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關於蜂蜜培根拿破崙酥的做法步驟的餐飲百科

蜂蜜培根拿破崙酥怎麼做-蜂蜜培根拿破崙酥的做法

  • 蜂蜜培根拿破崙酥怎麼做-蜂蜜培根拿破崙酥的做法

  • “拿破崙酥多是水果口味，酸甜的草莓，香甜的獼猴桃，甜膩的芒果……😜但是!😃我喜歡吃一些鹹鹹香香的美味~因此，就有了這道甜點！甜甜鹹鹹的，我的最愛！😘”食材明細主料温水（250克）酵母（14克）麪粉（455克）鹽（12克）糖（50克）黃油1（100克）黃油2（250克）輔料淡奶油（100ml）培根（1條）砂糖（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）數...
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手抓餅版拿破崙酥怎麼做-手抓餅版拿破崙酥的做法

  • 手抓餅版拿破崙酥怎麼做-手抓餅版拿破崙酥的做法

  • “看了網上的小視頻來做的。老規矩，為了防止長胖，沒用奶油，用的酸奶。沒有糖粉，白糖搗碎代替糖粉。吃貨總是有各種招數來做美食。”食材明細主料手抓餅（3個）蛋黃（1個）酸奶（幾勺）輔料草莓（幾個）白糖（小許）藍莓幹（幾個）調料無（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅版拿破崙酥的做法步...
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果味拿破崙怎麼做-果味拿破崙的做法

  • 果味拿破崙怎麼做-果味拿破崙的做法

  • “”拿破崙“是傳統的上海小吃，這次的比賽就用這個拿破崙作為最後的參賽作品。提前就和耿同學打好招呼，吃完這個真的就要開始漫漫減肥路了。這幾天吃進的油不少，今天這個就全部用水果作為裝飾，減脂還解膩。”食材明細主料低精粉（220克）中精粉（30克）黃油（180克（裹入用））水（120克）鹽（2克）輔...
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芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法

  • 芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法

  • 食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料奶酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將奶酪裝入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥，放芒果粒，在芒果間隙擠上奶酪。5、在此之上，再蓋上一層蝴蝶酥。6、用芒果和奶酪...
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紫薯拿破崙怎麼做-紫薯拿破崙的做法

  • 紫薯拿破崙怎麼做-紫薯拿破崙的做法

  • “用紫薯做了餡，美味健康。”食材明細主料千層酥皮（兩張）紫薯（適量）輔料濃稠酸奶（少許）煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯拿破崙的做法步驟1、酥皮拿出來化凍，紫薯去皮蒸好，用勺背壓成泥。2、紫薯泥加入酸奶和煉乳，放入料理機。3、打成順滑的狀態。4、化好凍的酥皮切寬...
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拿破崙酥蛋糕卷怎麼做-拿破崙酥蛋糕卷的做法

  • 拿破崙酥蛋糕卷怎麼做-拿破崙酥蛋糕卷的做法

  • “千層酥皮的酥脆，奶油的香滑，蛋糕卷的綿軟，加上表層酥皮碎的豐富口感，吃一口就會愛上它！”食材明細主料蛋黃（4個）水（40克）色拉油（40克）低筋粉（40克）蛋清（4個）細砂糖（40克）檸檬汁（幾滴）輔料千層酥皮（適量）淡奶油（50克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃...
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拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做

  • 拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做

  • 食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、低粉、高粉混合過篩，冷藏後加入奶油、鹽，輕輕混合...
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玫香拿破崙千層酥的做法 摺疊幸福：【玫香拿破崙千層酥】 玫香拿破崙千層酥怎麼做
拿破崙蛋糕怎麼做-拿破崙蛋糕的做法

  • 拿破崙蛋糕怎麼做-拿破崙蛋糕的做法

  • 食材明細主料鮮奶油（100ml）草莓（適量）酥皮（3塊）藍莓（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拿破崙蛋糕的做法步驟1、酥皮從冰箱取出放置微軟，切去不整齊的邊，然後對半切開2、塗上蛋液3、烤箱170°預熱8分鐘，放入酥皮烤15分鐘，至表面金黃即可（請根據自家烤箱情況調控温度及...
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試做拿破崙怎麼做-試做拿破崙的做法

  • 試做拿破崙怎麼做-試做拿破崙的做法

  • 食材明細主料低筋粉（160g）黃油（180g）輔料卡士達醬雞蛋黃（4只）砂糖（50g）牛奶（250ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）試做拿破崙的做法步驟1、製作酥皮2、烘烤酥皮3、製作卡士達醬4、酥皮分三層，嵌入卡士達醬，表面用糖粉灑個造型成品。...
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拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法

  • 拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法

  • “千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達奶油醬（適量）新鮮水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）拿破崙派的做法步驟1、根據...
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起酥皮拿破崙蛋糕怎麼做-起酥皮拿破崙蛋糕的做法

  • 起酥皮拿破崙蛋糕怎麼做-起酥皮拿破崙蛋糕的做法

  • “簡單的起酥皮和鮮滑奶油的碰撞，簡單的兩個東西就可以讓美味升級。”食材明細主料起酥皮（4片）奶油（200g）輔料細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）起酥皮拿破崙蛋糕的做法步驟1、起酥皮方塊對半切成長條狀。2、放入預熱200度的烤箱烤10分鐘至酥皮彭起3、戴上手套將起酥...
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手抓餅拿破崙酥怎麼做-手抓餅拿破崙酥的做法

