翠黃瓜的做法 翡翠黃瓜 翠黃瓜怎麼做
- 素菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
翠黃瓜的做法步驟
1、1、黃瓜削皮,對切兩半,然後切成薄片
2、2、紅指天椒切細絲,蒜切成茸
3、3、加入鹽淹一小時,這樣吃起來脆脆的
4、4、一小時後抓幹水份,放入乾淨無油的容器
5、5、加入紅指天椒、蒜茸、白醋、蠔油、白糖,拌勻既可
6、6、裝盤上桌
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