翡翠白玉餃子的做法 高顏值翡翠白玉餃子 翡翠白玉餃子怎麼做

“餃子大家都會做，但是這款翡翠白玉餃子，在餃子基礎上增添一點鮮嫩活潑的綠色，肯定看着養眼，吃起來更香，今天咱們就一起做這道“翡翠白玉餃””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

翡翠白玉餃子的做法步驟

• 1、菠菜葉放在水中煮1分鐘，放入榨汁機中榨汁。

• 2、菠菜汁倒入麪粉中揉麪，然後再揉一個白麪團。

• 3、揉好的麪糰醒30分鐘。

• 4、綠面擀成2~3mm厚薄片，白麪揉成直徑3cm左右長條。

• 5、用綠麪皮把白麪長條捲起來，多餘部分割掉。

• 6、揉勻切成2cm左右段，捏扁，然後擀成餃子皮。

• 7、包餃子餡捏成白菜樣式，水開入鍋煮即可。

• 8、水煮或蒸都可。