粽子包的葉子是什麼葉子？粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃？粽子的保存方法

每到農曆五月初五，端午節，它是我們國家的特色傳統節日之一。家家户户都會吃粽子，包粽子，粽子也是中國的傳統美食之一，吃粽子主要是紀念愛國詩人屈原。還有粽子很好吃，南北方也有鹹粽黨和甜粽黨之分，那麼今天小編要講的是粽子包的葉子是什麼葉子?粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃呢?

一、粽子包的葉子是什麼葉子

當端午節到了，大家都會在外賣的粽子或者在家自己做的粽子，包粽子的粽葉是什麼葉子呢?

它是粽子成型的主要原料，在我國的南方，包粽子的葉子大部分都是箬葉，箬葉很健壯且結實，北方大多數是用蘆葦葉為主，蘆葦葉有很多功效，且價格便宜實惠。不論是箬葉還是蘆葦葉，它們被蒸煮後不會輕易破損，粽子葉的氣味也很好聞，清香的味道，而且葉子大葉容易包裝粽子。

二、粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃呢

每年端午節到了，大家都會在網上熱議粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃?粽子在我國南北方的類別是不同的。在南方的小夥伴，一般吃的粽子是鹹粽，而在北方的小夥伴，一般吃的粽子則是甜粽。由此甜鹹黨就會在網上爭奪C位之戰，南方粽子餡料豐富，有醬香梅乾菜五花肉粽、蛋黃鮮肉粽、火腿粽、黑豬肉粽等多種粽子，北方人甜粽子有蜜棗粽、豆沙粽等，最好蘸點糖，甜糯可口。

總結，鹹甜粽子各有各的優點，隨着時代的更新，鹹粽子的種類越來越多，甜粽子更像一種“甜點”，蘸糖吃別有一番風味，大家也可以鹹甜粽都嘗試一下，品嚐南北方不同的粽子口味，互相尊重各個地方美食特色。

三、粽子的保存方法

1.如果粽子是煮好的，等待粽子涼了之後晾乾，用保鮮袋包好粽子，再把它放入冰箱內保存。

2.如果是生粽子，沒有煮過的粽子，最好放在冷藏室保存好。

3.如果真空的粽子，不吃就不要打開了，放在冰箱或者冷藏室保存。

以上就是小編分享的內容，粽子在南北方使用不同的粽子葉包裝。不管您喜歡吃是鹹粽子還是甜粽子，也不管您是南方人或者北方人，小編希望大家能和家人在端午節之時，祝願大家能坐下來一起品嚐美味的粽子，一起享受美食給我們帶來的快樂與健康!!