![私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法]( "私房海鮮麪怎麼做-私房海鮮麪的做法")
- “很久以前回南京姥姥家跟小姨學的，驚歎南京人的心靈手巧，也詮釋了南京人對海鮮的獨特理解！”食材明細主料扇貝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（適量）雞蛋（1顆）切面（300g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房海鮮麪的做法步驟1、五花肉切片、白菜切1.5cm見方的小塊...
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![私房炸醬麪-炸醬麪]( "私房炸醬麪-炸醬麪")
- “口味鮮香濃郁，拌料十足，配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，綠豆芽，爽口不膩。肉醬可以做其他菜，比如醬豆腐，醬排骨，都是很好吃的。”食材明細主料面（兩人份）肉糜（300克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（一百克（約一把））輔料蒜碎（一湯匙）薑末（一湯匙）配料葱伴侶豆瓣醬（兩湯匙）甜麪醬（兩湯匙）雞精（半茶匙）香油（...
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![私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做]( "私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做")
- “老媽的拿手飯，糊塗面美味易消化，適合各個季節，裏面可以放自己喜愛的菜，包容萬物，難得胡塗，藴含着無窮的哲理！”食材明細主料麪條（300克（豆麪））瘦肉（適量）蒜苗（兩根）菠菜（適量）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）香菇（三朵）姜（適量）花椒（適量）炒麪（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工...
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![私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法]( "私房紅燒牛肉麪怎麼做-私房紅燒牛肉麪的做法")
- “湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉（1000克）麪條（適量）輔料料酒（10克）醬油（15克）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）花椒（3克）山楂（5克）葱段（20克）薑片（20克）十三香燉肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房紅燒牛肉麪的做法步驟1、牛肉反覆清洗泡入水中2、備山楂葱姜...
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![私房砂鍋麪的做法 喵喵醬私房砂鍋麪 私房砂鍋麪怎麼做]( "私房砂鍋麪的做法 喵喵醬私房砂鍋麪 私房砂鍋麪怎麼做")
- “柴魚高湯配上面條，愛吃麪條的小夥伴一定要試試看，外貌協會榮譽會員也不要錯過了。”食材明細主料臘腸（一小段）木魚花（一把）雞蛋（一個）麪條（適量）裙帶菜（一撮）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房砂鍋麪的做法步驟1、取一撮裙帶菜放入温水中泡發2...
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![私房絲瓜海鮮米麪怎麼做-私房絲瓜海鮮米麪的做法]( "私房絲瓜海鮮米麪怎麼做-私房絲瓜海鮮米麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）絲瓜（適量）墨魚（適量）魚膠（適量）鰻魚乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房絲瓜海鮮米麪的做法步驟1、豬肉2、絲瓜3、墨魚鰻魚乾魚膠4、葱段準備好5、把鍋燒熱，然後把豬肉放鍋裏炸到金黃，油都出來為止6、接着把...
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![私房家燉雜拌海鮮如何做簡單又好吃]( "私房家燉雜拌海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私房家燉雜拌海鮮，海鮮的味道大同小異，做法也不盡相同，但是私房家燉雜拌海鮮這道菜，絕對是在原有海鮮肉質鮮香的基礎上做了進一步的提升，讓各色海鮮的鮮嫩海味混合到一起營造出了獨有的鮮香口感，絕對是一款能拿...
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![私房海鮮麪如何做簡單又好吃]( "私房海鮮麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:1分鐘主料手擀麪：150活皮蝦（硬殼蝦）：100蛤蜊：100魷魚：100雞蛋：一個雞毛菜：50輔料具體步驟1.準備的海鮮洗淨，改刀，裝盤。要注意蝦最好要採用活皮蝦，它用來煮湯比對蝦和基圍蝦更加鮮美。2.雞毛菜洗淨備用3.取適量麪條4.煎一個荷...
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![自創私房菜如何做簡單又好吃-黑椒海鮮菇]( "自創私房菜如何做簡單又好吃-黑椒海鮮菇")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料海鮮菇：300細芹（水芹）：兩顆牛肉：200胡蘿蔔：半顆輔料黑胡椒：適量耗油、生粉、蛋清、鹽、糖、料酒、芝麻油：適量具體步驟1.先把海鮮菇和芹菜改刀，切成寸段。2.牛肉改刀切成寸段，然後上漿。先放鹽和蛋清充分抓勻，再放...
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![馬傢俬房面怎麼加盟]( "馬傢俬房面怎麼加盟")
- 如果大家現在想要在自己的小區裏面去開一家餐飲店的話，那麼小編非常推薦大家考慮一下馬傢俬房面這個很不錯的項目，因為馬傢俬房面這個項目不需要大家投入特別多的資金，而且上手起來也是非常的簡單的，所以接下來小編會給大家好好的介紹一下馬傢俬房面怎麼加盟。馬傢俬房面怎麼...
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![上海私房醬牛肉-上海醬牛肉]( "上海私房醬牛肉-上海醬牛肉")
- “根據小菇之前的採訪和研究，我發現大家對醬牛肉的做法都有着不同的差異。所以，僅供參考哈。之前和一個朋友討論關於南北差異的問題，他説，他們那燒菜不放糖，而我們上海呢，很多菜都需要放糖，特別是紅燒菜，糖更是不吝嗇。感歎，這個學習菜譜之前啊，一定要先調查下是哪個地方的風格，哈哈...
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![私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法]( "私房炸醬麪怎麼做-私房炸醬麪的做法")
- “好吃，不騙你”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）苗條（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）天平甜麪醬（適量）幹黃醬（適量）八角（兩三個）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房炸醬麪的做法步驟1、豬肉餡加料酒，薑末拌勻醃製2、豆腐切丁（還可以加土豆等）3、胡蘿...
