醇香番茄牛肉濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄牛肉濃湯是我非常喜歡的一道家常湯品，不僅製作方法簡單，用料簡單易取，營養成分還很全面豐富，色香味俱全。在中國，各個省份，各個家庭，各位主婦在各個季節都有一道自己的拿手湯品，這不僅是一個媽媽用心為這個家庭的象徵，也是愛的象徵。

主料

牛肉 ：200
濃湯寶 ：1塊
西紅柿 ：3個

輔料

小葱 ：1根
姜 ：2片
清水 ：適量
玉米澱粉 ：1小勺
鹽 ：1茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙

具體步驟

準備所需材料

牛肉洗淨切成片，加鹽、胡椒粉、玉米澱粉

用手抓均醃製5分鐘

西紅柿洗淨，用刀畫出十字

然後把西紅柿放入開水中燙一下

再撈起把皮去掉

將西紅柿切成小丁

炒鍋內放油燒熱，入薑片炒香

倒入西紅柿

翻炒片刻後加入適量的清水

然後加入濃湯寶（牛肉味的）

煮至湯變濃稠，加入醃製好的牛肉

待牛肉熟透後，撒上葱花即可出鍋