田園三色拌肉丁怎麼做-田園三色拌肉丁的做法
- 涼菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
田園三色拌肉丁的做法步驟
1、萵筍,胡蘿蔔,山藥,切丁備用
2、將切好丁的原料焯水備用
3、將雞脯肉切丁放入老抽耗油醃製片刻,抓點生粉,然後再將雞脯肉滑炒成形備用
4、將鍋內放入少許油,再將備好的萵筍,胡蘿蔔山藥雞脯肉倒入鍋內,加入少許水,加入調料鹽,雞精,味精翻炒兩下,稍微打點芡粉即可出鍋裝盤。
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