![魷魚乾燒鴨怎麼做-魷魚乾燒鴨的做法]( "魷魚乾燒鴨怎麼做-魷魚乾燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）輔料魷魚乾（1只）調料姜（1大塊）五香粉（或十三香，適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魷魚乾燒鴨的做法步驟1、鍋燒熱，放一半花生油一半芝麻油，把薑切片，先放入煸幹，然後放魷魚乾，繼續煸香。2、煸香後，放入鴨肉（先焯水了），把水份...
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![幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法]( "幹煎魷魚怎麼做-幹煎魷魚的做法")
- 食材明細主料尤魚（3只）輔料葱（少許）姜（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）孜然（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油，放入葱姜段爆香。3、放入尤魚煎，放料酒、少許香油提香。4、煎至2-3分鐘表皮微黃即可，出鍋切成段狀擺盤。5、灑上...
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![照燒魷魚怎麼做-照燒魷魚的做法]( "照燒魷魚怎麼做-照燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）輔料西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）木魚花（適量）配料蜂蜜（適量）醬油（適量）味淋（適量）油鹽（適量）生抽（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒魷魚的做法步驟1、魷魚打上花刀後切成塊，冷水下鍋焯一下；2、當魷魚微微打卷後就趕緊撈起；3、再加入少許鹽和幾滴油，水再次...
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![洋葱魷魚乾怎麼做-洋葱魷魚乾的做法]( "洋葱魷魚乾怎麼做-洋葱魷魚乾的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（一條）洋葱（一隻）輔料幹辣椒（3個）葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾一條，提早兩天泡發至Q彈，（家裏沒有食鹼，我就只能用温水泡發，所以不是發的特別大，不過反倒增加了魷魚的...
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![香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做]( "香菇魷魚燜鴨的做法 【每日新品】香菇魷魚燜鴨 香菇魷魚燜鴨怎麼做")
- “記憶裏最好吃的鴨肉味道當屬以往過年的時候，奶奶或者媽媽做的香菇魷魚燜鴨。憑感覺嘗試一次，不能完全還原，但有一絲熟悉的味道，吃着心裏暖暖的。”食材明細主料鴨肉（半隻）幹香菇（若干個）幹魷魚（一條）生薑（若干片）青葱（一根）蒜（三個）洋葱（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）生抽（適...
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![魷魚乾燒五花肉怎麼做-魷魚乾燒五花肉的做法]( "魷魚乾燒五花肉怎麼做-魷魚乾燒五花肉的做法")
- “一款混搭菜。海貨八珍之一的魷魚乾於五花肉一起燒製，魷魚中有豬肉的濃香，豬肉中有憂鬱的鮮香，一到非常適合冬季使用的菜餚。”食材明細主料魷魚乾（2條）帶皮五花肉（500g）輔料葱（20g）姜（10g）陳皮（2g）八角（2g）桂皮（1g）山楂片（2g）醬油（15g）白砂糖（15g）清水（適量）美極鮮（10ml）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）...
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![爆炒魷魚乾怎麼做-爆炒魷魚乾的做法]( "爆炒魷魚乾怎麼做-爆炒魷魚乾的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（一個）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜葱料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）高粱酒（適量）糖（1匙）澱粉（1匙半）雞精（少許）米醋（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾泡發了一天，切十字花刀，再切小塊（以前的菜譜有詳細圖解），再準備點薑絲。2...
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![魷魚鴨湯怎麼做-魷魚鴨湯的做法]( "魷魚鴨湯怎麼做-魷魚鴨湯的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）鴨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚鴨湯的做法步驟1、準備切好的鴨肉和剪成塊的魷魚（我這個魷魚是還沒剪的！）把剪好的魷魚浸泡在水裏幾分鐘。把魷魚和鴨肉放進鍋里加入熱水小火煮。2、加入姜和鹽。3、差不多了，看哪，成品！...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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![烤魷魚乾怎麼做-烤魷魚乾的做法]( "烤魷魚乾怎麼做-烤魷魚乾的做法")
- “魷魚乾是海產八珍之一，味道鮮美，營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾，烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾（1條）輔料洋葱（適量）配料燒烤醬（適量）花生油（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤魷魚乾...
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![乾煸魷魚怎麼做-乾煸魷魚的做法]( "乾煸魷魚怎麼做-乾煸魷魚的做法")
- “這道菜非常美味，既有魷魚的鮮還有孜然芝麻的香，吃在嘴裏有那種鐵板魷魚的滋味，這幾種食材搭配在一起那絕對是有靈魂的菜，試試吧”食材明細主料魷魚（1條）輔料芝麻孜然（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）白糖（少許）鹽（少許）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸魷魚的做法...
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![紅燒魷魚怎麼做-紅燒魷魚的做法]( "紅燒魷魚怎麼做-紅燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1只）輔料蒜頭（適量）調料生薑（4片）料酒（1勺）醬油（1勺）燒烤醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魷魚的做法步驟1、將魷魚內臟取出處理乾淨。2、將表面的黑色膜撕掉。3、同時還有一層薄薄的白色膜也去掉，這樣做出來的魷魚不會縮卷。4、鍋中燒開水，放入魷魚焯水...
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![幹鍋魷魚須怎麼做-幹鍋魷魚須的做法]( "幹鍋魷魚須怎麼做-幹鍋魷魚須的做法")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還含有大量牛磺酸是一種低熱量食品。此外，魷魚還含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。對小孩的生長髮育有很大幫助。”食材明細主料魷魚（500g）姜（適量...
