- “桃酥這種小點心,最初是宮廷裏的一道茶點,後來,慢慢傳入民間,也深受老百姓的喜歡,因為製作工藝不算太複雜,成本也不高,因此,迅速在民間流傳開來。以往的桃酥配方,基本用的都是豬油,感覺不是很健康,因此,我這次改用了玉米油,相對要健康一點,但是因為用油量和用糖量都比較大,所以,咱們只能...
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- “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
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- 春節是中國最隆重的節日,春節來臨之前家家户户都有醃製臘肉的習俗,醃製臘肉的時間大概就是在每年的臘月,所以也叫臘味、年味兒。臘肉比鮮肉吃起來更有風味兒更有嚼勁兒,所以很多人都比較喜歡吃臘肉,今天小編也算給大家送福利吧,就來教教大家醃製臘肉,一起來看看這些家常的做法你...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料玉米油:100核桃仁:50糖:100雞蛋:1個小蘇打:適量具體步驟1.玉米油,雞蛋和糖和勻,加入麪粉和勻2.核桃仁在烤箱中180度烤5-6分鐘3.放涼後裝保鮮袋敲碎4.加到和好的麪糰中,輕輕抓勻5.取適量揉成團...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生油:110中粉:220輔料小蘇打:5雞蛋:1個泡打粉:8砂糖:90核桃:3個具體步驟1.花生油稱重,雞蛋打散倒入一半(留下一半雞蛋液備用),倒入砂糖攪拌。2.中粉、小蘇打、泡打粉稱重混合,倒入核桃碎。3.粉淚倒入步驟一的油...
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- “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標,你可以想下,一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條,一定有問題的。而且,都説炸油條的油都是百年油,當然這有些誇張了,不過那油不換是真的,都是黑的。沒了就添加,所以都是長期的地溝油。自己在家做,做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉(500g)水(33...
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- 魚肉中富含豐富的維生素、不飽和脂肪酸,是非常受歡迎的健康食材。因為我做的這道番茄魚就是一道非常健康的家常菜,味道還十分鮮美,適合下飯。今天就和大家分享一下這道菜的具體做法,一起做起來吧~主料龍利魚:300克番茄:1-2個娃娃菜:5片豆皮:300克金針菇:200克豆芽:200克輔料醬油:1勺...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)食用鹼(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版健康油條的做法步驟1、用麪粉、鹽、酵母、食用鹼(家裏沒蘇打,據説鹼也可以,還比較健康)和水揉成麪糰,靜置發酵。2、發酵好的麪糰,好軟噢。3、準備一點油,抹上案板和手上,這樣擀麪...
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- 食材明細主料黃桃(10個)輔料冰糖(5個(或白糖))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制健康黃桃罐頭的做法步驟1、黃桃洗淨去皮備用,黃桃一定要買硬的2、切塊,如果想要外觀好看就切大塊一點3、鍋子裏水煮開,放入冰糖。我家裏冰糖用完了就用白糖代替了,最好用冰糖。鍋子可以用煮鍋或者...
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- “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。核桃酥是常見的麪點,可口鮮美...
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- 食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2個)紫菜(5片)肉鬆(若干)番茄醬(若干)黃油(30g)輔料鹽(若干)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋,放一小塊黃油小火化開。3、倒入蛋液,煎成薄蛋餅,切成條,這不是每次能成功的,多練就好。4、...
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- “以前很喜歡沃爾瑪的香蕉包,每次去都會買。自己學習烘焙之後也嘗試着做了兩次,效果不好。又乾又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我試一試的慾望。再一次的嘗試,讓我找回了記憶中的味道,更有成功的喜悦。”食材明細主料中筋麪粉(230克)泡打粉(11/2茶匙)黃油(1...
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- “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。”食材明細主料低筋麪粉(190...
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- “10分鐘輕鬆搞定營養健康又美味的簡單煮麪!”食材明細主料雞蛋(三個)白菜(適量)蝦乾(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常健康面的做法步驟1、首先將健康美味營養的蝦乾取出,加油在鍋上煸炒幾分鐘,煸炒出香味!裝起備用!2、將雞蛋炒熟後裝...
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- “香酥可口,簡單易做”食材明細主料麪粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)雞蛋(一個)輔料食用蘇打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(適量)熟芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋,白砂糖,花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘桃酥是我們平時常吃到一款美食,只不過外面賣的大部分都是甜的。這款椒鹽鹹桃酥則是帶着淡淡的鹹味,更適合現代人的口味。而且自己親自制作的美食不僅讓自己擁有了成就感,更是讓自己放心食材的安全。椒鹽鹹桃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:90玉米麪粉:10葵花籽油:50輔料鵪鶉蛋:三個小蘇打:1糖:40具體步驟1.麪粉玉米麪粉蘇打粉混合過篩備用2.油~糖~兩鵪鶉蛋攪拌至蛋液散開就行~一鵪鶉蛋打小碗裏備用3.麪粉到入蛋液中活成麪糰~因加了玉米麪...
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- “每年夏季,大批的桃子上市了,又紅又大,又甜又脆,很是招人喜愛,桃子是應季水果,過了這個季節基本就沒了,想要保存到冬季吃,基本不太可能,那麼咱就做成罐頭吧,做好的罐頭可以當零食水果也可以當作小涼菜下酒佐餐”食材明細主料桃子(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 在外的遊子,經常加班加到飽一頓餓一頓,這個時候如果能有一道健康家常菜吃吃,那就是上天的恩賜了,那麼要如何可以做出一道道既簡單又美味的家常菜呢,下班擠公交回來只想來一個葛優躺,更不要説做菜了,那麼下面這些簡單的菜式肯定能幫到你健康家常菜一、酸辣大白菜原料:白菜梆3片幹...
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- 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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- “偶然在超市看到一罐泡爪買回來吃,愛不釋手,還想吃,可又怕不衞生,添加劑太多,趁着元旦假期,買來鴨爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明細主料鴨爪(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)雞精(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)酸辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味核桃酥是在街邊經常可以看到的可口小點心呢,其中含有豐富的核桃,而且製作成為酥脆的口感,每一口都是一種味覺上的享受呢,而且含有豐富的營養物質供人體所需,具有補腦的作用,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚你們...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:210輔料綿砂糖:100核桃肉:60小蘇打:2雞蛋:1個色拉油:110泡打粉:4具體步驟1.準備食材。2.烤箱180度,上下火,中層,烤7-8分鐘,將生核桃肉烤出香味。3.將色拉油、綿砂糖、半隻全蛋液,加入大碗中,混合均勻。4....
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- “少糖少油健康桃酥,適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(一小捧)輔料小蘇打(少許)泡打粉(少許)糖粉(少許)雞蛋(2個)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裏烤熟150度10分鐘2、打入雞蛋和色拉油混合3、把低筋面...
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- “這款核桃餅乾是在蔓越莓餅乾方子的基礎上略加改進的,核桃是大家公認的滋補養生佳品,具有健胃、補血、潤肺、養神等功效~加在餅乾裏,讓這款餅乾吃起來就更健康了,而且烘烤過後的核桃非常香,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料黃油(250克)雞蛋(1個)鮮核桃仁(200克)輔料糖粉(120克)低...
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