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雞蛋幹拌青筍丁怎麼做-雞蛋幹拌青筍丁的做法

雞蛋幹拌青筍丁怎麼做-雞蛋幹拌青筍丁的做法

雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做

食材明細

主料
  • 青筍頭 (2根)
  • 紅蘿蔔 (1根)
  • 雞蛋幹 (1袋)
輔料
  • 食用油 (少許)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋幹拌青筍丁的做法步驟

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第2張

    1、青筍,紅蘿蔔,雞蛋幹分別洗淨切丁備用

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第3張

    2、鍋中入水燒開,放入少量食用油

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第4張

    3、加入少許食鹽

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第5張

    4、放入切好的青筍丁和紅蘿蔔丁煮熟備用

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第6張

    5、把調料調成調味汁備用

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第7張

    6、把雞蛋幹丁和煮好的青筍丁紅蘿蔔丁放入大碗中

  • 雞蛋幹拌青筍丁的做法 雞蛋幹拌青筍丁怎麼做 第8張

    7、淋入調好的調料汁拌勻即可轉盤

小竅門

加入些香菜末和蒜末味道會更好,家裏沒有了,偷懶。。。。。

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