蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油牛肉的做法步驟
1、牛肉逆紋成薄片用醃料醃製10分鐘。
2、姜切絲,青葱切段。
3、調好醬汁備用。
4、醃好的牛肉放進熱油中過油撈出。
5、熱少許油炒下薑絲,倒入葱段,牛肉和調味料。
6、快速地拌炒均勻即可。
7、【蠔油牛肉】
8、趁熱配飯吧!
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