美味的番茄絲瓜肉沫酸辣湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

前段時間網上特別流行美食視頻，於是我也搜來看了一看，我看到了美食博主做了一道酸辣湯，這就是番茄絲瓜肉沫酸辣湯，因為我非常喜歡吃酸辣，所以對於番茄絲瓜肉沫酸辣湯更是不能拒絕，因為他真的非常的鮮美。而且加入蔬菜過後變得更加的營養。

主料

番茄 ：100
絲瓜 ：100
肉末 ：200

輔料

醋 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

整塊絲瓜切成3-4釐米見方的大塊；

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

加入青菜葉和捲心菜，再根據口味調入剩下的鹽和少許胡椒粉，煮兩分鐘；最後加入香菜和香油，出鍋；