煎法國鵝肝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎法國鵝肝是法國的一道美食，它主要是用鵝肝做成的，它的口感鮮嫩，鵝肝是法國的一種特色，用鵝肝做成的食品有利於身心健康，鵝肝有補血，護眼的作用，它對心血管疾病有一定的好處，經常面對電腦的上班族應該多食用，一般人羣都可以食用。

主料

鵝肝 ：400g

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：適量
紅酒 ：適量
橄欖油 ：適量
胡椒 ：適量

具體步驟

1.法國產的鵝肝

2.表面撒上鹽了胡椒

3.然後裹上面粉 我喜歡裏面嫩些 所以 切的比較大 不喜歡的可以切薄些

4.鍋里加入橄欖油 和蒜片 在放入鵝肝 煎

5.面全煎黃

6.煎好後的樣子

7.家裏紅酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入適量的紅酒 和醬油 在少許加入些 胡椒粉 就可以了

8.可以開吃了 呵呵

9.斷面 恩 如果一個人吃 千萬不要煎那麼一大塊 建議3分之一的量就夠了 呵呵 我留着明天盒飯

烹飪技巧

很簡單。