拌雞蛋三丁怎麼做-拌雞蛋三丁的做法
- 素菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
拌雞蛋三丁的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋用水煮熟備用。
3、黃瓜,胡蘿蔔切丁備用,黃瓜用鹽醃拌一下,過涼水控幹水分。
4、鍋中燒開水,把胡蘿蔔焯一下過涼備用。
5、黃瓜丁和胡蘿蔔丁放一點鹽,糖,雞精拌勻
6、煮熟的雞蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。
7、加一些香醋,蒸魚豉油,香油拌勻即好。
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