![裹粽子怎麼做-裹粽子的做法]( "裹粽子怎麼做-裹粽子的做法")
- “端午節裹粽子，吃粽子，掛臭丸驅五毒，一個小塊紅色的布縫成三角形的布包，裏面放一點臭丸（樟腦丸），一點茅草，掛在孩子身上，據説可以驅除無毒，這是兒時的記憶，”食材明細主料糯米（1500g）紅豆（400g）輔料五花肉（500g）叉燒（500g）鹹蛋（適量）蝦米（250g）配料油（適量）南乳（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）紅...
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![裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎麼做]( "裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎麼做")
- “年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料柊葉（適量）糯米（適量）大米（適量）五花肉（適量）輔料鹹蛋黃（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裹粽子的做...
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![裹粽子用的葉子叫什麼]( "裹粽子用的葉子叫什麼")
- 蘆葦葉、箬葉。北方製作粽子的時候以使用蘆葦葉為主，南方製作粽子的時候，大多會使用箬葉。粽子的種類比較多，製作粽子的時候，也會使用桂竹葉、芭蕉葉、荷葉、竹筍殼等。粽子是傳統的美食，主料是由糯米制作而成，餡料多樣，包括紅豆餡、豆沙餡、棗泥餡、鹹肉餡等。...
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![家常雞蛋煎裹蒸粽如何做簡單又好吃]( "家常雞蛋煎裹蒸粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘端午節快到了，家裏總有吃剩下的粽子不知道怎麼處理，或者想換一種粽子的吃法，那你一定要學會這道雞蛋煎裹蒸粽。只需要一個粽子，一個雞蛋，一點點調味品，一道可作為主食的雞蛋粽子搭配的家常菜就做完了。小夥伴們...
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![肇慶裹蒸粽歷史由來]( "肇慶裹蒸粽歷史由來")
- 秦始皇當政時期，勞役繁多，農民變用竹葉將煮熟的米包裹住隨身攜帶，當做乾糧吃。肇慶裹蒸棕是廣東省的特產美食，是用竹葉包裹的食物，主要呈長條形或是三角形，製作的食材豐富，包括喲瑤柱、冬菇、蝦仁、綠豆、鹹蛋黃、臘腸、糯米等。製作肇慶裹蒸棕的糯米和綠豆等食材需要提前浸泡，以...
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![粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 包粽子 粽子怎麼做")
- “一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）粽葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽子的做法步驟1、把粽葉用開水燙下，用...
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![裹蒸粽怎麼做-裹蒸粽的做法]( "裹蒸粽怎麼做-裹蒸粽的做法")
- “大家動手包粽子咯~~~~~~~~”食材明細主料糯米（適量）輔料荷葉（適量）竹葉（適量）五花肉（適量）醃豬肉（適量）蝦米（適量）綠豆（適量）花生（適量）湘蓮（適量）瑤柱（適量）燒豬肉（適量）香菇（適量）鹹蛋黃（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裹蒸粽的做法步驟1、準備材料工作:荷葉。2、...
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![粽子的做法 端午節了，給家人做的愛心粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 端午節了，給家人做的愛心粽子 粽子怎麼做")
- “馬上端午節了，做個愛心粽子給家人，更健康！！”食材明細主料糯米（300克）大米（100克）蜜棗（適量）豆沙（適量）輔料粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽子的做法步驟1、先來一個全家福，我用的是糯米和大米摻在一起的，要不我感覺糯米太黏了不好消化。餡料我用的是蜜棗和豆沙的。2、將...
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![四角粽子的包法的做法 紅棗甜粽 蜜棗粽子 四角粽子的做法 端午節粽子 粽子的包法 四角粽子的包法怎麼做]( "四角粽子的包法的做法 紅棗甜粽 蜜棗粽子 四角粽子的做法 端午節粽子 粽子的包法 四角粽子的包法怎麼做")
- “前兩天發過一次傳統三角粽的包法，今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽，今天做的是四角紅棗甜粽，有着軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素粽子，因為非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三角粽的包法的也可以翻一下我前兩天發的三角粽的詳細操...
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![傳統裹蒸粽怎麼做-傳統裹蒸粽的做法]( "傳統裹蒸粽怎麼做-傳統裹蒸粽的做法")
- “裹蒸是肇慶特色食品，類似粽子卻非粽子，無論其色、其香、其味。包裹蒸，按環節的精心，可稱之為“藝術”，按工序的繁複，可稱之為“工程”這就是一項“藝術工程”。並不是所有的粽子是裹蒸粽，只有這種像金字塔形的粽子是叫裹蒸粽。所以只有在端午節和新年才能吃到，新年有“蒸蒸日上...
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![家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的]( "家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的")
- 吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的。粽子怎麼做的一、嘉興肉粽1.材料：糯米，白砂糖，食鹽，醬油...
