翡翠白玉菇湯怎麼做-翡翠白玉菇湯的做法

“白綠相間，清淡營養，補鐵佳品！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

翡翠白玉菇湯的做法步驟

• 1、菠菜去根洗淨。

• 2、放入開水鍋裏面焯燙一下。

• 3、撈出過涼。

• 4、切成寸段備用。

• 5、白玉菇洗淨。

• 6、放入開水鍋裏面焯燙一下。

• 7、撈出。

• 8、中間切一刀。

• 9、小海米，葱薑末備用。

• 10、鍋內放油燒熱，放入葱薑末，小海米爆香。

• 11、放入菠菜段翻炒均勻。

• 12、放入適量清水。

• 13、燒開後放入白玉菇。

• 14、放入少許鹽，雞精調味，關火後放入少許白胡椒粉即可。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。