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![幹鍋魷魚怎麼做-幹鍋魷魚的做法]( "幹鍋魷魚怎麼做-幹鍋魷魚的做法")
- “幹鍋也是四川的特色菜。由於食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。幹鍋絕對是團圓家宴上少不了的菜。今天的主要食材採用的是魷魚。吃起來別有風味。”食材明細主料新鮮魷魚（一斤）輔料土豆（一個）洋葱（一個）葱（適量）花椒（5顆）平菇（適量）幹辣椒（適量。）姜（適量）蒜（適量）調料麻辣幹鍋料（一包）...
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![菜乾燒魷魚怎麼做-菜乾燒魷魚的做法]( "菜乾燒魷魚怎麼做-菜乾燒魷魚的做法")
- “這是海邊人的吃法，海鮮不好存放,於是用各種方法加工儲存，菜和海產品的搭配也是不錯的選擇。”食材明細主料菜乾（100克）魷魚乾（100克）輔料料酒（1勺）鹽（3克）生薑（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜乾燒魷魚的做法步驟1、菜乾用水浸泡半小時.（此菜乾是無味的不像梅乾菜是鹹味的）撈...
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![魷魚乾鍋怎麼做-魷魚乾鍋的做法]( "魷魚乾鍋怎麼做-魷魚乾鍋的做法")
- 食材明細主料魷魚（300g）輔料芹菜（2根）蒜苗（2根）紅椒（1只）調料菜籽油（1勺）豆瓣醬（1匙）幹辣椒（5只）生薑（3片）蒜頭（5顆）藤椒油（少許）料酒（2瓶蓋）五香粉（少許）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚乾鍋的做法步驟1、先處理好魷魚。2、將魷魚焯水，切段。3、芹菜蒜苗洗淨切段，辣椒蒜頭切片。4、熱鍋放菜...
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![辣燒魷魚怎麼做-辣燒魷魚的做法]( "辣燒魷魚怎麼做-辣燒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（1斤）輔料辣椒幹（12條）青葱（適量）蒜頭（少許）紅葱仔（12粒）香茅（3支）配料蠔油（2湯匙）黃糖（1湯匙）曬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料，把蒜頭和紅葱仔剁成蓉，香茅拍一下才會出味，魷魚去掉內臟。2、2在砂鍋里加入適量的油，加入蒜頭...
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![幹鍋魷魚尾怎麼做-幹鍋魷魚尾的做法]( "幹鍋魷魚尾怎麼做-幹鍋魷魚尾的做法")
- “海鮮和麻辣結合，吃起來好過癮啊，沒有最好吃，只有更好吃😋”食材明細主料芹菜（一棵）魷魚尾（一袋）輔料葱（一段）姜（一塊）幹辣椒（一小把）花椒（一把）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋魷魚尾的做法步驟1、芹菜切段，魷魚尾撕去紅膜，打花刀。2、鍋中燒開水。3、先將芹菜焯一下。4、再...
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![發制幹魷魚怎麼做-發制幹魷魚的做法]( "發制幹魷魚怎麼做-發制幹魷魚的做法")
- “滿街飄着魷魚味兒，卻拿魷魚沒招。幹魷魚，要怎麼樣才能變得白白嫩嫩？從來就沒太在意過，遇到魷魚的時候不多，既不在行，也木有特別的喜好，何必自找麻煩？但是，有送上門來的麻煩。一包乾魷魚，三條，放了很久，懶得去動。雖説後來發現一個泡發乾魷魚的法子，卻還是懶得動。再一次，幹魷魚被清理...
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![醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法]( "醬燒魷魚怎麼做-醬燒魷魚的做法")
- “魷魚的營養價值雖然很高，其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多，而且做法上更加的簡便，除了清蒸白灼，醬爆的做法也是非常不錯的選擇，濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚（幾條）洋葱（半個）蒜薹（幾根）輔料姜（一塊）白砂糖（一勺）鹽（少許）料酒...
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![帶魚燒魷魚怎麼做-帶魚燒魷魚的做法]( "帶魚燒魷魚怎麼做-帶魚燒魷魚的做法")
- “1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；3、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效；4、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血...
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![魷魚燒肉怎麼做-魷魚燒肉的做法]( "魷魚燒肉怎麼做-魷魚燒肉的做法")
- “魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多...
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![燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法]( "燒魷魚籽怎麼做-燒魷魚籽的做法")
- 食材明細主料海兔子（250g）輔料醬油（5ml）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）辣椒（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔，洗乾淨2、配料準備好，葱，姜，蒜，辣椒3、熱油爆香配料4、下魷魚仔炒5、加醬油調味就可以了，海味不用再放鹽了6、起鍋前放葱就可以7、起鍋...
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![菜椒魷魚乾怎麼做-菜椒魷魚乾的做法]( "菜椒魷魚乾怎麼做-菜椒魷魚乾的做法")
- “魷魚乾是魷魚的乾製品，海產八珍之一。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於谷歌發育和造血，能有效治療貧血，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。胖子將泡好的魷魚...
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![牛肉丸中翅燒魷魚乾怎麼做-牛肉丸中翅燒魷魚乾的做法]( "牛肉丸中翅燒魷魚乾怎麼做-牛肉丸中翅燒魷魚乾的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（390克）中翅（210克）牛肉丸（100克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉丸中翅燒魷魚乾的做法步驟1、食材：魷魚乾、中翅（已清洗）、牛肉丸、薑片、桂皮、大料、冰糖2、將魷魚乾用温水泡軟。3、將泡軟...
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味味甜
