當前位置:味味甜 >

關於蠔油洋葱牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

蠔油洋葱牛肉怎麼做-蠔油洋葱牛肉的做法
  • 蠔油洋葱牛肉怎麼做-蠔油洋葱牛肉的做法

  • “洋葱與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋葱,家人也喜歡吃洋葱炒肉這道菜。洋葱營養豐富,吃洋葱對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋葱讓我很欣慰。今天做洋葱炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮嫩,這道菜簡單易做,有營養,味道鮮美。”食材明細主料牛肉...
  • 27770
洋葱牛肉怎麼做-洋葱牛肉的做法
  • 洋葱牛肉怎麼做-洋葱牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,孜然粉醃製三十分鐘以上,大蒜子切末,洋葱,香菜準備好。2、熱鍋冷油,小火將大蒜煸香,加...
  • 11610
洋葱爆牛肉怎麼做-洋葱爆牛肉的做法
  • 洋葱爆牛肉怎麼做-洋葱爆牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)洋葱(半個)輔料澱粉(2勺)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,洋葱去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘,洋葱切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋葱,快炒出香味。5、生抽,蠔油,料酒調...
  • 5217
葱爆蠔油羊肉怎麼做-葱爆蠔油羊肉的做法
  • 葱爆蠔油羊肉怎麼做-葱爆蠔油羊肉的做法

  • “羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。李時珍在《本草綱目》中説:“羊肉能暖中補虛,補中益氣...
  • 9133
蠔油洋葱肥牛怎麼做-蠔油洋葱肥牛的做法
  • 蠔油洋葱肥牛怎麼做-蠔油洋葱肥牛的做法

  • “洋葱肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋葱自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不然就襯托不出洋葱潔白的質感了,如果實在想放,建議放點生...
  • 13776
蠔油洋葱炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 蠔油洋葱炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條洋葱:300輔料料酒:適量胡椒粉:適量麻油:適量蠔油:適量鹽:適量糖:適量姜:適量雞精:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.用料;魷魚1條,洋葱1個,胡蘿蔔適量,蠔油適量.2.魷魚洗淨,剝去黑膜,切花刀,洋葱洗淨切粗絲,胡蘿蔔洗淨...
  • 24812
蠔油炒洋葱牛肉怎麼做-蠔油炒洋葱牛肉的做法
  • 蠔油炒洋葱牛肉怎麼做-蠔油炒洋葱牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料洋葱(適量)薑片(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒洋葱牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋葱炒片刻盛起。4、繼續使用油鍋...
  • 20428
洋葱蠔油牛肉怎麼做-洋葱蠔油牛肉的做法
  • 洋葱蠔油牛肉怎麼做-洋葱蠔油牛肉的做法

  • “每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋葱(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(1大勺)黃酒(適量)蛋清(適量)姜(適量)蒜(適量...
  • 31680
蠔油洋葱牛肉串如何做簡單又好吃
  • 蠔油洋葱牛肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:適量輔料白芝麻:適量具體步驟1.牛腩切色子大小的小方塊,姜切絲,檸檬榨汁,洋葱切小塊2.牛肉塊與除芝麻以外的所有調料,及薑絲、檸檬汁,洋葱塊一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏2小時3.竹籤提前用水浸泡,...
  • 8078
洋葱牛肉的做法 洋葱牛肉🥫🥘🍤 洋葱牛肉怎麼做
  • 洋葱牛肉的做法 洋葱牛肉🥫🥘🍤 洋葱牛肉怎麼做

  • “🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉(200g切片)洋葱(1個切片)輔料豆豉(20顆)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,黑胡椒,生抽,料酒,生粉醃製。2、熱油鍋中加入蒜蓉,洋葱,豆豉煸炒。3、放入牛肉,翻炒。4、加入生抽,...
  • 27191
橄欖油洋葱焗牛蛙的做法 待客好菜------橄欖油洋葱焗牛蛙 橄欖油洋葱焗牛蛙怎麼做
  • 橄欖油洋葱焗牛蛙的做法 待客好菜------橄欖油洋葱焗牛蛙 橄欖油洋葱焗牛蛙怎麼做

