美味的鮮香番茄牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮香番茄牛肉湯這道美食是一道特別適合下飯或者是下面條的一道美食。下鍋之前的話就像普通的肉會一樣都要過一道水。就去掉一部分的肉的那個腥味，那牛肉的話去新最好的食材就是洋葱，加入洋葱一起來。煮的話會屎牛肉的腥味兒。降低也會使牛肉更加的纖箱。而且洋葱的話，最好是選擇白色的。因為紅色的話他不適合病人。使用對病人的病的話會有很大很不好的作用。

主料

洋葱 ：土豆適量
番茄（西紅柿） ：適量
葱白 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

生薑 ：適量
番茄醬番茄醬 ：黃油（butter）適量

具體步驟

1. 將牛肉切成合適的小塊，放入開水裏汆燙2-3分鐘，撈起洗淨血水備用；

2. 鍋洗淨，塗抹適量黃油，放入洋葱丁、去皮切塊的土豆，少許幹迷迭香，炒出香味；

3. 倒入切成塊的番茄、葱段、薑片繼續翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁；

4. 加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開；

5. 將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調味即可。