番茄鱈魚豆腐湯，酸酸辣辣，鮮香味美圖解

鱈魚燉豆腐，北方人都喜歡這麼吃，以前吃的鱈魚燉豆腐都是燉白菜那種，口味比較清淡，小孩兒和老人比較適合，今天因為家裏有客人，所以在裏面加入番茄和辣醬，味道更加霸道，鱈魚刺少，吃起來也很方便，味道非常鮮美。

主料

豆腐 ：半塊
番茄 ：一個
鱈魚 ：兩條

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：少許
生抽 ：少許
小葱 ：適量
姜蒜 ：適量

詳細步驟：

第一步

鱈魚洗淨切塊

第二步

用油小火雙面煎

第三步

準備西紅柿、葱薑蒜

第四步

電飯鍋預熱

第五步

將魚塊放入鍋中

第六步

加入西紅柿、葱薑蒜

第七步

加水，加入豆腐塊

第八步

1.5小時慢燉

第九步

出鍋

第十步

放上香菜還有白胡椒粉

第十一步

出鍋