  • “切洋葱刀上沾水確實不能解決問題,我的實踐結果是:用個大碗或者小盆,裝水,將切下的洋葱立即投入水中,這樣,碾碎洋葱的組織就沒有機會釋放出蒜苷酶,也不會辣眼睛了。帶上一個潛水鏡,也是一個很有創意的做法哦,超酷的,O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱(適量)橄欖油(適量)牛蛙(適量)輔料大蒜(適...
  • 21118
蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做
  • 蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)青葱(適量)姜(適量)輔料李錦記鮮味醬油(1湯匙)紹興酒(1茶匙)雞精粉(適量)清水(3湯匙)玉米粉(2湯匙)配料李錦記鮮味蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)李錦記胡麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉逆紋成薄片用醃料醃製10分鐘。2、姜切絲,...
  • 28073
蠔油洋葱拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋葱拌雞腿肉的做法
  • 蠔油洋葱拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋葱拌雞腿肉的做法

  • “做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋葱(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋葱拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋葱洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、洋葱絲和香菜放大碗裏。6、撕好的雞腿肉放碗裏,取蠔油。...
  • 11543
洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎麼做
  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎麼做

  • “無肉不歡,是我的雅號!到目前現在為止,一直忙活的都是豬肉,今兒換個口味,也讓自己“牛”一下,這不我的“牛”菜就上來啦!”食材明細主料牛肉(一塊)輔料洋葱(一個)紅椒(一個)配料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉粒的做法步驟1、食材準備:牛肉,洋葱,...
  • 22847
蠔油洋葱牛肉串怎麼做-蠔油洋葱牛肉串的做法
  • 蠔油洋葱牛肉串怎麼做-蠔油洋葱牛肉串的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋葱(適量)檸檬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)細砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油洋葱牛肉串的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋葱,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蠔油2、牛肉切色子塊大小,洋葱切塊3、姜切絲4、擠入檸檬汁5、加...
  • 31723
蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做
蠔油洋葱雞翅如何做簡單又好吃
  • 蠔油洋葱雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:一個雞中翅:12只蠔油:2~3大勺輔料醬油:若干鹽:少許糖:少許具體步驟1.材料集合,喜歡吃洋葱的人可以用大洋葱做,雞中翅洗乾淨拔掉小毛濾幹水2.雞中翅用醬油,鹽和糖拌勻了醃十五分鐘入味3.下油鍋煎成兩面金黃色4...
  • 27195
蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法
  • 蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(半斤)輔料洋葱(半個)青椒(適量)紅椒(適量)調料蠔油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、洋葱,青紅椒切絲。4、鍋中放油大火炒牛肉片至變色撈出。5、鍋中留油炒洋葱出香味。6、...
  • 17890
蠔油洋葱豆腐怎麼做-蠔油洋葱豆腐的做法
  • 蠔油洋葱豆腐怎麼做-蠔油洋葱豆腐的做法

  • “豆腐是綠色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋葱具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一定的提神作用,含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目...
  • 20901
蠔油京葱爆牛肉怎麼做-蠔油京葱爆牛肉的做法
  • 蠔油京葱爆牛肉怎麼做-蠔油京葱爆牛肉的做法

  • “愛的味道故事:【畢業了我們一起奮鬥】畢業那年他們一同北上,剛開始時舉步維艱,往往還沒熬到月底,兜裏就空了。有一天,他們約在家門口的大排檔吃飯,她算了算手裏的錢,要了兩碗白飯和一碟蠔油京葱爆牛肉。菜剛端上來,她就往他那頭挪,嘴硬地説,正減肥呢,你愛吃牛肉,多吃一點。那一刻他...
  • 5264
洋葱炒生蠔怎麼做-洋葱炒生蠔的做法
  • 洋葱炒生蠔怎麼做-洋葱炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)輔料洋葱(適量)大葱(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)洋葱炒生蠔的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。2、把已經出過水的生蠔加入。3、大火翻炒均勻。4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。5、把洋葱加入一起翻炒。6、再放入大葱。7、...
  • 16412
洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法
  • 洋葱燴牛肉怎麼做-洋葱燴牛肉的做法

  • “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒...
  • 16269
香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法
  • 香葱蠔油牛柳怎麼做-香葱蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香葱和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香葱段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋汁紅酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蠔油(1大勺)...
  • 29720
蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法
  • 蠔油拌洋葱怎麼做-蠔油拌洋葱的做法

  • “洋葱有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋葱的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老:洋葱所含...
  • 22492
洋葱牛肉粒怎麼做-洋葱牛肉粒的做法
  • 洋葱牛肉粒怎麼做-洋葱牛肉粒的做法

  • “食材:洋葱、牛肉粒(比薩上用的)、食用油、醬油、鹽、胡椒粉做法:待油熱後放入洋葱炒香,再放入牛肉粒煸炒,加一點醬油提色,再加入鹽,胡椒粉。煸炒均勻,起鍋。”食材明細主料牛肉粒(適量)輔料洋葱(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉粒的做法...
  • 21657
專題