葱油土豆泥怎麼做-葱油土豆泥的做法
- 素菜
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“鮮香軟糯”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 熗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
葱油土豆泥的做法步驟
1、土豆洗淨蒸熟去皮
2、碾成泥
3、胡蘿蔔,葱切小粒
4、鍋中放油(稍多一些),燒熱加適量的鹽
5、油温再次升高時下入葱,胡蘿蔔粒關火
6、下入土豆泥
7、加少許味精翻拌均勻即可
8、裝盤
小竅門
油稍多一些,是讓土豆泥的口感更加軟滑
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