東北立夏吃什麼食物

立夏餜、立夏餅、春捲、麪條等。麪條是常見的麪食，烹飪方式多樣，可以煮着吃、涼拌吃、炒着吃、蒸着吃等。春捲分為春餅和菜兩個部分，春餅是由麪粉、清水、食用鹽製作而成，外形圓、薄、滑，做好的春餅可以卷着土豆絲、豆芽菜、榨菜絲、肉醬、韭菜炒雞蛋等食材一起吃。