醇濃的黑椒牛肉沙拉飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黑椒牛肉沙拉飯這道菜是典型的西餐系列之一，喜歡吃西餐的可以在家自己嘗試做出來。然後牛排買來後，做之前要提早拿出解凍，這過程需要時間，所以要注意時間這一塊。講真，這道菜我也是第一次做，但是味道相當的不錯啊，有心擺盤的話，這道菜出來就很漂亮了。

主料

牛排 ：2塊
米飯 ：50

輔料

胡椒 ：適量
西葫蘆 ：適量
彩椒 ：適量
洋葱 ：適量
黑胡椒口味沙拉醬 ：適量
黃油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
葡萄酒 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

牛排解凍化開

放進保險袋用擀麪杖敲疏鬆

加入洋葱碎，胡椒粉，葡萄酒抓勻，醃漬約30分鐘。

把洋葱，彩椒，西葫蘆切好

平鍋放黃油化開。

把醃漬好的牛排放入

中火煎至兩面變色，邊上放蔬菜煎軟

鍋裏放黃油，下洋葱末煸香，放生抽，一點水，黑胡椒沙拉，鹽燒開，勾水澱粉

把牛排和蔬菜放到盤裏，較上料汁，盛上米飯即可。