鮮美的番茄肉丸粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

很多朋友都喜歡吃番茄，家裏有小孩的更是經常用番茄做菜，我覺得番茄其實不止能做雞蛋湯，其實番茄肉丸粉絲湯也很好吃，湯味濃稠酸甜，營養也很豐富，喜歡的朋友一定不要錯過這道番茄肉丸粉絲湯，趕快來跟着我一起來學學它的做法吧。

主料

番茄 ：2個
自制肉丸 ：少許
粉絲 ：1小把

輔料

胡蘿蔔 ：半個
葱 ：少許
姜 ：少許
料酒 ：少許
醬油 ：少許
鹽 ：少許
五香面 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
番茄醬 ：少許
香油 ：少許
澱粉 ：少許
熱水 ：少許

具體步驟

在肉末裏放了胡蘿蔔、薑末、葱花、鹽、料酒、醬油、五香面、澱粉攪打上勁備用。

2番茄切丁葱切斷粉絲放水裏沖洗一下（粉絲沒有拍照）備用

3熱鍋涼油爆香葱花。

4加入番茄翻炒片刻加入番茄醬。

5加入熱水蓋鍋蓋等待水開。

6水開後加入肉丸，放入醬油和黑胡椒粉。

7等肉丸都浮起來後加入粉絲加入鹽出鍋的時候滴入香油就好了。