  • 手抓餅拿破崙酥怎麼做-手抓餅拿破崙酥的做法

  • “很多姑娘們都愛吃拿破崙酥，小姿也不例外。但是自己做的話，揉酥皮實在很麻煩，今天給大家介紹一種懶人做法，用手抓餅代替酥皮，省去了咱們揉酥皮的時間，烤好後擠上淡奶油，裝飾好水果，撒上糖粉，酥到掉渣渣。千層酥是一款法式傳統甜點，我們中國人霸氣地叫它拿破崙。傳統的拿破崙是由3...
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草莓奶油拿破崙酥怎麼做-草莓奶油拿破崙酥的做法

  • 草莓奶油拿破崙酥怎麼做-草莓奶油拿破崙酥的做法

  • “如果家裏突然來客人，希望在短時間內準備一道拿得出手的甜點招待對方，有什麼好辦法呢？今天這款快手版拿破崙酥也許可以幫助你。拿破崙酥雖然叫拿破崙，但它與拿破崙並無關係，它的名字Napoleon來源於意大利城市Naples，可能是眾人口耳相傳的誤傳，以至於最後演變成了拿破崙這個名字...
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拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做

  • 拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做

  • “剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）可可粉（少許）糖粉（少許）裹入用黃油（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法...
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拿破崙千層酥怎麼做-拿破崙千層酥的做法

  • 拿破崙千層酥怎麼做-拿破崙千層酥的做法

  • “很多人都愛吃拿破崙千層酥，但是自己做的話又不想揉酥皮，今天給大家介紹一種懶人做法，簡單快手，而且味道不比外面賣的差。用手抓餅代替酥皮，省去了揉酥皮的時間，烤好後擠上淡奶油，裝飾好水果，口感豐富無比，酥到掉渣渣！”食材明細主料手抓餅皮（2張）淡奶油（200克）細砂糖（20克）輔料燕麥片（適...
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拿破崙酥的做法 法式甜點：一層一層的誘惑---拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做

  • 拿破崙酥的做法 法式甜點：一層一層的誘惑---拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做

  • “拿破崙酥英文為Millefeuille，意思有一萬層酥皮的意思。口感非常的酥脆,一口咬下去就有清脆的聲音,又有水果的甜美清爽，脣齒間上似在演一曲浪漫的圓舞曲......這樣的甜品太誘惑人了，誰能抵擋呢？我是絕對控制不住的，雖然最近胖了不少,但是我對這麼精緻滴甜品是一向沒有抵抗力...
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拿破崙水果千層酥怎麼做-拿破崙水果千層酥的做法

  • 拿破崙水果千層酥怎麼做-拿破崙水果千層酥的做法

  • 食材明細主料低粉（110克）水（65克）高粉（20克）白糖（10克）黃油（90克）鹽（2克）輔料各種水果（適量）奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拿破崙水果千層酥的做法步驟1、低粉、高粉、鹽、糖和20克軟化的黃油混合，分多次加入水和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘2、剩下的黃油放在兩片保鮮膜...
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草莓拿破崙千層酥的做法 草莓拿破崙千層酥--温暖心底的顏色 草莓拿破崙千層酥怎麼做
拿破崙千層酥的做法 德普烤箱食譜——拿破崙千層酥 拿破崙千層酥怎麼做

  • 拿破崙千層酥的做法 德普烤箱食譜——拿破崙千層酥 拿破崙千層酥怎麼做

  • “法式經典甜品拿破崙千層酥，層層酥脆，回味無窮。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號：德普烘焙實驗室。微信訂閲號：德普美食廚房”食材明細主料高筋麪粉（420g）低筋麪粉（180g）細糖（30g）雞蛋（50g）黃油（500g）鹽（3g）牛奶（330g）片狀黃油（250g）糖粉（210g）輔料雞...
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草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做

  • 草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做

  • “草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓（6個）芒果（1個）酥皮（1塊）卡仕達醬（1碗）輔料薄荷葉（1片）糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）草莓拿破崙的做法步驟1、麪糰把黃油包起，擀平翻折至少60...
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拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做

  • 拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做

  • 食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的製作方法（點擊這裏進入）做好千層酥皮（半份即把材料全部減半...
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水果拿破崙怎麼做-水果拿破崙的做法

  • 水果拿破崙怎麼做-水果拿破崙的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）高粉（200克）水（200克）黃油（40克）鹽（8克）檸檬汁（少許）裹入黃油（200克）輔料淡奶油（150克）棉花糖（20克）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果拿破崙的做法步驟1、低粉與高粉混合在一起，加入鹽。加入黃油，檸檬汁和水。2、用手揉成絮狀，如果感覺幹，可以少量加水。...
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拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法

  • 拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法

  • 食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中，用叉子扎一些小洞。3、放入預熱好的烤箱中，中層，上下火200度，烤18分鐘左右。出爐後...
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草莓拿破崙酥怎麼做-草莓拿破崙酥的做法

  • 草莓拿破崙酥怎麼做-草莓拿破崙酥的做法

  • “上次做的千層酥皮還剩下最後一張，今天有時間，乾脆做一個拿破崙酥好了，正好有老媽剛剛買的草莓，任何的甜點，只要搭配草莓，都會特別的‘’秀色可餐‘’～”食材明細主料千層酥皮（1塊）淡奶油（85g）赤砂糖（8g）輔料糖霜（適量）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓拿破崙酥的做法步驟...
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