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![私房雞]( "私房雞")
- 食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料葱（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
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![私房小面-小面]( "私房小面-小面")
- “立秋後，天氣依然炎熱，最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麪。據説，唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麪，他也算一風雅的吃貨了：“青青高槐葉，採掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相敷……經齒冷於雪，勸人投此珠。”可以想象，詩人説的用鮮嫩的槐葉汁和麪後而製成的碧...
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![素海蔘的做法 素海蔘──魚兒廚房私房菜 素海蔘怎麼做]( "素海蔘的做法 素海蔘──魚兒廚房私房菜 素海蔘怎麼做")
- “素海蔘是魚兒廚房推出的一道私房菜，造型逼真，鮮香嫩滑，是老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料乾紅薯粉條（200g）紅薯澱粉（130g）幹黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小葱（4根）輔料蒜（1頭）老薑（1小塊）十三香（適量）老抽（適量）鹽（適量）水（適量）植物油（適量）生菜球（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素海蔘的做...
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![私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法]( "私房麻醬拌麪怎麼做-私房麻醬拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（75克）黃瓜（1/4個）火腿（5塊）輔料麻醬（2勺）醬油（1/2勺）鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房麻醬拌麪的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲，火腿切絲3、麪條煮熟過涼水，麻醬加醬油鹽和味精及少許水稀釋4、把各種調料放麪條裏5、吃的時候拌勻...
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![上海阿婆私房菜如何加盟]( "上海阿婆私房菜如何加盟")
- 在餐飲行業中有很多很多優秀的品牌，這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會，其中以阿婆私房菜這個品牌最受歡迎，成為了許多投資者的比較好選擇，也是許許多多的消費者認可的餐飲品牌。那麼上海阿婆私房菜如何加盟呢?我們一起來看看吧。上海阿婆私房菜如何加盟1.想要加盟阿婆私房...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麪條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）葱（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊，加涼水泡幾個小時（出血水）。起鍋加水，涼...
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![私房海鮮砂鍋粥的做法 【私房海鮮砂鍋粥】---一品美粥滿滿都是愛 私房海鮮砂鍋粥怎麼做]( "私房海鮮砂鍋粥的做法 【私房海鮮砂鍋粥】---一品美粥滿滿都是愛 私房海鮮砂鍋粥怎麼做")
- “天氣越來越涼了，喝粥是必不可少的，這款粥老少皆宜，味道鮮美。融合了米香，海鮮香和雞湯香，美味無可抵擋這個裏面的小鮑魚乾是朋友送的，讓我熬粥喝的，雖然不大，反正熬粥嘛還是很合適的原料：粥米，香米，蝦，魷魚，蟹肉棒，瑤柱，小鮑魚乾，扇貝肉配料：香葱，姜，雞湯，玉米油”食材明細主料蝦（適量）魷魚（適...
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![私房油潑面怎麼做-私房油潑面的做法]( "私房油潑面怎麼做-私房油潑面的做法")
- “自家做的油潑面，經常懶得時候就這麼做，太好吃了。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）杏鮑菇（適量）雞脯肉（適量）娃娃菜（適量）葱（適量）輔料辣椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私房油潑面的做法步驟1、和麪，取適量麪粉（按照自家吃飯...
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![私房油潑扯麪-油潑扯麪]( "私房油潑扯麪-油潑扯麪")
- “麪條是陝西人的拿手飯，大家都知道油潑面是陝西的一大特色，但是陝西不同的地方這個油潑面的做法也是不一樣的。今天給大家看看我平日裏油潑面的做法。自我感覺，味道是verydelicious！”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（3個）西紅柿（2個）蒜苗（2-3根）輔料大葱（半根）配料青菜（一把）清淡（口味）煮（工藝）...
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![私房海鮮醬如何做簡單又好吃]( "私房海鮮醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小海米：150小海蜒：150老乾媽豆豉醬：一瓶六月鮮豆瓣醬：一盒（大盒）糖（冰糖粉）：適量精製油：150料酒：1袋輔料具體步驟1.材料全家福2.海蜒去頭去肚腸，同海米一起洗乾淨。瀝乾後用料酒浸泡1個小時。3.瀝乾後，耐心地剪成小...
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![姚氏私房酥炸海菜絲-酥炸海菜絲]( "姚氏私房酥炸海菜絲-酥炸海菜絲")
- 食材明細主料麪粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）雞蛋（5個）葱（20克）輔料鹽（2匙）味精（0.5匙）豬大油（5克）玉米油（適量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）姚氏私房酥炸海菜絲的做法步驟1、新鮮的海菜滿屋飄香準備做一個家族美食2、海菜是在筏子上摘下來的比較乾淨沙子和雜質較少...
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![海鮮意大利麪的做法 私房菜—海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做]( "海鮮意大利麪的做法 私房菜—海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做")
- 食材明細主料意大利麪（適量）花甲（適量）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）花生沫（適量）蟹肉（適量（或蝦仁））芹菜末（適量（或香菜末））配料番茄醬（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮意大利麪的做法步驟1、準備好材料2、配料3、煮熟意大利麪4、意麪煮熟撈出備用，材料...
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![私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法]( "私房牛肉麪怎麼做-私房牛肉麪的做法")
- “我家寶貝兒最喜歡吃我做的牛肉麪了。”食材明細主料牛腱子肉（一斤）葱（適量）麪條（一把）香菜（二根）八角（4個）花椒（5顆）韭菜（一把）姜（適量）蒜（適量）輔料芝麻油（少許）色拉油（一匙）郫縣豆瓣醬（一匙）生抽（一匙）老抽（少許）味精（少許）五香粉（一匙）豆瓣醬（一匙）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）私房牛肉麪的做法步...
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味味甜