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![肇慶裹蒸粽的由來是什麼]( "肇慶裹蒸粽的由來是什麼")
- 裹蒸粽的來歷是一個愛情故事，在古時候有一對青年男女，兩人情投意合，阿果為了得到阿青父母的認可進京趕考，阿青送來用冬葉包裹的糯米綠豆飯，阿果高中後與阿青終成眷屬，從此有了肇慶裹蒸粽。肇慶裹蒸粽是由豬肉、綠豆、糯米包裹而成。...
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![粽子的做法 大炒勺家的端午“粽子三款” 粽子怎麼做]( "粽子的做法 大炒勺家的端午“粽子三款” 粽子怎麼做")
- “近來很忙，端午節前做了粽子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的粽子，有肉粽、海鮮粽還有大棗板栗粽，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。粽子做的個頭也大，足足煮了兩小時太費火費電，下次不做了，還是買現成的方便些，呵呵！”食材...
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![肇慶裹蒸粽的特點是什麼]( "肇慶裹蒸粽的特點是什麼")
- 1、是用肇慶特產冬葉包制，形狀呈枕頭狀或者四角山包，看起來特別有食慾感。2、主要原料為糯米、綠豆和肥豬肉，比例要搭配好，一般比例為5：3：2。3、包制好的裹蒸粽需要放入鍋中用熱開水蒸煮8小時，一邊蒸煮一邊加入大量的開水，避免鍋燒乾。...
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![肇慶裹蒸粽有什麼餡]( "肇慶裹蒸粽有什麼餡")
- 鹹蛋黃餡、紅棗餡、豆沙餡、綠豆餡以及豬肉餡等等。在製作肇慶裹蒸粽的時候，是需要提前把糯米進行浸泡一段時間的，當浸泡過後，能夠讓粽子在更短的的時間內徹底蒸熟。做熟之後的粽子，可以選擇放到陰涼處或者是冰箱冷藏室進行存放。...
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![肇慶裹蒸粽的做法竅門有哪些]( "肇慶裹蒸粽的做法竅門有哪些")
- 1、提前用水煮好粽子葉。在製作肇慶裹蒸粽的時候，不僅需要調製好餡料，也是需要煮好粽子葉的。2、當製作豬肉餡的肇慶裹蒸粽的時候，建議選擇使用五花肉來調製餡料。因為五花肉肥而不膩，吃起來也是能夠使得肇慶裹蒸粽更加可口一些的。...
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![農家粽子怎麼做-農家粽子的做法]( "農家粽子怎麼做-農家粽子的做法")
- “1；豆子火腿粽。製作方法：粽葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹葉（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）農家粽子的做法步驟1、用稻草燒成灰，放...
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![肇慶裹蒸粽的形狀是什麼]( "肇慶裹蒸粽的形狀是什麼")
- 四面三角形。肇慶裹蒸粽是應季美食，做蒸粽要選葉香的佟葉，還要選好的糯米和綠豆，肉要選擇肥瘦相間的五花肉，調餡的時候要加一些五香粉等，在包制裹粽的時候要綁好粽子，避免粽子在下鍋煮後散開，煮粽子的時候鍋裏可以再加一些竹葉，這樣煮出來的粽子會更香。...
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![粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做]( "粽子的做法 粽子做法 粽子怎麼做")
- “端午節是吃粽子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般都是用開水煮半小時就可以了2、蜜棗洗幾次3、將粽子葉...
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![家常粽子怎麼做-家常粽子的做法]( "家常粽子怎麼做-家常粽子的做法")
- “越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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![端午節裹粽子-粽子]( "端午節裹粽子-粽子")
- “端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。”食材明細主料糯米（1斤）豬肉（1斤）雞蛋（5個）鹹蛋（5個）眉豆（1斤）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）鹼水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）端午節粽子的做法步驟1、把材料準備好，豬...
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![粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 簡版--家制粽子 粽子怎麼做")
- “馬上就到端午節了，因為有一些事情所以提前包了粽子來吃，可是由於包粽子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料粽子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、...
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![粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做]( "粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎麼做")
- 食材明細主料江米（1500克）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖，不蘸糖也好吃小竅門孩子説想吃粽子，沒辦法當媽媽就得給包，我也是憑記憶，記得小時...
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![客家粽子怎麼做-客家粽子的做法]( "客家粽子怎麼做-客家粽子的做法")
- 食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹葱頭（半碗）粽葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家粽子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米炒了打碎，拌點糖，加開水，拌勻後比麪糰濕一點點就OK，這步是...
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![肇慶裹蒸粽的存放方法是什麼]( "肇慶裹蒸粽的存放方法是什麼")
- 放冰箱裏存放。在炎熱的夏天粽子裏面的米飯容易餿，所以要等粽子放涼後用袋子裝好放入冰箱的急凍室。等下次想吃粽子的時候就拿出來煮就可以了，放在冰箱裏保存的粽子可以保存半年到一年，若是超市買回來密封好的粽子保存的時間大約一週左右。...
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味味甜
