣了，所以我一般用尖椒來代替，有時就用尖椒配上兩個小杭椒，但老公老説辣，後來我家就乾脆直接用青椒炒了！冰箱裏沒有五花肉了，所以做了今天的瘦肉版小炒肉！要論味道還是五花肉做出來的好，不過瘦肉也有瘦肉的好！”食材明細主料尖椒（兩個）豬...
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![隨意煲怎麼做-隨意煲的做法]( "隨意煲怎麼做-隨意煲的做法")
- “【隨意煲】[憨笑][憨笑]説要吃辣的，吃什麼隨意；吃得無比過癮時讓其為此煲取名；一句隨意，就“隨意煲”吧，不得不感歎她的優秀[摳鼻][摳鼻]”食材明細主料雞爪（250g）輔料蓮藕（500g）姜（5g）蒜米（50）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）隨意煲的做法步驟1、備好圖中材料。2、雞爪和雞翅分別...
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![隨意涼麪怎麼做-隨意涼麪的做法]( "隨意涼麪怎麼做-隨意涼麪的做法")
- “聽説吃餃子長秋膘，吃黃瓜越吃越瘦……於是我決定還是吃多黃瓜”食材明細主料蕎麥麪（4兩）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料麻油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香醋（適量）雞精（適量）辣椒麪潑子（適量）香菜（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）隨意涼麪的做法步驟1、煮麪，過冷河……2、把黃...
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![山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法]( "山寨隨意版炸醬麪怎麼做-山寨隨意版炸醬麪的做法")
- 食材明細主料豬肉粒（適量）蝦米碎（適量）冬菇粒（適量）輔料姜茸（適量）蒜茸（適量）油葱酥（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）老乾媽辣椒醬（適量）紅辣油（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨隨意版炸醬麪的做法步驟1、豬肉粒、蝦米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜麪醬、豆瓣醬...
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![山寨排骨怎麼做-山寨排骨的做法]( "山寨排骨怎麼做-山寨排骨的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）豬裏脊肉（500克）輔料白醋（1勺）番茄醬（2勺）白糖（2勺）水（2勺）生粉（適量）鹽（半匙）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨排骨的做法步驟1、把土豆削皮洗淨切成若干1釐米寬，3釐米長，厚1釐米左右的條，把裏脊肉切成和土豆差不多（稍微寬些），然後依次裹好，山寨排骨已成型2、...
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![山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法]( "山寨魚香肉絲怎麼做-山寨魚香肉絲的做法")
- “方子也是看的咱網站的只是我看了那個菜的評論好多人都説不是正宗做法，我學過來了，也只敢説山寨。”食材明細主料豬裏脊（150克）輔料水發木耳（適量）配料生抽（一大勺）白糖（半勺）豆瓣醬（一大勺）蠔油（2大勺）醋（一大勺）生粉（少許）鹽（少許）葱（適量）青辣椒（1根）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）紅辣椒（1根）微辣（口味...
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![山寨麻食怎麼做-山寨麻食的做法]( "山寨麻食怎麼做-山寨麻食的做法")
- “在外面吃加的味精雞精一大勺還是在家健康一點”食材明細主料面（適量）輔料番茄醬（適量）土豆胡蘿蔔豌豆番茄（適量）油鹽（適量）原味（口味）未知（難度）山寨麻食的做法步驟1、麪粉加水活成絮狀2、活好蓋保鮮膜醒10分鐘3、擀開4、切條揪一小塊用大拇指按壓5、土豆胡蘿蔔切丁6、熱鍋少量油番...
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![山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做]( "山寨雞肉卷的做法 小文子出品~~【山寨雞肉卷】 山寨雞肉卷怎麼做")
- “今天本想做個雞肉迷你披薩的！不知道什麼原因！麪糰發酵了3個小時！還是一點反應都沒有！晚上還要去醫院看外公！重新再發一次也沒時間了！乾脆就改成雞肉卷吧！因為是臨時起意的！少了生菜！這烤肉和生菜真是絕配！這次就勉強吧！那天有時間再正式做一次！O(∩_∩)O~”食材明細主料雞腿（2個）麪粉...
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![山寨地三鮮怎麼做-山寨地三鮮的做法]( "山寨地三鮮怎麼做-山寨地三鮮的做法")
- “一直都喜歡吃地三鮮，可是自己卻從來沒親自做過，怕做不好。昨天辦公室吃DIY燒烤，剩下了一些菜沒吃完，茄子、土豆、青椒都有，這下正好湊齊了地三鮮的原料。於是本着不浪費的原則，本人就憑着拙劣的手藝來把它們加工一下，做好做壞都認了，至少把生的做成熟的了，不浪費不浪費~~”食材...
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![山寨披薩怎麼做-山寨披薩的做法]( "山寨披薩怎麼做-山寨披薩的做法")
- “中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。山寨的披薩，沒有找到芝士，手頭也沒有黃油，就按着披薩的做法，用咱自己的花生油...
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![隨意粢飯怎麼做-隨意粢飯的做法]( "隨意粢飯怎麼做-隨意粢飯的做法")
- “颱風天，一切都停下來了，休息在家。街市沒什麼賣，也不想上街。窩在家裏親子活動，一起做個粢飯也可以啊！有什麼就吃什麼吧。”食材明細主料糯米（一杯）粘米（一杯）輔料豬肉鬆（適量）菜脯（適量）火腿片（適量）蟹柳棒（適量）玉米粒（適量）油條（適量）紫菜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![山寨水晶餃怎麼做-山寨水晶餃的做法]( "山寨水晶餃怎麼做-山寨水晶餃的做法")
- “因為朋友對海鮮過敏，所以用的是豬肉餡兒的。餡兒根據自己的口味調。重點是怎麼做出皮。透明的水晶皮。所需材料：澄粉（小麥澱粉）生粉（玉米澱粉）。豬油先根據3：1的比例配粉，用開水燙粉和麪，然後慢慢加澄粉，適量加生粉。大概成型了，加入豬油。直到和成麪糰，不粘手。然後用保鮮膜包好，放...
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![山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法]( "山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法")
- “突然想吃魚香肉絲這道菜了，可家裏的食材好像不夠齊全呢，就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配，哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧！”食材明細主料豬肉（120g）輔料水發木耳（60g）尖辣椒（適量）青椒（1個）土豆（1個）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量...
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![下飯的山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做簡單又好吃]( "下飯的山寨版水煮蟹肉豆腐煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做法很容易，先起鍋放薑片、蒜茸、自制的花椒辣椒油，等鍋熱些放豆瓣醬，爆香，加入黃油，少少生抽、鹽、料酒和半茶匙糖（調味），因為花椒辣椒油本身就好許多花椒粉在內，也就無必要再放花椒了。2.再加半碗...
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![山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法]( "山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法")
- “第一次在網上查做東坡肉，看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽，肉怎麼有味道，自己做了一次後，才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了，這次一點水都沒放，用的是浙江黃酒，用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來，蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜，梅菜吸收肉汁，絕...
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味味甜
