雞肉翡翠面怎麼做-雞肉翡翠面的做法

“今年過年碰到非常時期，家家户户都宅在家裏共同防控疫情，今日正月初七，給家人做一份翡翠雞肉面，綠色象徵生機活力，寬面寓意心情舒暢，祝願全家在新的一年裏可以順順利利、萬事如意、健康長壽！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉翡翠面的做法步驟

• 1、青菜葉洗淨榨成汁，過濾去菜渣。

• 2、麪粉加菜汁和成光滑偏軟的麪糰，蓋濕布餳發2個小時。

• 3、擀成大片。

• 4、切成條狀。

• 5、小心抻長成寬麪皮。

• 6、鍋中放水和白蘿蔔絲燒開，放入麪條燒煮至熟。

• 7、黑木耳蟲草花燉雞肉燒好。

• 8、盛上面條，舀入雞肉。