美味的酸辣小番茄烘蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

六一兒童節，想給我家小孩子做酸辣小番茄烘蛋作為禮物送給他，因為這個小傢伙很愛吃。酸辣小番茄烘蛋我不敢做得太辣，畢竟小孩子不能吃得很辣，要很用心的把握這個度，才能做出美味又放心的酸辣小番茄烘蛋給他。酸辣小番茄烘蛋味道不錯噢，你們也可以嘗試一下。

主料

雞蛋 ：3個
小番茄 ：適量

輔料

蒜子 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
小米椒 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.小番茄摘葉，對切。

2.蒜子切碎，小米椒切碎。

3.雞蛋攪打散。

4.澱粉加水攪拌，放入雞蛋液中。

5.倒油，倒入蛋液，煎蛋，

6.倒油，炒蒜末、辣椒末、番茄。

7.加水，鹽，生抽，醋，雞精翻炒鋪上。

8.切葱花撒上即可。

烹飪技巧

無