冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩怎麼做-冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟
1、食材:麪粉
2、冬瓜
3、蝦仁(已清洗)
4、菠菜汁
5、在麪粉中加一些菠菜汁調成麪糊,待用。
6、將冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成塊
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。
8、隨後,倒入一些水煮開。
9、接着,用勺子舀入麪糊煮熟。
10、然後,合入蝦仁,加點料酒翻動一下。
11、最後,加點鹽、雞精調味,即可。
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